費 楓

(嘉興職業技術學院，浙江 嘉興  314036)

摘 要：近年來，非洲豬瘟疫情嚴重影響了我國生豬生產的發展，為促進本地生豬生產健康發展，本文結合筆者于2021年暑假在當地某規模化豬場的集中實踐鍛煉體會，認為非洲豬瘟疫情防控依舊具有艱巨性和緊迫性，介紹了實踐鍛煉的規模化豬場所采取的疫情防控措施，以給廣大養豬生產者提供借鑒，促進我國生豬產業的可持續發展。

關鍵詞：非洲豬瘟；規模化豬場；防控策略

非洲豬瘟(African swine fever，ASF)在我國被劃分為動物一類烈性疫病，是向世界動物衛生組織必須報告的一類疫病。該病由非洲豬瘟病毒(African swine fever virus，ASFV)引起，是一種高度接觸性、高致病性、烈性傳染病，給全球養豬業帶來了毀滅性的打擊。根據文獻記載，非洲豬瘟于1900年在非洲東部首次暴發；引發家豬感染的首次報道出現在1921年的肯尼亞，病死率為100％，不久在非洲南部和東部出現了大范圍流行的報道；1950年該病擴散到非洲西部大部分國家，隨后東西歐的部分國家，如西班牙、葡萄牙、俄羅斯等相繼暴發，給全球養豬業帶來了嚴重打擊，經濟損失無法估量^[1] 。

2018年8月，我國遼寧省沈陽市首次報道非洲豬瘟疫情，資料顯示，該豬場死亡生豬40多頭，病死豬剖檢見脾有梗死、肺出血、淋巴結腫大、出血等明顯病理變化。隨后，非洲豬瘟在我國大范圍傳播與蔓延，截至2021年6月30日，我國先后有31個省(自治區、直轄市)發布非洲豬瘟的疫情報道，嚴重沖擊了我國生豬生產的發展。現階段，世界各國都在進行非洲豬瘟疫苗和抗病毒藥物的研發，但尚未有明顯進展。由于對非洲豬瘟的聯合防控出現短板，實施十分困難，使我國養豬業存在很大的威脅^[2]。就現階段而言，規模化豬場在預防非洲豬瘟的措施方面，必須加強人為和技術防控，圍追堵截、嚴防死守，避免該病的傳入。克服疫苗和治療藥物缺失的短板，最大限度避免感染的發生。

1  防控非洲豬瘟的艱巨性和緊迫性

非洲豬瘟是一種烈性傳染病，由非洲豬瘟病毒引起。該病四季均發，且發病迅速，病死率高，嚴重威脅我國養豬業。目前，非洲豬瘟病毒已在我國較大范圍內存在，且傳播速度快、媒介多，疫情防控形勢嚴峻而復雜。因此，積極開展非洲豬瘟聯合防控，是生豬生產和產業發展的關鍵一環。

1.1 農業行政管理部門的責任擔當

各級農業行政職能部門應及時向規模化豬場和廣大專業戶通報最新疫情信息，使一線企業防疫人員和專業戶及時掌握疫情的動向，提前做好應對措施。同時，畜牧獸醫行政職能部門要向企業和專業戶提供與防疫相關的技術支持，為生豬生產保駕護航。

1.2 規模化豬場一線人員的思想認識

非洲豬瘟是一類動物烈性傳染病，發病迅速，病死率高，易造成局部或大面積的流行，嚴重危害養豬業。所以要從思想上高度重視，克服畏難情緒。這是一場看不見硝煙的戰場，要從戰略上藐視“敵人”，從戰術上重視“敵人”，抗擊非洲豬瘟的戰役注定是一場“攻堅戰”，而非一日之功。同時，要及時了解和掌握疫情發展信息，完善各項防疫措施，增強戰勝疫病的信心。

