豬價沖10!國家發改委:頭均虧損縮小至7.85元,業內預計豬價保持溫和復蘇勢頭
來源: 作者: 時間: 2023-08-07
淡季不淡,多重因素推升豬價上漲
據新牧網數據,8月4日,生豬(外三元)價格為8.6元/斤,與前一周(7月28日)的7.67元/斤相比,上漲12.1%。期貨方面,東方財富CHOICE終端顯示,自6月以來,生豬期貨主力合約連續三個月穩步上升,月漲幅分別為1.57%、10.37%、3.28%。華聞期貨等機構認為,天氣因素、養殖戶惜售、二次育肥是推升當下豬價的主要原因。
記者走訪湖南長沙部分商超和農貿市場,見到豬肉零售價格已從之前的10元/斤回升至14元/斤。長沙周南中學附近錢大媽生鮮超市的店長向記者介紹:“這幾天的豬肉價格起來比較快,冷鮮肉、筒子骨、肋排等走貨較好,板油、下水走貨一般。現在外省調運生豬不便,市場里主要是湖南本地豬,預計后市可能還有一輪上漲行情。”
夏季是豬肉消費的傳統淡季,為何一反常態出現了淡季不淡的情況?惠農網大數據分析師李彬彬介紹:“進入夏季,三大因素抬升豬價,價格筑底趨勢明顯。一是二次育肥增加,養殖戶存在惜售情緒。二是飼料價格階段性上漲,抬升養殖成本。三是部分集中養殖區出現極端天氣,不利于生豬和飼料調運。上述因素共同推升夏季豬價,而下半年有中秋、國慶、元旦等節假日,是歷年來的消費旺季,預計豬價會保持溫和復蘇勢頭。”
隨行就市,精深加工仍是主流
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