進入8月份，國內小麥市場主流報價延續漲勢，儲備糧源采購底價再度提高，面粉加工企業提價范圍擴大，整體麥價重心上移；預計質優麥流通量下降、天氣炒作、未來看漲情緒濃厚等因素，均將繼續支撐小麥行情高位運行。
新季小麥上市后低開高走，7月份麥價小幅調整，區域間需求量不同，價格略有差異，近日，主產區面粉加工企業小麥收購價再度接連上漲，市場價格重心上移。據市場監測，面粉企業普麥凈糧主流進廠價：山東1.405～1.44元/斤，河北1.41～1.425元/斤，河南1.39～1.435元/斤，江蘇1.385～1.415元/斤，安徽1.41～1.42元/斤，整體較7月下旬上漲0.005～0.015元/斤。目前來看，盡管各級儲備收購進入尾聲，面粉加工企業繼續批量采購積極性不高，市場購銷轉淡，但小麥價格仍較穩定，且未來看漲情緒濃厚。據了解，部分業內人士表示有建庫待漲的打算。小麥集中收購高峰期已過，市場熱度下降，但經過批量收購之后，市場質優小麥流通量已大幅減少，實際采購成交價格再上一個臺階，低價采購多為流拍。8月1日，臨泉縣縣級儲備小麥競價采購2023年國產混合小麥6500噸，實際成交3500噸，成交均價2880元/噸。8月2日，滄州市糧油購銷供應有限公司采購2023年河北產二等小麥5999噸，成交3999噸，底價2880元/噸，成交價2880元/噸。8月3日，淮安市淮安區儲備糧管理有限公司采購2023年產混合麥1.07萬噸，成交2650噸，底價2840元/噸，成交均價2840元/噸；上海市市級儲備糧競價采購2023年國產小麥11.054萬噸，實際成交10.004萬噸，最高成交價2900元/噸，最低成交價2865元/噸，成交均價2882元/噸。8月4日，涉縣惠民糧食購銷有限責任公司采購2023年河北產二等小麥5773.045噸，成交1500噸，底價2940元/噸，成交價2940元/噸。隨著市場價格重心上移，各地新陳小麥銷售價格也有了一定程度的上漲。8月1日，東營市糧食和物資儲備有限公司計劃銷售2020年山東產白小麥1500噸，全部成交，最高成交價2870元/噸，最低成交價2865元/噸。8月2日，南方小麥交易市場受如東縣岔河東和糧食儲備有限公司委托，銷售1677噸2022年如東產紅小麥，全部成交，底價2720元/噸，成交價2805元/噸，溢價85元/噸。8月3日，海陽市糧食收儲有限公司計劃銷售2019年、2022年小麥1224.909噸，實際成交650.679噸2022年山東產混合麥，成交價2860元/噸；南方小麥交易市場受常熟市常發糧油經營有限公司委托，銷售12124.875噸2023年常熟產混合麥，全部成交，底價2700元/噸，最高成交價2900元/噸，最低成交價2860元/噸。本場交易最高成交價格引發市場關注，據了解，該場部分標的含優質品種混收，吸引了市場主體競價，也充分體現了優質優價的特征。進入購銷平淡期的小麥市場行情再起波瀾，近期相關農產品市場政策調整和天氣炒作是重要影響因素。首先，8月3日定向稻谷首拍可以用火爆來形容，溢價明顯。東北定向稻谷成交價多在1770～1800元/噸，預估到長江港口價格將超過2800元/噸，與當前主產區芽麥價格相比，優勢并不明顯，一定程度上支撐了產區芽麥的價格。近日基層小麥上量減少，收購點不得不提價收購，持糧主體觀望心理再次轉濃。第二，臺風使得多地迎來持續降雨天氣，影響市場上量，疊加局部地區受災嚴重，作為今年新季質優小麥主要供應區域之一的河北省，已有98個縣區883個鄉鎮遭受洪澇災害，庫存糧源受損，更加重了持糧主體對優質小麥的挺價惜售心態。若災害天氣持續，新季玉米墑情不確定，將進一步提振未來預期，從而支撐小麥行情。當前，國內小麥價格上漲是流通下降、天氣因素、未來預期等多種因素共同作用的結果，但從階段剛需來看，儲備輪換進入尾聲，終端消費疲軟，面粉企業采購謹慎，需求偏弱的格局或將繼續限制麥價漲幅，短期內持續上漲動力不足。
中長期來看，預計等天氣轉涼，在集團消費的拉動下，小麥還將迎來一波需求小高峰，行情或將再度上漲。
建議市場主體關注小麥上量和流通情況，前期低價收儲的質優糧源可根據自身倉儲、資金情況等待行情再適時出手。（原文刊登于2023年8月8日糧油市場報A03版）
