CBOT軟紅冬小麥市場的7月期約收低4.50美分或0.4%，報收693美分/蒲式耳

KBCT硬紅冬小麥市場的7月期約收低2美分或0.3%，報收699.50美分/蒲式耳。

MGE硬紅春小麥市場的7月期約收低2.25美分或0.3%，報收736.50美分/蒲式耳。

由于對頭號出口國俄羅斯的小麥產量前景擔憂，盤中芝加哥小麥價格一度飆升至10個月來的最高水平7.1675美元/蒲式耳，不過隨后多頭獲利平倉，導致小麥價格回吐了全部漲幅。

由于全球供應下降令人擔憂，本周CBOT小麥基準合約較玉米期約的溢價飆升至每蒲式耳2.3950美元，創下2022年10月10日以來的最高水平。不過周三玉米期貨上漲而小麥回調，導致兩者的價差收窄。

美國伊利諾伊州小麥協會周二表示，在對59塊麥田進行為期一天的巡視后，估計伊利諾伊州小麥平均單產為104蒲/英畝。作為對比，去年對57塊麥田巡查的結果顯示單產估計為97.1蒲/英畝。

作為對比，美國農業部當前預計2024年該州小麥單產為83蒲/英畝，低于去年87蒲/年的歷史最高紀錄。

交易商繼續關注俄羅斯的天氣發展。氣象預報顯示，未來11天至15天內，降雨可能會緩解俄羅斯的干旱狀況。

烏克蘭的農作物也面臨干旱和霜凍。一位國家氣象預報員說，霜凍并未對農作物造成重大損害，但咨詢機構APK-Inform周一警告產量將會受損后，交易商開始警惕。