2024年小麥收購政策已明確，當前小麥市場正處于辭舊迎新之際，市場心態隨影響因素的變化而出現波動不可避免。無論對于接新前的陳麥市場，還是對于未來的新麥收購市場，各市場主體應保持理性心態為宜。

當前小麥市場已進入迎新狀態，市場新糧雖屬少量上市，但收購帷幕已經拉開。陳糧市場供給依然充足，下游需求并未出現明顯改善，供強需弱基本面下，小麥市場價格整體延續弱勢調整。監測顯示，當前主產區制粉企業國標二等普通小麥進廠價為2510～2560元/噸，周環比下跌40～60元/噸。

新麥陸續上市   收購報價不高

據了解，近期湖北、安徽南部等部分地區新小麥已陸續上市。根據市場調研，今年湖北小麥整體質量比預期要好，當前本地基層主流收購價在1.15～1.18元/斤，面粉廠新小麥收購價為1.18～1.22元/斤，同比低0.05～0.06元/斤。安徽西南地區主流小麥基本達到三等及以上，當前烘干廠主流收購價為1.17元/斤，少數規模較大的貿易商標準品在1.20元/斤左右。目前跨區域收購以大型企業為主，山東、江蘇、河南等地五得利企業新麥掛牌價為1.24～1.26元/斤。雖然北部主產省的收購價格高于湖北當地，但由于新麥收購標準高，加之運費較貴，整體性價比不高，采購量不大。

隨著部分地區新季小麥陸續上市，近期山東、江蘇等地方儲備招標補庫2024年小麥也在逐步增多，成交價格較前期有所回落。目前山東地儲招標采購2024年新麥主流成交價為1.27～1.28元/斤，已普遍跌破1.30元/斤。

5月17日，山東諸城市糧油儲運有限公司采購2024年產非雨后小麥3000噸，底價2570元/噸，成交價2535元/噸。同日，江蘇南通糧食集團海安儲備糧管理有限公司采購2024年產新小麥3804噸，底價2590元/噸，成交價2535～2555元/噸，成交均價2545元/噸，較上期（5月15日）下跌37元/噸。

從近日相關機構產前調研情況看，今年11個小麥主產省播種面積穩中有增，長勢總體好于上年。雖然后期小麥生長收獲還要跨越干熱風、倒伏、“爛場雨”等多個潛在關口，但市場對新麥豐產預期較強。

陳麥價格回落  新陳接軌加快

隨著部分地區新小麥不斷上市，陳麥市場購銷相對冷清，面粉消費缺乏利好，制粉企業開工率較低。特別是在地方儲備小麥輪出積極、渠道以及基層加快清庫的情況下，陳麥市場階段性供給充足，價格下行壓力較大。

當前，制粉企業普通陳小麥凈糧進廠價：河北邯鄲1.275～1.285元/斤，山東菏澤1.265～1.29元/斤，河南新鄉1.26～1.295元/斤，江蘇徐州1.28～1.305元/斤，安徽亳州1.265～1.295元/斤，部分地區周環比下跌0.01～0.03元/斤，較五一假期后平均回落0.03～0.04元/斤。

按照常年慣例，新糧上市前加工企業往往會增加部分陳小麥采購，原因是新麥的使用要經過一定時間的后熟期，為維持生產正常進行，加工企業或適量補充庫存，但由于目前制粉企業生存狀況艱難，且采購重點大多將轉向新麥，因此對陳麥的采購仍會采取以銷定購的策略，大幅增加陳麥庫存的概率不大。

據了解，目前主產區制粉企業陳麥報價多在1.24～1.31元/斤，低位報價區已與新麥收購價相差無幾。市場預計，在新麥大規模上市之前，陳麥市場價格將繼續偏弱調整并逐步與新麥價格接軌。

相比普麥的下跌，優質小麥價格顯得更具抗跌性。當前河北“藁優2018”收購價3000元/噸，河南“鄭麥366”收購價3030元/噸，山東“濟南17”收購價2880元/噸，周環比均上漲40元/噸。原因是去年收獲期“爛場雨”天氣影響，部分優質小麥品質下降，當前市場上優質小麥余糧較少，價格偏強運行。

