外媒8月18日消息：截至2024年8月16日當周，全球小麥價格大多下跌，其中芝加哥小麥期貨繼續在近四年低點附近徘徊，主要反映美國收獲壓力，以及黑海廉價小麥供應充足，出口市場競爭激烈。不過法國、德國和俄羅斯等國小麥減產，主要出口國的供應趨緊，使得出口商并不愿按照當前價位來敲定更為遠期的交易，這使得埃及想要利用當前低價大量訂購明年初交貨小麥的計劃落空。未來幾周里，市場將會更加關注澳大利亞和阿根廷等南半球小麥生產國的產量前景。
周五，芝加哥期貨交易所（CBOT）12月軟紅冬小麥期約報收5.525美元/蒲，比一周前下跌2.3%?？八_斯城期貨交易所（KCBT）的12月硬紅冬小麥期約報收5.55美元/蒲，下跌2.7%；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的12月硬紅春小麥期約報收6.09美元/蒲，上漲0.1%。泛歐交易所（Euronext）12月小麥報收218.75歐元/噸，下跌3.4%。阿根廷上河小麥報價為270美元/噸，下跌0.4%。ICE美元指數報收102.307點，比一周前下跌0.6%。
2024年美國小麥產量預估下調，仍將是8年最高值
美國農業部在供需報告中將2024/25年度美國所有小麥產量預估下調至19.82億蒲，較上月調低2600萬蒲，主要原因是硬紅春小麥、杜倫麥和軟紅冬小麥的產量下調，超過硬紅冬小麥和白冬麥產量的上調。不過調低后的全國小麥產量仍同比增加9%，創下8年新高。
美國農業部本月預測美國冬小麥產量達到13.6億蒲，高于上月預測的13.4億蒲，同比提高9%；2024/25年度美國春小麥產量調低0.34億蒲至5.44億蒲，但是同比提高8%，其中硬紅春麥產量預估下調0.33億蒲至4.99億蒲，但仍同比增長7%，為四年最高水平。
本月維持美國小麥出口預估不變，仍為8.25億蒲，同比增加17%；期末庫存下調0.28億蒲至8.28億蒲，但仍比上年增加17.9%。美國小麥年度農場平均價格預估不變，仍為5.70美元/蒲，低于上一年度的6.96美元/蒲。
全球主要小麥產量將會創紀錄，但是期末庫存將會降至9年新低
2024/25年度全球小麥產量預計達到創紀錄的7.983億噸，較上月調高210萬噸。其中產量上調的國家包括烏克蘭，澳大利亞和哈薩克斯坦。烏克蘭小麥產量調高210萬噸至2160萬噸，因為種植面積調高；澳麥產量調高100萬噸至3000萬噸，因為播種面積增加，降雨改善；哈薩克斯坦產量調高150萬噸至1600萬噸。這些增幅超過歐盟和美國小麥的產量降幅。在歐盟，最大小麥生產國法國的小麥產量將降至40多年來最低，因為降雨過多。
全球小麥貿易調高200萬噸至2.1486億噸，全球小麥國內用量調高400萬噸至8.0402億噸。經過上述調整后，2024/25年度全球小麥期末庫存調低62萬噸至2.5662億噸，比上年減少2.2%，為9年來的最低水平。
全球主要小麥出口國的庫存用量比明顯下滑
2024/25年度全球小麥庫存用量比預計為25.35%，低于上月預測的25.55%，略低于2023/24年度的25.74%，創下2013/14年度以來最低值，低于過去10年均值28.60%（圖8）。
由于中國小麥庫存占到全球小麥庫存的一半以上，而中國小麥出口可忽略不計，因此使用不含中國的全球小麥庫存數據，有助于更準確評估全球小麥出口供應形勢。2024/25年度不含中國的全球小麥庫存為1.2212億噸，較上月下調60萬噸，比上年減少4.5%。庫存用量比為14.09%，略低于上月預測的14.26%，也低于上年的14.78%。
從主要出口國的供需形勢看，2024/25年度全球主要出口國的小麥庫存用量比預計為8.60%，低于上月預測的8.81%，也低于上一年度的10.5%。
埃及小麥招標采購量遠低于預期