2  非洲豬瘟防控策略

2.1 行業主管部門防控策略

非洲豬瘟疫情防控要做到統一領導，依法依規，科學合理，聯防聯控。實現“快、早、嚴、小”的防控總策略^[3]，行業主管部門應定期在轄區內開展非洲豬瘟監測、餐廚廢棄物管理、養殖企業生豬生產管理、豬肉批發及零售市場的整頓，以撲滅傳染源和切斷傳播途徑為主要抓手，做到“限、禁、滅、查”^[4]，以保障生豬生產平穩、豬肉數量保證、質量品質安全、公共衛生良好為前提，實現非洲豬瘟疫情不發疫的工作目標，打好非洲豬瘟防控保衛戰、攻堅戰。

在跨區域交通要道設檢查站，對外來生豬和產品進行檢疫，防止疫情傳入，檢查人員要嚴格執法，技術熟練，履職盡責，發現疫情要及時上報并科學處置，杜絕傳染源由域外輸入。

2.2 規模化豬場防控策略

規模化豬場對非洲豬瘟的防控策略必須做到：控“兩頭”、穩“一面”，即控制傳入和輸出；穩定飼養區防控措施實施^[5]。

嚴格防疫制度，不從非洲豬瘟疫區引入種豬、商品仔豬及其他原料，嚴格實行自繁自養。非疫區引種必須由當地檢疫部門提供非洲豬瘟檢測陰性報告方可引種，并報備當地主管部門。嚴格檢疫，并將新引入的種豬或商品仔豬飼養在隔離區觀察15～20 d。

嚴肅病死豬無害化處理紀律。豬場內出現的病死豬必須要經過無害化處理才能處置，嚴禁亂丟亂扔。

嚴格實行自繁自養，合理制定免疫程序，規范落實消毒措施，定期進行非洲豬瘟檢測。

3  規模化豬場的防控措施

非洲豬瘟一般以接觸性傳播為主，媒介傳播為輔，在局部區域形成疫區。由于目前沒有可用于預防和治療的疫苗和藥物，在防控方面確實存在難點。在筆者實踐鍛煉的規模化豬場，其所采取的防控措施值得借鑒和討論。

3.1 嚴格隔離，切斷傳染源

豬場實行全封閉管理模式，外來車輛和人員不得進入和靠近豬場，場內工作人員盡量不與外部人員接觸，外出休假返回人員必須進行淋浴和全面消殺，外出穿戴衣服和鞋襪不得進入場內，工作人員隔離一周后才可進入生產 區域。

不同生產區的工作人員，工作服要以不同顏色加以區分和識別，不同生產區人員禁止跨區流動，避免交叉感染。

禁止一切外來人員進入場區。非必須不進場，緊急情況下非進入不可的，需嚴格消毒后方可入內，嚴禁未消毒入場區。

場區內各生產舍布局合理，行道、生產道分潔凈道、緩沖道、污染道，并相互不交叉。

原料運輸車輛為自備車，如飼料罐車在靠近場區前進行嚴格消毒，并以非接觸式導入飼料分流塔，避免二次污染。卸料位置設計在緩沖道，駕駛員不得下車操作，由場內人員完成。

外來采購生豬車輛靠近豬場前必須進行嚴格消毒，采購人員不得進入場區，只能通過舍內安裝的近景攝像系統進行選購和議價。采購生豬車輛在場區外甬道外口等待，所選生豬通過甬道驅趕至車上，以甬道外地磅稱重結算。

3.2 免疫程序科學合理

免疫接種計劃科學合理，實施可操作性強。現階段主要使用的疫苗種類是豬瘟（亞洲）、口蹄疫、高致病性藍耳病、豬丹毒、豬肺疫、豬偽狂犬病、豬細小病毒病、豬流行性乙型腦炎等。豬場嚴格按程序操作，連續多年無重大疫病發生。仔豬年平均存活率93％～95％，致死主要原因：弱仔、嚴重 腹瀉、機械事故等^[6]。

3.3 嚴格消毒

入場消毒池的消毒溶液必須實時有效， 一般使用2％燒堿。場外圍區域3 m內的，每5 d消毒一次，場內區域每4 d消毒一次^[7]。場內生產區采取多棟豬舍輪替消毒法，消毒液必須嚴格按照使用說明精準配制，不同區域用不同的消毒藥物。舍內使用戌二醛消毒，走道用生石灰，舍外環境重污染區用2％燒堿。

