合肥農安畜禽研究所所長、合肥試驗站站長張效群說：“應該說在國家肉雞體系建設的20個試驗站之中，信陽試驗站做的應該說非常不錯，固始雞作為中國品牌的一個雞，包括他的一個附加值，蛋的、老母雞的這一塊做的非常不錯，值得我們學習。”

    江西省農科院副院長、國家肉雞產業技術體系執行專家組成員、南昌綜合試驗站站長謝金防說：“我們做綠色肉雞這一塊，就要講加工這方面，我們在加工的時候就是要注意的就是，不管是冷凍的產品也好，還是熟食的產品也好，這個加工是去探索如何保持地方雞風味的這樣一種技術工藝，這樣做應該會有一個比較好的市場前景。”

    國家肉雞產業技術體系生產研究室主任張宏福說：“固始這個地方從今后的畜牧業發展來講，它的生態資源、氣象、氣候、環境和勞動力這些都是今后發展的固始雞和固始特色中國畜產品，有潛力的這么一個發展區域，今后，特別是在這么一個很好的后發優勢的資源條件下面，充分利用好現代科學技術打造這個特色品牌，優質安全，是大有潛力的。