澳洲雞蛋有限公司(AECL)是澳洲雞蛋產業的代表企業,該企業與雞蛋生產商正就新的澳洲雞蛋生產標準展開討論。
AECL稱,鑒于此標準與雞群的健康福利、食品安全和環境管理等問題有關,新的標準將顧客的期望、科學應用及商業現實考慮在內。放養密度提高至2只/平方米,這大大提高了母雞的自然屬性,在雞舍內自由活動的同時也會有食物、水和休息的場所。通過建立自由放養密度標準, AECL正在努力改善目前的放養密度狀況,并希望此標準能夠通過政府立法部門的認可生效。
AECL稱:“雞蛋產業要在能力范圍內為日益增長的人口提供蛋白質來源。”這是雞蛋產業的社會責任。我們相信此新的標準將會為我們提供更清晰、一致和透明的參考。