飼養模式采取全進全出制，空舍終末消毒連續消毒2次完成，第一天消毒后，隔天再重復進行一次，以保證消毒質量和效果。消毒過程中，要做到嚴絲合縫，不放過任何邊邊角角，對于污染較重的區域、角落要反復沖洗，直至浸透和潔凈，并做好每次消毒的檔案記錄。

3.4 實現病死豬無害化處理

豬場嚴格按照國家防疫法的規定，嚴肅認真對待，疑似病例被撲殺或死亡的尸體，嚴格落實無害化處理，一般在坑底撒上2％燒堿，豬體灑柴油并焚燒，深埋并壓實[8]；或及時聯系政府定點生物危化品回收公司，轉運進行銷毀或化制。此項措施是豬場防疫工作的重要一環，一旦在該環節出現問題，就有可能會出現防疫漏洞，造成不同豬場之間的交叉感染，后果嚴重。

3.5 豬場生物廢棄物合理處置

豬場每天產生大量的豬糞尿，將這些糞尿進行科學和合理處理，一則可以避免造成環境污染和病原微生物傳播而致疫病發生；二則將其轉化為功能性有機肥，實現變廢為寶，具有較大的經濟價值和社會效益。目前，豬場的功能性有機肥的生產工藝已相對成熟，采用1∶1的豬糞尿與木屑或粉狀秸稈混合堆積3周發酵，降解有害物，成為可用于農田、果園的有機肥，已獲得較高的經濟效益。

4  養殖生產管理

豬場實行全進全出的生產模式，可以保障豬舍有相對的空欄期，便于進行徹底清洗和消毒[9]。另外，豬群的分群分舍一定要做到科學有序，合理平穩，避免在惡劣天氣下進行，減少豬的應激反應。

5  小結

豬場只要嚴格執行全封閉管理模式。在種豬引入、生豬出售、人員和車輛出入方面加強防范，基本可以切斷非洲豬瘟傳播途徑。內部加強定期檢測；對出入場區的人員、物品、車輛進行嚴格檢查和消毒；場內人員穿分區工作服并禁止跨區流動；認真做好場內日常消毒和生產區域的分區隔離工作。如此，就可以將非洲豬瘟疫情控制在場區之外，實現豬場少發病甚至不發病，從而取得較高的經濟效益和社會效益。

參考文獻

[1] COSTARD SOLENNE，WIELAND BARBARA，DE GLANVILLE WILLIAM，et al．African swine fever：how can global spread beprevented [J]．Philos Trans R Soc Lond B Biol Sci，2009(1530)：2683-2696．

[2] 馮寧霞．非洲豬瘟防控的措施[J]．今日畜牧獸醫，2021，37(8)：24．

[3] 張軍杰，郭小勇，宋慶慶，等．非洲豬瘟綜述        (續1)[J]．國外畜牧學(豬與禽)，2019,39(9)：17-19．

[4] 王清華，任煒杰，包靜月，等．我國首例非洲豬瘟的確診[J]．中國動物檢疫，2018,35(9)：1-4．

[5] 張軍杰，郭小勇，宋慶慶，等．非洲豬瘟綜述(續2)[J]．國外畜牧學(豬與禽)，2019,39(10)：13-15．

[6] 王單晶．非洲豬瘟流行病學調查及防治措施[J]．畜牧獸醫科技信息，2020(10)：12．

[7] 張斐，范冰潔．非洲豬瘟流行特點和防控措施    [J]．獸醫導刊，2020(19)：19．

[8] 房寶壘，石英英，賈立紅，等．非洲豬瘟的流行特點與防控[J]．中國動物保健，2020,22(10)：  13-14．

[9] 林祥梅，韓雪清，王景林，等．外來動物疫病      [M]．北京：科學出版社，2014：258-269．

作者簡介：費楓(1968－ )，男，高級實驗師，研究方向為獸醫臨床、畜牧獸醫實驗室檢測技術