20世紀30年代，我國現代育種技術的發展和應用使畜禽個體的生產性狀得到了前所未有的提高,少量高產專門化品種的強度育種滿足了人類對畜產品的需要，并逐漸取代了當地固有的地方品種，并在畜牧業生產中占據了主導地位，致使某些品種數目銳減。

    牦牛以青藏高原遼闊的草場為庇護地，因此保護牦牛生存的生態環境和開發利用牦牛遺傳資源已日益引起人們的關注。天祝白牦牛、青海高原牦牛、九龍牦牛、帕里牦牛已列入《國家畜禽遺傳資源保護名錄》，要注重本品種選育和品質的提高，保護生物多樣性或遺傳資源，避免這些優良地方品種基因資源喪失和外來物種的侵入。

    活體原位保存法該保存法是目前最實用的方法，可以在利用中動態地保存資源，在牦牛保護品種區須劃定良種基地和建立保種群。我國牦牛主產區青海、四川、西藏都有牦牛種牛場及飼養場，所以在保護的同時還可與本品種選育相結合，達到保選統一的目的；建立保護區和核心群是保存牦牛優異遺傳資源的有效方法。這項工作需要進行多方面的協作，國家和地方應提出予以重點保存或亟待保護的類群名單進行統一規劃和保護。

    生物技術保護法采用生物技術，從個體細胞及分子水平對牦牛遺傳資源進行研究和保護,取其所長，棄其所短，使優秀的基因得以保護和利用。其基因庫的建立是牦牛遺傳資源保護的基礎，也是進行牦牛細胞工程育種和對在嚴酷生存環境下其獨特的適應性基因進行鑒別的原始材料。

    立足于促進畜牧業可持續發展，建立符合牦牛品種資源的有效保護及合理利用體系，保護的目的在于開發利用，實現保種與開發利用的辯證統一。立足資源，面向市場，依靠科技，增加投入，堅持保種與開發利用相結合，實行建立保種基地與種畜禽場或保種戶相結合，以及教學、科研和生產相結合的方法，在確定保護品種、保護場點和保護規模的基礎上，突出重點，推進牦牛保護品種資源的保護和利用進程，達到保用并舉、以用促保，既出成果、又出效益的目的。

    牦牛的遺傳改良與利用

    在青藏高原高寒草地和原始放牧條件下，牦牛每年隨牧草生長季節呈現出“夏壯、秋肥、冬瘦、春乏”的體重變化規律。為提高牦牛的生產性能和質量，在抓好本品種選育的同時，有計劃地開展牦牛雜交改良，充分利用種間雜交優勢，大幅度提高乳肉生產性能,以提高其產品利用率。通常利用本品種選育、導入野牦牛基因和種間雜交三種方式進行遺傳改良。

    本品種選育本品種選育需要制定選育方案，劃定選育區，明確選育方向和目標，建立核心群。通過本品種選育是提高牦牛生產性能、防止品種退化的有效途徑，尤其是在青藏高原不適宜飼養黃牛或普通牛的高海拔牧區，本品種選育是優化牦牛的一種傳統方法。

    導入野牦牛基因野牦牛分布于海拔4000米~6000米高山荒漠地區，在長期嚴酷的自然選擇和閉鎖繁育下形成了適應性強、生長發育快、體格大、繁殖能力強等獨特的生物學特性。千百年來，我國古代藏族牧民就有利用野牦牛與家牦牛雜交的先例，所生后代表現出明顯的雜種優勢。

    種間雜交種間雜交是利用普通培育品種牛的冷凍精液進行人工授精改良牦牛，生產具有雜種優勢的犏牛，其產肉量可提高50%~70%，乃至1倍，產奶量可提高3倍~5倍。

    在以上傳統品種選育基礎上制定科學遺傳改良新技術，已在青藏高原牦牛產區及毗鄰地區廣泛推廣應用。這對改良我國牦牛品質，提高牦牛生產性能，遏制牦牛退化起到積極的促進作用。

    我國牦牛特色產業的發展

    牦牛是少數民族地區和高寒草地地區經濟發展的支柱產業，牦牛業的生產水平及其發展，直接影響到我國高寒草地地區畜牧業的經濟發展，并對整個藏區經濟的發展、社會的進步與穩定起到重要的作用。在牦牛產業化發展進程中，要注重把牦牛業特殊的自然條件規律與科學原則相結合，依靠科技，擴繁提高，保護資源，突出特色，增產增效，發展產業。從而形成以牦牛特色品牌為主題的產業鏈，力求牦牛產業具有高附加值、高效益的特點。同時，還要利用牦牛特色畜種資源的產業政策來指導產業化發展，確定產業化發展的基本思路。

