飼養動物的健康和疾病防治關系到肉質食品的安全，歐委會多年來對歐盟成員國飼養動物疾病及傳染病的預防、治療和根治設有專門研究計劃給予支持。2011年11月10日，歐委會負責衛生和消費者事務的委員達里（DALLI）正式對外宣布，歐委會2011年投入4500萬歐元同歐盟9個成員國德國、奧地利、西班牙、法國、意大利、盧森堡、波蘭、荷蘭和瑞典共同資助飼養動物疾病及傳染病的科技研發和聯合攻關，已取得顯著的標志性科研成果。所研究的動物疾病分別涉及：沙門氏菌病、瘋牛病（TSE）、牛卡他炎癥（藍舌病）、口蹄疫、結核病和布魯氏菌病。為此，歐委會決定邀請成員國專家代表組成專門的歐盟動物健康及食品鏈常設委員會，旨在對后續的科技成果應用和行動計劃進行部署。

    在財政緊縮的情況下，歐委會仍然確定并維持了2012年度的動物疾病及傳染病研發計劃，R&D投入總額為2.14億歐元，初步篩選確定138項一年期或多年期科技研發項目。計劃資金投入分配如下：1）6500萬歐元投入歐盟5個成員國牛結核病的根治；2）5400萬歐元投入成員國瘋牛病的預防和治療研發；3）700萬歐元投入成員國牛藍舌病的根治；4）370萬歐元投入豬瘟的研究；5）230萬歐元投入禽流感（包括家禽和野生鳥類）傳播和疫苗的研究；6）1600萬歐元投入沙門氏菌病的根治；7）2000萬歐元投入成員國對狂犬病根治所做的最后努力，以及同白俄羅斯、烏克蘭和俄羅斯的合作研究等。