美國得克薩斯州的農(nóng)戶正在拔出小麥，增加播種高粱作物，因為今年該州的干旱天氣導致小麥遭受重創(chuàng)；此外，美國對中國的高粱出口增長，也推動高粱播種面積增長。

　　據(jù)得克薩斯州高粱協(xié)會執(zhí)行董事韋恩·克里夫蘭表示，該州將播種280萬英畝高粱，相當于113.3萬公頃，這要高于美國農(nóng)業(yè)部3月份播種意向報告里的數(shù)據(jù)250萬英畝。

　　此外，受中國需求強勁的推動，美國高粱出口需求預期增長，這也有助于美國農(nóng)戶增加播種面積。得克薩斯是美國頭號高粱種植區(qū)。

　　據(jù)堪薩斯州立大學農(nóng)經(jīng)學家丹·奧布萊恩表示，在炎熱干燥的天氣下，高粱的單產(chǎn)表現(xiàn)要好于玉米或大豆，因此這種作物可以在較低質(zhì)量的田地里播種。由于今年美國大平原出現(xiàn)嚴重干旱，農(nóng)戶可能棄守小麥，而高粱播種面積可能要比美國農(nóng)業(yè)部3月份的調(diào)查數(shù)據(jù)高出幾百萬英畝。

　　德州高粱協(xié)會的克里夫蘭表示，今年大平原北部的一些小麥作物顆粒無收，農(nóng)民拔掉這些小麥，轉(zhuǎn)播高粱。他補充說，土壤墑情不足以支持小麥存活。美國干旱監(jiān)測報告的數(shù)據(jù)顯示，得克薩斯有69%的地區(qū)處于中等到嚴重的干旱之中，高于年初的44%。在美國第二大高粱產(chǎn)區(qū)堪薩斯州，87%的地區(qū)出現(xiàn)旱情，高于年初的47%。

　　美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，中國已經(jīng)采購了1.30億蒲式耳美國高粱，在2013/14年度（9月至8月）交貨。美國谷物理事會（USGC）稱，第一船美國高粱在2013年10月份運抵中國港口，之后隨著中國限制進口美國轉(zhuǎn)基因玉米，中國對高粱這種替代品的進口需求大幅提高。

　　另據(jù)美國全國高粱種植戶協(xié)會的發(fā)言人林賽·肯尼迪表示，中國需求抬高了美國高粱的農(nóng)場價格。美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，今年迄今為止，密蘇里州堪薩斯城的高粱交貨價格上漲了9.1%，而玉米同期上漲了7%。

　　分析機構(gòu)Informa經(jīng)濟公司在6月13日發(fā)布的報告稱，今年美國高粱播種面積可能提高到746.1萬英畝，高于美國農(nóng)業(yè)部3月份預測的668.1萬英畝。去年播種面積為806.1萬英畝。堪薩斯州的播種面積可能達到310萬英畝，高于美國農(nóng)業(yè)部3月份預測的270萬英畝。