根據(jù)烏克蘭咨詢機構(gòu)APK-Inform的預(yù)測，2020/21年度烏克蘭將收獲680萬噸大麥，出口量預(yù)計為360萬噸。這一預(yù)測是基于春季播種期間天氣不利以及4月霜凍對作物造成損害，APK-Inform的預(yù)測也遠(yuǎn)低于美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)。

美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測烏克蘭大麥產(chǎn)量為940萬噸，2020/21年度出口量為500萬噸，這意味著烏克蘭是世界第四號大麥生產(chǎn)國，占到全球產(chǎn)量的6%。就出口而言，烏克蘭占到全球份額的20%，位居世界第二號大麥出口國。 。

美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測2020/21年度全球大麥產(chǎn)量為1.553億噸，略低于2019/20年度的1.563億噸。2020/21年度全球大麥出口量可能達(dá)到2530萬噸，僅比上年減少26.2萬噸。

美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計，主要大麥進(jìn)口國——沙特阿拉伯和中國——的大麥進(jìn)口量將分別減少50萬噸，降至700萬噸和500萬噸，這將加劇出口國之間的競爭。考慮到歐盟和澳大利亞大麥出口可能出現(xiàn)增長，烏克蘭的出口將難以實現(xiàn)美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測的出口潛力。