摘  要：為研究在斷奶仔豬日糧中添加當(dāng)歸對其生長性能的影響，本研究選取某規(guī)模化豬場體況較好的“杜×長×大”三元雜交斷奶仔豬30頭，隨機(jī)分為兩組，每組15頭，對照組斷奶仔豬飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)組斷奶仔豬喂給的日糧是在基礎(chǔ)日糧中添加1％當(dāng)歸后形成的試驗(yàn)日糧，飼喂14 d。結(jié)果顯示，試驗(yàn)組斷奶仔豬的末重和料重比均顯著優(yōu)于對照組斷奶仔豬的(P＜0.05)，試驗(yàn)組斷奶仔豬的平均日增重和每日平均采食量較對照組斷奶仔豬的有增加，但是差異不顯著(P＞0.05)。試驗(yàn)表明，在斷奶仔豬日糧中添加1％當(dāng)歸有助于提高其生長性能，可在生產(chǎn)上推廣使用。

關(guān)鍵詞：當(dāng)歸；斷奶仔豬；生長性能

斷奶仔豬對外界環(huán)境的刺激比較敏感，容易發(fā)生早期斷奶應(yīng)激綜合征，出現(xiàn)不同程度的腹瀉、營養(yǎng)不良、生長受阻等情況，嚴(yán)重時(shí)會發(fā)生死亡。為了減少早期斷奶應(yīng)激綜合征的發(fā)生，飼養(yǎng)人員會在日糧中添加抗生素或激素類藥物進(jìn)行防治，但是這會使致病菌產(chǎn)生耐藥性，同時(shí)造成環(huán)境和畜產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)，因此尋求安全、綠色、無殘留的飼料添加劑是目前研究的重點(diǎn)。

有研究顯示，中藥制劑能夠較為明顯地防治早期仔豬斷奶應(yīng)激綜合征，其中當(dāng)歸對動物機(jī)體的免疫系統(tǒng)、造血系統(tǒng)具有較好的調(diào)節(jié)作用[1]。岷縣素有“中國當(dāng)歸之鄉(xiāng)”之稱，是全國當(dāng)歸道地產(chǎn)區(qū)。本研究將當(dāng)歸生產(chǎn)中產(chǎn)生的邊角料作為飼料添加劑使用，研究其對斷奶仔豬生長性能的影響。

1  材料和方法
1.1 試驗(yàn)動物
選取某規(guī)模化豬場30頭28日齡“杜×長×大”三元雜交斷奶仔豬，仔豬身體健康，狀態(tài)良好，平均體重(10.07±0.24)kg。隨機(jī)分為兩組，各組斷奶仔豬的性別、體重等指標(biāo)差異不顯著(P＞0.05)。
1.2 試驗(yàn)材料
當(dāng)歸為收購藥材交易市場的邊角料，用前粉碎。基礎(chǔ)日糧選擇玉米-豆粕型全價(jià)料，營養(yǎng)水平滿足仔豬生長。
1.3 試驗(yàn)方法
對照組斷奶仔豬飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)組斷奶仔豬喂給在基礎(chǔ)日糧中添加1％當(dāng)歸粉后形成的試驗(yàn)日糧，拌勻后預(yù)飼5 d，然后飼喂14 d。
1.4 飼養(yǎng)管理
斷奶仔豬采用群體飼養(yǎng)，自由采食和飲水，舍溫22 ℃，相對濕度65％，每日打掃豬欄，每隔4 d使用0.2％次氯酸鈉噴霧消毒。
1.5 生長性能指標(biāo)
測量斷奶仔豬在試驗(yàn)期的初重、末重、平均日增重、每日平均采食量和料重比等生長性能指標(biāo)。
1.6 統(tǒng)計(jì)分析
使用軟件SPSS 20.0進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和顯著性檢驗(yàn)，數(shù)據(jù)用“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”表示， P＜0.05表示差異顯著。

2  結(jié)果
結(jié)果顯示，試驗(yàn)組斷奶仔豬的末重和料重比均顯著優(yōu)于對照組斷奶仔豬的(P＜0.05)，平均日增重和每日平均采食量較對照組斷奶仔豬的有增加，但是差異不顯著(P＞0.05)，詳情見表1。

 

3  討論
當(dāng)歸主產(chǎn)于甘肅東南部，其中岷縣產(chǎn)量多，質(zhì)量好。當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便之功效，臨床上使用當(dāng)歸、黃芪復(fù)方中草藥制劑可防治仔豬早期斷奶應(yīng)激綜合征，治療腹瀉，改善仔豬生長性能[2]。本試驗(yàn)單獨(dú)研究當(dāng)歸是否有利于增強(qiáng)斷奶仔豬的生長性能，研究結(jié)果顯示，試驗(yàn)組斷奶仔豬的末重顯著增加，料重比顯著降低，而平均日增重和每日平均采食量也有改善，說明在日糧中添加1％當(dāng)歸能改善斷奶仔豬的生長性能。

當(dāng)歸改善斷奶仔豬生長性能的原因可能有以下幾點(diǎn)：首先當(dāng)歸性溫，味甘、辛，可適當(dāng)提高日糧的適口性；其次當(dāng)歸含有蔗糖、果糖、葡萄糖、維生素A、維生素B12、17種氨基酸，以及鈉、鉀、鈣、鎂等20余種無機(jī)元素，能夠在一定程度上補(bǔ)充日糧中的微量元素、維生素以及機(jī)體必需氨基酸，提高日糧的營養(yǎng)水平；再者，當(dāng)歸含有亞丁基苯酞、β-水芹烯、苯乙酮、2-甲基-十二烷-5-酮等多種揮發(fā)油，還含有豆甾醇等非揮發(fā)性成分，這些有機(jī)成分具有抑制血小板聚集、抗血栓、改善造血系統(tǒng)功能，可提高細(xì)胞活性，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，從而保護(hù)仔豬在斷奶階段免遭外界應(yīng)激因素的影響，改善生長性能[3]。

綜上所述，在日糧中適當(dāng)添加當(dāng)歸可提高斷奶仔豬的免疫力，減少應(yīng)激因素的影響，改善生長性能，效果顯著，可推廣使用。
參考文獻(xiàn)[1] 彭斌. 豬塞內(nèi)卡病毒病的綜合概述及防治探討[J]. 中國動物保健，2020，22(10)：22-23.[2] 李志忠，劉婧，張宏俠. 豬痢疾的鑒別診斷及綜合防治對策[J]. 畜牧與飼料科學(xué)，2014，35(9)：110-111.[3] 劉宏. 豬流行性腹瀉及其防治措施[J]. 中國畜牧獸醫(yī)文摘，2015，31(12)：185，193.作者簡介：馬千里(1984— )，男，畜牧師，主要從事動物疫病防治、畜牧技術(shù)推廣工作