生豬生長質量取決于飼養(yǎng)水平，不同生長階段的生豬對飼料有著不同的需求，需制定科學合理的飼養(yǎng)方案，嚴格按照飼料配制原則配制豬飼料，根據(jù)仔豬、育肥豬、母豬、種公豬生長發(fā)育需求確定飼料營養(yǎng)配比，確保生豬生長發(fā)育水平達到預期值，促進生豬養(yǎng)殖效益的最大化。
一、豬飼料配制的原則
1.確保質量營養(yǎng)物質與豬體需求一致
生豬養(yǎng)殖過程中，豬的繁殖與生長均需要營養(yǎng)物質的支撐與作用，只有滿足生豬機體需求，才能促進營養(yǎng)物質的高效利用，為生豬生產(chǎn)活動提供動力，以此達到生豬預期養(yǎng)殖目標。因此，要客觀認識到生豬機體和飼養(yǎng)水平之間的關系；一方面，根據(jù)生豬生產(chǎn)水平、健康狀況等因素適當調整飼料配比；另一方面，豬飼料配制要做到因地制宜，盡可能多地利用當?shù)噩F(xiàn)有飼料資源，幫助生豬選擇適口性好且品質優(yōu)良的豬飼料。
2.飼料中各類營養(yǎng)物質配比要適當
有研究表明，生豬在攝取飼料等營養(yǎng)物質的過程中，不僅對營養(yǎng)成分有較高的要求，而且還要格外注重不同飼料間的配比。因此，豬飼料配制要結合營養(yǎng)含量與成分配比兩方面綜合考慮，同時，所選飼料要符合豬的消化生理特點，以促進豬體對飼料的完全吸收與利用。
二、豬各種年齡、體重和不同生產(chǎn)階段飼料搭配
1.仔豬飼料調配
（1）哺乳期
哺乳期仔豬胃容量有限，尚無良好的消化能力，但發(fā)育速度相對較快，需為仔豬提供充足的營養(yǎng)物質。仔豬日糧蛋白質含量占干物質的25%左右，仔豬日糧鈣含量占干物質的0.8%左右，仔豬日糧磷含量約占干物質的0.6%左右，日糧中食鹽含量應占干物質的0.3%左右，最佳鈣磷比為1.33:1。
（2）斷奶初期
·教槽料：為使斷奶仔豬在短時間內適應飼料，最大限度上避免應激反應的發(fā)生，可為仔豬攝入一定量的教槽料，通過抗原性成分激發(fā)仔豬免疫應答反應，通過二次免疫增強仔豬耐受性，以免斷奶仔豬出現(xiàn)下痢或增重水平低等不良反應。
·初期補料：仔豬斷奶5天后，就要及時為其補充營養(yǎng)物質，以免營養(yǎng)攝入不足而出現(xiàn)斷奶應激現(xiàn)象。此時，仔豬對日糧品質要求較高；其中，蛋白質含量要保持在19%左右，賴氨酸含量要保持在1.2%左右，鈣、磷含量分別為0.8%和0.6%，糠麩含量要控制在10%以內，按照少量多次的方法向料槽投料。
（3）斷奶中后期
此時，仔豬體重在10~25千克，仔豬整體消化能力并無明顯提升，生長發(fā)育相對較快，營養(yǎng)物質仍有較高的需求，飼料配制應以精料為主、粗料為輔，以保障仔豬消化器官的健康發(fā)育。一般仔豬蛋白水平應保持在19%左右，所吸收的賴氨酸消化率能夠達到100%，色氨酸的消化率為18%，蘇氨酸的消化率為65%，蛋氨酸的消化率為36%。為保證仔豬健康生長，應足量供給賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸。賴氨酸對仔豬生長影響最為關鍵，體重為10千克左右的仔豬日糧中賴氨酸含量應在1.2%以上，體重為10~25千克的仔豬飼料中賴氨酸含量應在1%以上。
2.母豬飼料調配
（1）后備（空懷）母豬
調查表明，母豬年淘汰率在40%左右，要想降低母豬淘汰率，就要培養(yǎng)具有潛力的后備母豬，日糧中粗蛋白水平在15%左右，日糧中賴氨酸水平在0.7%左右，日糧中鈣、磷水平分別為0.82%和0.73%，后備母豬整個后備期一直持續(xù)此營養(yǎng)水平即可。
（2）妊娠母豬
