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淺談飼料添加劑維生素的添加標準

來源:    作者:    時間: 2022-04-19
在飼料中維生素的過多和過少都會導致物質代謝和部分生理功能不能正常運行,那么具體飼料添加劑維生素的添加標準是怎樣的呢?
一、農業部1126號公告《飼料添加劑品種目錄(2008)》中
我國允許使用的維生素有32種,飼料中常用的,日常委托檢測接觸較多的品種:維生素A乙酸酯 B-胡蘿卜素、D3、E、K3(亞硫酸氫鈉甲萘醌)、維生素B1、B2、B6、B12 L-抗壞血酸、煙酸、煙酰胺、泛酸鈣、葉酸、D-生物素、氯化膽堿。
二、維生素添加飼料的標準

維生素添加飼料的國內標準

我國飼料工業近年來發展勢頭迅猛,國家質量監督部門和飼料行業行政主管不能累計發布的標準共207項,其中國家標準70項,行業標準137項;國家標準中有9項是強制性標準,47項是檢測方法標準。衛生指標檢測方法有16項。隨著我國對動物營養研究的不斷深入,目前這些標準正在不斷的被更新。
其中廣為人知的是《飼料工業通用術語》與《飼料標簽》,而飼料企業從業者應該知道我國的飼料添加劑的維生素國家標準就有十三項:
GB/T7292-1999飼料添加劑維生素A乙酸酯微粒GB/T23386-2009飼料添加劑維生素A棕櫚(11270, 232.00, 2.10%)酸酯GB/T9840-2006飼料添加劑維生素D3微粒NY/T1246-2006 飼料添加劑維生素D3(膽鈣化醇)油GB/T7293-2006飼料添加劑維生素E粉GB/T9454-2008飼料添加劑維生素EGB/T9455-2009飼料添加劑維生素AD3微粒GB/T7294-2009飼料添加劑亞硫酸氫鈉甲鈉醌(維生素K3)GB/T26442-2010飼料添加劑亞硫酸氫煙酰胺甲鈉醌GB/T17817-2010飼料中維生素A的測定高效液相色譜法GB/T17818-2010飼料中維生素D3的測定高效液相色譜法GB/T17812-2008飼料中維生素E的測定高效液相色譜法GB/T18872-2002飼料中維生素K3的測定高效液相色譜法
動物添加劑維生素的在連年抽檢過程中,合格指標處于最低點的情況下,飼料維生素添加劑使用標準正在不斷的被更新。
目前存在的主要問題是飼料維生素處于兩個極端:一是飼料添加劑維生素含量不足,維生素效價與添加劑量不符;二是飼料添加劑維生素含量嚴重超標,在最近的一次抽檢中,有企業維生素的添加劑量為標準劑量的幾倍。
2.維生素添加飼料的國外標準
在國際上,關于飼料行業維生素添加標準有很多,而美國的NRC飼養營養標準中列出了詳細的維生素畜禽添加量,能夠較為直觀的給予飼料生產企業一個維生素的添加標準。很多飼料生產企業為了保證飼料中維生素(特別是某一單項維生素)含量充足,通常會在飼料制作過程中超標添加維生素,甚至超標達到1200%,這是非常不可取的。
三、維生素檢測技術及研究進展
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四、不同生長階段標準
動物種類不同,所處生長階段的不同,對于維生素需求的種類及需求量的標準也是不同,所以在飼料生產過程中一定要按照這些具體情況來制定維生素的添加標準。不能一刀切,應根據動物所處生命周期來完善飼料制造標準。
五、不同地域標準
動物所處的地域不同,飲食的情況也是不同的,所缺乏的維生素情況也不同。飼養環境直接影響著動物本身的維生素缺乏情況,其中表現最為明顯的因素一是南北方的差異,二是圈養與放養的差異是非常大的,所有在飼料制造過程中也需要充分考慮地域因素,根據地域標準制造飼料。
六、保證維生素的安全區間
根據我國當前畜牧業生產水平和配方飼料中的能量濃度及蛋白水平,應該在我國畜禽飼養標準及美國NRC飼養標準水平基礎上超量添加(超量約25~50%),可帶來較好的經濟效益。
如前所述,維生素在制造、運輸、存貯過程中都會造成一定的損失,為了確保動物在飼喂過程中維生素的充足,可適當按照如上標準增加維生素的含量。
來源:我的鋼鐵網