埃及國有買家GASC招標尋購280萬噸小麥，在10月到4月份期間交貨。但是周一（12日）GASC宣布僅僅買入28萬噸小麥，其中包括18萬噸烏克蘭小麥和10萬噸保加利亞小麥。貿易商說，賣方必須承擔谷物采購、運輸和其他費用，還要等上近一年才能收到貨款。所以賣家干脆把這些成本計入報價，使得GASC想要趁目前小麥價格低迷而大量采購的希望落空。GASC買入的28萬噸小麥的FOB價格位于每噸241美元至242.25美元之間，高于7月份上次招標的價格，盡管目前的市場價格低于7月份。貿易商周二表示GASC在和貿易商直接談判，可能從包括俄羅斯在內的賣家那里購買30船小麥。
IGC：2024/25年度全球小麥產量調低至7.99億噸，因法國小麥減產
國際谷物理事會（IGC）8月15日發布月報，將2024/25年全球小麥產量預期調低至7.99億噸，低于上月預測的8.01億噸，仍高于2023/24年度的7.94億噸（上月預估為7.93億噸）。本月產量下調主要原因是法國小麥收成降至幾十年來最差水平。IGC預測法國小麥小麥產量為2750萬噸，低于上月預測的3100萬噸，遠低于上年的3630萬噸。
不過烏克蘭小麥產量從2340萬噸上調至2540萬噸，但仍低于上年的2840萬噸。
由于產量調低200萬噸，而需求上調100萬噸，本月IGC預計全球小麥期末庫存為2.66億噸，低于上月預測的2.69億噸，也低于上年的2.70億噸。
未來幾天的干旱天氣將影響阿根廷小麥作物生長
布宜諾斯艾利斯谷物交易所周四表示，未來幾天的干旱天氣將繼續對阿根廷小麥作物造成缺墑壓力。此前，阿根廷西部農業區的小麥作物已經受到最近寒冷干燥天氣的影響。2024/25年度小麥種植工作已結束。交易所估計面積約為630萬公頃。雖然阿根廷東部農業區的降雨充足，但是西部的農民正在等待降雨。交易所表示，下周可能不會下雨。
法國和德國小麥產量下降
目前法國小麥收獲已經接近尾聲，包括法國農業部在內的機構紛紛調低法國小麥產量預期。法國農業局報告顯示小麥質量指標也參差不齊。世界農民組織（WFO）主席阿諾德·普埃奇·達利薩克表示，由于種植面積和單產下降，2024/25年度（7月至6月）法國小麥產量預計為2600萬噸，比上年減少1000萬噸，遠低于正常的產量規模3500-3600萬噸。今年整個生長季節期間都在下雨，小麥蛋白含量為11%，不太令人滿意；但是容重為74.9公斤/百升，接近標準水平76公斤/百升。由于小麥減產，法國小麥出口預計也將低于去年。通常情況下，法國近半小麥產量出口海外，約為1500到1700萬噸。但是今年出口量可能降至700到800萬噸，僅為通常出口量的50%。
德國小麥收獲也將在本周結束。據萊夫艾森協會（DRV）周五稱，今年德國小麥產量估計為1876萬噸，比上月調低144萬噸，比上年產量減少12.8%。該協會表示今年歐洲和全球糧食供應平衡可能再次非常緊張。
美國冬小麥收獲臨近尾聲，出口步伐依然遲緩
美國農業部作物進展周報顯示，截至8月11日，美國冬小麥收獲進度為93%，五年同期均值91%。春小麥收獲進度為18%，五年均值21%。春小麥優良率為72%，一周前74%，去年同期42%。美國春小麥處于干旱地區的比例繼續擴大。美國干旱監測周報顯示，截至8月13日，大約21%的春小麥作物處于干旱地區，高于一周前的18%，上年同期為54%。
美國農業部出口銷售報告顯示，截至8月8日當周，2024/25年度（始于6月）美國小麥凈銷售量為40萬噸，比上周高出24%，但比四周均值低6%；下一年度的凈銷量減少6.68萬噸，一周前為正11.2萬噸。本年度迄今美國小麥銷售總量為892.8萬噸，同比降低31.9%。美國農業部預測2024/25年度小麥出口目標為2245萬噸，同比增加16.7%。
從出口報價看，8月15日，法國小麥FOB報價為每噸226美元，比一周前下跌16美元；阿根廷小麥在上河的FOB價為271美元/噸，下跌1美元；美國軟紅冬小麥在美灣的FOB報價為216美元，下跌2美元；美國硬紅冬小麥在美灣的FOB報價為245美元/噸，下跌7美元。8月16日烏克蘭制粉小麥FOB價為每噸227美元，較一周前上漲2美元。

來源：博易大師