哈薩克斯坦農業部代部長葉布爾·卡拉謝科耶夫稱，2021年谷物產量預計為1530萬噸，同比減少24%，因為干旱影響主產區。

哈薩克斯坦是中亞地區頭號糧食生產國。今年夏季該國一直遭受高溫干燥天氣的影響，不過結入庫存高企，加上從俄羅斯進口的數量提高，有助于2021/22年度（7月到次年6月）的谷物供應保持充足。

卡拉謝科耶夫稱，由于土壤異常干燥或干旱，今年谷物播種條件顯著惡化。他補充說，哈薩克斯坦谷物庫存為350萬噸，其中包括280萬噸小麥。

迄今哈薩克斯坦已收獲150萬噸谷物，收獲面積占到總面積的9.9%。收獲工作將在未來幾天全面展開。

哈薩克斯坦總理阿斯卡爾·馬民表示，哈薩克斯坦本年度預計將出口650萬至700萬噸谷物，其中包括面粉。2020/21年度哈薩克斯坦出口了800萬噸谷物。

咨詢機構SovEcon稱，哈薩克斯坦的進口需求增加，對俄羅斯西伯利亞和烏拉爾地區的農戶來說很重要。哈薩克斯坦與俄羅斯建立了關稅自由區。俄羅斯向哈薩克斯坦出口谷物不需要交納關稅。

哈薩克斯坦從8月15日起禁止黑麥出口，并限制飼料大麥和小麥出口，為期6個月。