據美國農業部發布的作物進展周度報告顯示，截止到2019年9月8日，美國11個高粱主產州的高粱抽穗率為97%，上周92%，去年同期99%，過去五年同期均值98%。

高粱變色率為65%，上周52%，去年同期78%，過去五年均值74%。

高粱成熟率為27%，上周24%，去年同期33%，五年同期均值37%。

高粱收獲完成22%，上周21%，去年同期24%，五年同期均值24%。

高粱作物優良率為68%，上周67%，去年同期53%。