要確保妊娠母豬有足夠的營養(yǎng)攝入，以滿足胚胎生長發(fā)育需求。進入妊娠中后期，為避免哺乳期母豬體重的嚴重消耗，可在此時做好營養(yǎng)儲備工作；因此，整個妊娠期均要維持中等偏低的營養(yǎng)水平。妊娠母豬消化能為13.0兆焦/千克，日糧中粗蛋白水平在14.5%左右，鈣和磷占比分別控制在0.75%、0.5%，食鹽占比為0.7%左 右，每日采食量在2.3千克左右。為提高妊娠母 豬仔豬成活率，可在日糧中添加適量維生素E和葉酸。為幫助母豬儲備更多的產(chǎn)奶量，要選擇分娩前28天提高日糧蛋白水平，母豬消化能13.1兆焦/千克，日糧中粗蛋白水平在16%左右，日糧中賴氨酸水平不低于0.8%，逐漸增加母豬 每日采食量至3.5千克，有助于母豬后期產(chǎn)奶量 的提升，也可在日糧中添加4%的油脂提高日糧能量。
（3）哺乳母豬
為提高母豬泌乳量，更好地控制母豬體重，就要盡可能提高日糧中蛋白質水平。母豬消化能為13.1兆焦/千克左右，其中日糧中粗蛋白水平在17.2%左右，賴氨酸水平在0.85%左右，鈣、 磷、食鹽分別占0.6%、0.4%、1%。有試驗表明，日糧中蛋白質應滿足每千克體重202克，賴氨酸 應滿足每千克體重12.8克，能夠明顯降低體重損失率，當日糧中蛋白質水平在每千克體重133~168克時，方能最大限度上提高泌乳量。
3.種公豬飼料調配
維持種公豬良好的性功能是飼料調配的關鍵所在。由于種公豬交配時間相對較長，同時，射精量較多，交配環(huán)節(jié)耗能較大，因此，種公豬對飼料配方具有特殊要求。種公豬每日采食飼料量要控制在2千克左右，飼料中粗蛋白水平控制在13%左右，飼料中賴氨酸水平控制在0.6%左右，飼料中鈣、磷水平分為在0.95%、0.8%，飼料中蛋氨酸水平在0.42%左右，飼料中半胱氨酸水平在0.42%左右，按照此營養(yǎng)標準配制種公豬飼料。
4.生長育肥豬飼料調配
生長育肥豬是從仔豬出生到上市這一階段，整個育肥過程對飼料物質的消耗量占飼料期的73%左右。生長育肥豬飼料以增重快、肉品質高為主要特點，尤其在自繁自養(yǎng)模式推出后，生豬養(yǎng)殖逐漸由吊架子向直線育肥方向轉變，可為育肥生豬提供豐富的飼養(yǎng)條件，同時，不限制每日喂料量，以達到促生長、促發(fā)育、早出欄的目的。育肥豬飼料營養(yǎng)應以前高后低為主，當育肥豬體重小于60千克時，可為其提供高能量蛋白質，也就是日糧中粗蛋白質水平在16.5%左右；另外，鈣占0.6%、磷占0.5%、鹽占0.23%。
當育肥豬體重大于60千克時，就要合理控制蛋白質攝入量，也就是日糧中粗蛋白質水平在13.5%左右；另外，鈣占0.5%、磷占0.41%、鹽占0.3%。對于育肥豬的喂量方面，體重小于60千克時，不限制喂量，讓育肥豬自由采食，確保料槽內有多余飼料，以幫助育肥豬快速生長發(fā)育；體重大于60千克時，限制采食量，將每日采食量控制在自由采食量的80%左右，避免多余脂肪的生成與積累。
三、結束語
綜上所述，飼料是生豬生長獲取營養(yǎng)的重要途徑，而生豬生長與育肥狀況取決于飼料營養(yǎng)價值的高低，按原則配料是滿足生豬生長發(fā)育需求的關鍵。傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖并不注重飼料的挑選與調配，不利于斷奶仔豬生長發(fā)育，甚至會影響公母豬交配與繁殖。基于此，文章主要從仔豬哺乳期、仔豬斷奶期、母豬空懷期、母豬妊娠期、母豬哺乳期、公豬生長育肥期等不同階段提出飼料優(yōu)化方案，以促進生豬飼養(yǎng)水平的提升，提高生豬日增重水平。
（來源：涇川縣農業(yè)綜合行政執(zhí)法隊 楊陽）
