擴種1000萬畝 提升大豆供給保障

 

        黑龍江是我國最大的優質非轉基因大豆生產基地，大豆種植面積常年占全國的40%以上，商品率超80%。

 

        2022年，黑龍江省大力實施大豆產能提升工程，堅持擴面積、提單產雙輪驅動。全省大豆種植面積將達到6850萬畝，比去年增加1000萬畝以上；力爭總產量達到170億斤，比去年增加26億斤以上。重點增加黑河、齊齊哈爾、綏化、佳木斯等市和北大荒集團大豆種植面積。

 

        “今年國家倡導擴種大豆，種植補貼向大豆傾斜。我將響應號召，多種些大豆。”在中國優質大豆之鄉綏化海倫市，一家農機服務專業合作社負責人表示，合作社所托管的2萬畝土地實行玉米—大豆輪作，今年將全部種植大豆。

 

        “按照‘穩糧擴豆’總體要求，黑龍江省今年逐級分解落實糧食和大豆播種面積，提前發布大豆、玉米種植補貼政策信號，引導農民調整種植結構。”黑龍江省農業部門相關負責人表示。

 

        黑龍江省不僅是我國最大的非轉基因大豆種植大省，更是重要食品大豆生產加工基地。

 

        近年來，面對進口大豆的激烈競爭，我國先后出臺了“國家大豆振興計劃”、《國務院辦公廳關于促進油料生產發展的意見》《促進大豆加工業健康發展的指導意見》等政策；黑龍江省政府也先后出臺了一系列規劃、方案、意見等政策措施，有力促進了大豆種植面積的恢復性增長，促進了大豆油脂加工轉型升級、拓展精制油市場、強化大豆深度開發。

 

        2016年黑龍江省出臺了《黑龍江食品安全條例》。2017年5月1日，新修訂的《黑龍江省食品安全條例》明確規定，本省行政區域內依法禁止種植轉基因玉米、水稻、大豆等糧食作物，禁止非法生產、經營和為種植者提供轉基因糧食作物種子，禁止非法生產、加工、經營、進境轉基因或者含有轉基因成分的食用農產品。

 

        這進一步明確了，黑龍江加快發展非轉基因高蛋白實用型大豆種植業，與進口大豆進行差異化“豆”爭，打造黑龍江非轉基因特色優勢的決心。

 

        深耕非轉基因優勢 打好龍江好糧油特色牌

 

        據專家介紹，黑龍江省大豆均為非轉基因大豆，顆粒圓潤飽滿，皮薄色黃，蛋白質含量平均為40.5%，高于美國大豆約6個百分點，脂肪含量平均為20.5%，含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸，非常符合現代人的消費理念，是直食大豆的最佳選擇。

 

        從國際市場看，日本和韓國是黑龍江大豆的傳統出口市場，年進口中國大豆20萬噸以上。歐盟是世界第二大大豆進口區域，年進口大豆1300萬噸以上，黑龍江大豆產業有巨大的市場發展空間。

 

        隨著我國國民收入增長，城鄉居民對大豆食品和動物產品需求的增加將長期拉動大豆需求擴張。

 

        業內專家表示，我國大豆食用消費、以蛋白生產和提取物加工為主的工業消費年均增長幅度約為4%。按照這個增長速度，將為黑龍江非轉基因大豆提供巨大市場空間。《中國食物與營養發展綱要（2014—2020年）》的貫徹實施之后，城鄉居民安全方便營養健康食品需求加速增長，非轉基因大豆食品產業市場空間也將快速發展。

 

        在被譽為“中國高蛋白大豆之鄉”的克山縣，大豆面積常年保持在100萬畝以上，其種植大豆全部為有機高油、高蛋白專用品種，“雙高”品種大豆應用率在90%以上，吸引了眾多知名大豆蛋白加工企業到此投資興業。因此，克山縣被認定為全國重要農產品（大豆）生產保護區，“克山大豆”獲得國家地理標志保護產品認證。

 

        近年來，黑龍江糧食局大力實施優質糧食工程，加快推進“黑龍江好糧油”營銷行動，在政策、資金扶持方面向大豆產業、大豆加工企業傾斜，推動非轉基因大豆產業高質量發展。

 

        作為“中國好糧油”行動計劃示范企業，九三集團全力打造國產大豆產業鏈的科技支撐，先后創建、設立了國家級博士后科研工作站、國家大豆研發分中心、國際先進水平的食品安全檢測中心，首創了“天然維生素E與植物甾醇提取”、超臨界二氧化碳萃取等先進技術，推出了眾多廣受消費者喜愛的高品質餐桌產品。

 

        九三集團食品公司還掀起了“中國大豆油的第一次復興運動”，率先打造非轉基因和有機“雙引擎”全新品牌戰略。2021年5月，其“有機壓榨及高端濃香油綜合開發項目”順利開機投產，升級產品取得香味新突破，實現了從田間到餐桌安全產業鏈閉環，形成食用油產品的迭代升級，讓“黑龍江好糧油”品牌的非轉基因特色優勢得到充分彰顯。

 

        黑龍江省糧食局相關負責人表示，打好非轉基因的特色牌、持續叫響“黑龍江好糧油”的品牌影響力，有利于通過提升產品價值鏈、提高優質大豆系列產品的生產和競爭能力，以終端需求帶動優價收購優質大豆原料，提高大豆種植農戶收益和大豆種植面積，帶動產業升級發展。

 

        下一步，在“黑龍江好糧油”品牌營銷行動中，要進一步加強對非轉基因大豆的政策引導宣傳,實現龍江大豆與進口大豆錯位競爭的格局，實現龍江非轉基因大豆由資源優勢、特色優勢向產業優勢、經濟優勢的轉變，全面助力大豆油料產能提升工程的實施，保障國家大豆供給安全和餐桌消費品質。

       來源：糧油市場報