    我國牦牛業現狀

    我國牦牛產業建設起步晚，內部體系發育滯后，優勢產品少，產品在市場上的占有率低，資源不匹配，各種資源參差不齊，如飼養設備簡單，技術原始，資金貧乏，人才不足，觀念滯后，信息不暢，深加工發展滯后等。深加工企業少，大多出售的是初級鮮活產品。多數牦牛生產戶以存欄數量論貧富，盲目擴大總量，草畜矛盾不斷加深；在技術服務方面，產前、產中資源集中，而產后技術力量薄弱等。因此，牦牛產業無帶領其快速發展和形成優勢產業的優質產品。

    目前,我國牦牛業的發展處于開發、利用淘汰老齡牦牛為主的初級階段，優質牦牛肉產品的開發程度低，導致牦牛業生產水平低下，加之牧民受傳統經營方式的影響，惜宰、惜售,致使出欄率、商品率都很低,經濟效益也很差。事實上，牦牛犢當年育成出欄或18月齡出欄，在冷季來臨之前多出欄，縮短牦牛飼養周期等，都是提高牦牛經濟效益的有效措施。

    推進牦牛特色產業可持續發展的措施

    國家扶持國家在西部生態建設及退耕退牧還草項目上，特別是長江、黃河上游的生態建設項目上對牦牛產業開發給予了大力扶持。如牧區在草場承包到戶的基礎上建立“六化”家庭牧場（草場圍欄化、住房定居化、飼草料基地化、圈舍暖棚化、牲畜良種化、疫病防治規范化），推廣“五良”技術（良醫、良舍、良料、良法、良種）的配套應用，把牦牛產業作為牧區經濟結構調整的重要工作。

    專業化生產經營牦牛的專業化生產主要是指牧場、牧戶等主導生產方向。牦牛屬肉乳兼用型，而目前牧區的雜種母牛以利用產乳性能為主，雜種公牛以利用產肉性能為主，因此牦牛的專業化生產主要包括種源生產、牦牛肉生產和牦牛乳生產三類。牧場及牧戶要根據自己的草場資源條件、牛群質量、技術優勢、交通條件等因素，以獲取最大效益為目的，因地制宜地選定自己的主導生產方向；確定是以生產種源、生產牦牛肉還是生產牦牛乳為主導，走專業化生產道路；加快推進牦牛產業化經營，龍頭企業是關鍵。加大對牦牛業龍頭企業扶持力度，扶持有基礎、有優勢、有特色、有市場的產業和產品，形成有規模、有質量的生產基地。

    建立社會化服務體系完善牦牛業社會化服務體系，形成生產、加工、銷售的有機結合，使其較好地調動各個服務環節的積極性，促進畜牧產業化發展。第一，建立牦牛良種繁育體系，逐步培育專用型的牦牛品系和經濟雜交利用體系。第二，建立飼料生產供應體系，逐步改變牦牛純放牧的飼養方式，提高牦牛的生產能力。第三，完善疫病防治體制，逐步建立牦牛無規定疫病防治區，提高牦牛生產的食品安全。第四，加快市場信息流通服務體系建設，提高牦牛生產綠色商品率。第五，推進畜牧業風險保障體系建設。第六，建立牦牛法律保障體系，制定牦牛產業化的穩定發展優惠政策。

    在加強牦牛遺傳資源保護與利用的同時，加大對牦牛產品的開發力度，以農村產業結構調整和小城鎮建設為契機，穩定牦牛產品的數量，提高其質量，擴大產品銷售渠道和市場，增加產前和產后服務從業人口，從而使牦牛產品由自給型向商品型轉變。此外，采取以下措施促進牦牛產業發展：充分利用民間資本、項目資金、集資、上市等多種形式，廣開融資渠道，加大對牦牛產業化的投資；加快良繁體系、飼草飼料體系和疫病防治體系建設，為產業化發展奠定基礎；培育龍頭企業發展牦牛加工企業，加快產品開發，注重市場培育，創建品牌產品，制定牦牛產品營銷戰略，構建營銷網絡，不斷提高牦牛產品在國內外市場的占有率。