檢查組于12月26日至28日分別檢查了渝北區(qū)旺峰、江北區(qū)兆龍、巴南區(qū)結(jié)義和九龍坡區(qū)康隆等多家生豬定點(diǎn)屠宰場。從檢查情況看，各駐場檢疫監(jiān)督分所和屠宰企業(yè)嚴(yán)格按照主城區(qū)冬季生豬屠宰檢疫監(jiān)管工作座談會(huì)議精神，積極落實(shí)各項(xiàng)檢疫監(jiān)管措施，生豬屠宰檢疫監(jiān)管工作開展情況良好。一是入場監(jiān)督檢查嚴(yán)格到位。經(jīng)檢查，12月22日至27日，渝北旺峰進(jìn)豬35車次2407頭、江北兆隆進(jìn)豬75車次9584頭、九龍坡康隆進(jìn)豬26車次3282頭、巴南結(jié)義進(jìn)豬45車次5089頭，均附有動(dòng)物檢疫合格證明，市外調(diào)入生豬均附有備案單和指定道口簽章、回收的檢疫證明保存齊全，入場檢疫記錄填寫規(guī)范。二是待宰巡查執(zhí)行到位。駐場動(dòng)物檢疫員切實(shí)加強(qiáng)生豬待宰巡查，嚴(yán)格監(jiān)督屠宰場落實(shí)各項(xiàng)待宰生豬管理措施，待宰生豬健康狀況良好，耳標(biāo)佩戴齊整，避免了因管理不當(dāng)造成生豬應(yīng)急死亡，甚至引發(fā)重大動(dòng)物疫病的風(fēng)險(xiǎn)。三是清洗消毒措施落實(shí)到位。各屠宰場積極落實(shí)消毒措施，加大清洗消毒工作力度，對(duì)待宰圈舍、卸豬站臺(tái)、急宰車間、無害化處理車間、運(yùn)輸車輛清洗消毒及時(shí)徹底。四是無害化處理監(jiān)督到位。各屠宰場無害化處理設(shè)施維護(hù)較好，運(yùn)行正常，個(gè)別無害化處理能力不足的屠宰企業(yè)將積極進(jìn)行設(shè)備更新，如江北兆隆屠宰場；駐場檢疫人員做到了及時(shí)通知并嚴(yán)格監(jiān)督屠宰場對(duì)檢出的病害生豬及其產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理。經(jīng)檢查，12月份，巴南結(jié)義檢出病害生豬25頭，渝北旺峰20頭，江北兆隆18頭，九龍坡康隆34頭，均進(jìn)行了無害化處理，無害化處理記錄登記健全。

    本次檢查是市動(dòng)監(jiān)所自11月以來對(duì)主城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行的第三次突擊檢查。市動(dòng)監(jiān)所將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，按照市委市政度和市農(nóng)委有關(guān)加強(qiáng)食品安全的要求，強(qiáng)