近日海關總署公布了4月份糧食進口明細，其中4月份我國進口小麥195萬噸，1～4月累計進口小麥624萬噸，均創歷史同期新高。

地儲輪換持續   粉企補庫謹慎

盡管國家臨儲小麥與儲備小麥輪換銷售已暫停投放，但各級地方儲備小麥輪出依然持續。由于市場供需環境相對寬松，加之新麥陸續上市，制粉企業陳麥補庫心態謹慎，市場反映近期地方儲備小麥銷售成交率和成交價均較前期有所下降。

據不完全統計，重點監測的產銷區5月16日地方儲備小麥共投放25.9萬噸，成交5.12萬噸，成交率為19.8%。其中，山東銷售成交均價2500～2540元/噸，河南2460～2580元/噸，江蘇2560～2584元/噸，河北全部流拍。

5月13日，國家糧食安徽交易中心競價銷售2021年產小麥（濉溪縣級儲備）9023噸，成交1000噸，成交率11.08%，成交均價2510元/噸。5月14日，上海糧食交易中心競價銷售2021年南方產混合小麥（區級儲備）6000噸，全部成交，成交價2525元/噸。5月15日，江蘇南通糧食集團儲備糧管理有限公司競價銷售2022年產小麥3337噸，底價2560元/噸，流拍。5月16日，山東淄博市淄川區糧食和物資儲備服務中心競價銷售2020年產白小麥1240噸，實際成交500噸，成交價2540元/噸。5月17日，廣東汕頭市儲備糧食和物資有限公司委托銷售2020年江蘇小麥4865.69噸，全部成交，底價2530元/噸、2540元/噸、2550元/噸，成交價2550～2580元/噸。

收購政策明確   激發市場活力

國家發布的2024年夏糧收購政策明確，要堅持市場化理念不動搖，持續加強收購工作統籌組織，積極引導多元主體入市收購，激發市場購銷活力。要認真抓好政策性收購，牢牢守住農民“種糧賣得出”的底線，加強市場價格監測，及時按程序申請在符合條件的地區啟動最低收購價執行預案，切實發揮政策托底作用，新季小麥收購政策已基本明朗。

5月15日，國家糧食和物資儲備局相關負責人在新聞通氣會上表示，初步預計今年夏糧旺季收購量在7000萬噸左右，較去年略有增加，其中小麥6300萬噸左右。預計小麥開秤價格高于最低收購價格水平，大范圍啟動托市收購的可能性不大。

自去年11月以來，國內小麥價格一路下行，個別貿易商、制粉企業及糧庫等收購且囤積小麥受損較重，更有極個別市場主體已經是連年出現虧損。在新糧上市初期這一敏感時段，各市場主體觀望情緒濃重，小麥市場也多在等待政策指引，國家夏糧收購政策出臺可謂正當其時。據以往慣例，6月初中央企業儲備輪換收購將會展開，屆時會對小麥收購市場起到風向標帶動效應。

心態波動難免   理性應對為宜

由于今年新麥生產仍面臨不利天氣考驗，市場將繼續密切關注天氣變化及新麥收成。當前小麥市場處于辭舊迎新之際，市場心態隨影響因素變化而出現波動不可避免。但筆者認為，無論是對接新前的陳麥市場，還是對未來的夏收市場，各市場主體均應理性對待為宜。

陳麥市場：隨著新季小麥逐步開始批量上市，預計陳麥價格仍有小幅回調可能，新麥價格也將逐步形成自己的價格中樞，在保持合理價差的情況下，實現新陳麥的季節性接軌。建議持糧主體合理安排糧源出貨節奏，抓緊時間售糧。制粉企業考慮到新麥加工有一個后熟期的過程，可按照以銷定購的策略適量采購部分小麥，以維持生產的正常進行。

新麥市場：今夏小麥市場收購政策已基本明朗，盡管陳麥市場價格一直偏弱下行，新麥價格開秤預期也不高，但市場預計大范圍啟動托市收購的可能性仍不大，市場化購銷特征依舊會表現明顯。建議各用糧企業和貿易商順應政策、順應市場而為，擯棄賭市心理，密切關注市場購銷形勢，切實把握好收購的時間和節奏，合理控制收購成本，規避后期市場風險。（原文刊登于2024年5月21日糧油市場報A03版）