一是計劃性開展上半年抽檢工作。在科學合理地制定了《2010年鄭州市畜產品及投入品質量安全監(jiān)督抽檢計劃》的基礎上,結合工作實際,計劃性安排上半年監(jiān)測工作,確保抽檢工作按時保質保量完成。
二是積極協(xié)調。為貫徹落實本年度抽檢計劃,市畜牧局質檢中心及時召開全市畜產品及投入品質量安全監(jiān)測技術培訓會,安排布署全年抽樣工作任務。同時,積極與河南省畜牧局等有關單位進行協(xié)調和溝通,保證上級部門抽檢、本級抽檢、縣(市)區(qū)抽檢任務都落到實處。2010年上半年鄭州市畜牧局質檢中心配合農業(yè)部和省局在鄭州市開展了11次抽檢,共抽檢樣品 553 批次,其中獸藥148批次,飼料174批次,畜產品231批次,對鄭州市開展畜產品及投入品質量監(jiān)管工作起到了很好的促進作用。
三是抓好落實,多種抽檢形式同步開展。據(jù)統(tǒng)計,上半年各級在鄭州市共監(jiān)督抽檢獸藥194批次,飼料723批次,畜產品2778批次,其中鄭州本級監(jiān)督抽檢獸藥46批次,飼料149批次,畜產品2457批次。各縣(市)區(qū)共抽檢飼料137個批次,獸藥30個批次,原料奶85個批次,豬尿樣453個批次,畜禽飲用水20個批次。在此基礎上,同步開展免稅抽檢、跟蹤抽檢、專項抽檢、重大節(jié)日抽檢、突擊抽檢等多種形式的抽檢活動,充分發(fā)揮對畜產品及投入品的質量安全監(jiān)管職能,確保了全市人民群眾的飲食安全。
據(jù)監(jiān)測結果分析,牛奶和雞蛋中三聚氰胺檢測全部合格,青霉素類、四環(huán)素類、氟喹諾酮類、磺胺類等藥物殘留均未超過國家有關標準,但在外埠入鄭查驗點抽檢中,個別批次豬肉檢測出鹽酸克倫特羅殘留,少數(shù)飼料、豬尿樣萊克多巴胺超標,這說明現(xiàn)階段有個別飼料生產企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)有違法添加現(xiàn)象,對畜產品安全造成的隱患依然嚴重。
上半年抽檢工作圓滿完成,為加強鄭州市畜產品及投入品的質量安全監(jiān)管,為全年監(jiān)測任務的順利完成提供了有力保障。下一步質檢中心將繼續(xù)嚴格按照計劃要求,落實責任制,真正把各項監(jiān)測任務落到實處,全面提高畜產品及投入品質量安全監(jiān)管水平。