水是生命之源，也是一種被遺忘的生命素，隨時獲得新鮮、干凈的飲水飲水的重要性自然就不言而喻。許多豬場對飲水沒有足夠的重視，對每一個豬只的健康問題，首先應考慮的是檢查飲水。　　

　　一、 認識水在豬正常代謝功能中所起的作用　　

　　1、 水有利于維持和控制溫度，通過飲水和呼氣，豬會將熱量散發。豬的水分散失有三個途徑：呼氣、排尿、排糞。　　

　　2、 水的攝入和散失不平衡將會導致脫水和尿液濃度升高。臨床癥狀包括：糞便干燥，眼窩塌陷，皮膚脫水。　　

　　3、 食物的運輸和廢棄物排出都需要水。廢棄物通過水從腎臟被清除體外。通過腎臟的控制，水可以調節機體的酸堿平衡。

　　4、 豬體內的各種激素通過血液運送到全身，水參與蛋白質的合成。沒有水（或缺乏水）消化過程將無法實現。　　

　　綜上所訴，飲水供應上的任何限制都將會影響上述機體的關鍵功能。飲水的消耗量可以對豬的健康狀況提供重要的信息，從而預測它們的采食量和環境溫度需求。（經驗表明：豬在爆發流感時，在第一次打噴嚏之前飲水量會下降10%。）國外文獻資料報道：多個國家采用的是互聯網在線監控數據每15分鐘進行一次匯總上報。在國內想實現這種做法顯然不切實際，那么能否每天監測一次呢？　　

　　二、 各個階段豬飲水的方法　　

　　1、 哺乳仔豬：初生后6小時內，應通過淺盤或者料槽給仔豬供給飲水，因為在初生早起飲水的攝入非常關鍵，可用圓形不銹鋼（塑料）補料槽代替飲水工具。在有飲水提供的條件下，關注24小時內有多少哺乳仔豬將會攝入少量飲水具有非常意義。在仔豬初生一周內，哺乳仔豬飲水不會有壞處，相反將會帶來更多的好處，特別是豬場發生腹瀉（或者母豬無乳）的情況下，此時仔豬已經習慣了喝水，給小豬自救提供了充足的保障。哺乳期仔豬的飲水消耗量還受產房溫度的影響，在28度的溫暖的教槽料采食區，飲水的需要量急劇增加。對于1-3周的仔豬飲水應選擇開放式的容器，容器中必須保證水的干凈、新鮮。　　

　　2、 斷奶仔豬：斷奶時日糧突然從液體變為固體，仔豬會經歷很多的劇烈的變化。定期召喚仔豬去哺乳的條件反射也隨之消失。斷奶后7天內常見的現象是飲水量減少導致脫水和腸絨毛顯著萎縮。此時應確保乳頭式飲水器的水流速度不低于0.7升/分鐘。建議斷奶仔豬使用乳頭式飲水器或者飲水碗提供飲水。　　

　　3、 母豬：從妊娠期到哺乳期，母豬的飲水量變化相當明顯。通常飲水量低的母豬哺育仔豬體況也較差，因此，在母豬進入分娩舍時候就想盡辦法提高母豬的飲水量（最佳的做法是每天分2次向料槽內添加4.5升的水，直到分娩后2-3天）。哺乳母豬建議使用大流量彈株式飲水器或者飲水碗，水流速度為1、5-2升/分鐘，干奶期母豬的飲水量為9-18升/天，哺乳母豬為18-40+升/天。　　

　　三、飲水需求量、水流速度、飲水器安裝高度以及豬頭數比值數據表

　　四、飲水系統的檢查注意事項

　　飲水系統的檢查應該從豬舍的進水點開始一直到飲水器末端，巡邏過程中盡可能多的檢查飲水器，分娩舍中飲水器的檢查每天應例行檢查2次。檢查時應注意：　　

　　1、 漏水：增加資金成本，造成水資源浪費，豬圈濕度過大。　　

　　2、 表面清潔度：表面看起來臟的飲水器往往不能正常工作。　　

　　3、 飲水器高度：豬只是否能舒適的接觸飲水器，典型的做法是新豬群轉群后沒有及時調節飲水器高度　　

　　4、 水流速度：根據上述表格顯示數據，利用量杯和秒表計量。　　

　　5、水的顏色和味道、飲水器的壓力。　　

　　對供水不足的飲水器應進行細致的檢查，有必要的話將飲水器卸下，檢查管道的水流量是否充足。發現飲水器問題存在原因（彈簧、密封圈）及時做出相關處理。　　

　　五、飲用水中礦物質元素超標的感官評判　　

　　1、飲用水的PH值：優質飲用水的PH值介于6.5-8之間　　

　　2、鈉或氯超標：如果含量高于500mg/升，水呈咸味。硫酸鈉是一種輕瀉劑，具有輕微的刺激性可造成豬腹瀉。　　

　　3、鈣和鎂超標：高含量的硫酸鹽會引起水垢沉積，使管道內水流減小。　　

　　4、鐵超標：鐵含量超標會支持弄些細菌的生長，產生臭味，并堵塞引水系統，也會引起哺乳母豬從采食量下降。　　

　　5、錳超標：高含量的錳會促進氧化反應，水呈現淡紅色。　　

　　6、亞硝酸鹽超標：亞硝酸鹽超標能改變血紅蛋白的結構，使其失去運輸氧氣的功能，如果血液中的亞硝酸鹽水平過高血液會因為氧氣含量低二呈現暗黑色。還會影響豬只對維生素A的利用，導致生產性能下降。（資料來源：查豬價）