2024年，全國小麥產量14010萬噸，比上年增加351萬噸，增長2.6%。按照慣例，當前小麥市場正值購銷旺季，但年關臨近，小麥市場旺季不旺特征明顯，究其原因仍是供給充足而需求疲弱。近日麥價出現(xiàn)回暖跡象，但由于市場購銷不溫不火，業(yè)內人士對春節(jié)前小麥市場行情的期冀越來越平淡。

進入12月份以來，國內小麥市場較為平穩(wěn)。上旬價格整體偏弱，中旬止跌回暖，市場購銷不溫不火。目前，主產區(qū)面粉企業(yè)小麥收購價多在1.20～1.235元/斤，個別企業(yè)低于1.20元/斤。監(jiān)測顯示，當前主產區(qū)制粉企業(yè)國標二等新普麥進廠價為1.20～1.23元/斤，周環(huán)比下降0.005元/斤，月環(huán)比下降0.01～0.015元/斤。

臨近年關麥市出現(xiàn)回暖跡象

據(jù)市場反映，進入12月中旬以后，由于面粉企業(yè)掛牌價跌至最低收購價附近，基層農戶和糧商逐漸產生惜售情緒，加之華北部分地區(qū)迎來雨雪天氣，物流運輸受到一定阻礙，市場糧源流通量有所下降，多數(shù)地區(qū)小麥價格止跌趨穩(wěn)，部分低價廠家小幅上調收購價格，麥市行情出現(xiàn)回暖跡象。

當前，河北邢臺制粉企業(yè)新普麥凈糧主流進廠價1.207～1.22元/斤，山東德州1.202～1.215元/斤，河南新鄉(xiāng)1.213～1.229元/斤，江蘇徐州1.204～1.22元/斤，安徽亳州1.216～1.235元/斤。近日小麥市場出現(xiàn)回暖跡象，部分地區(qū)周環(huán)比仍下跌0.005元/斤左右。

優(yōu)質小麥價格繼續(xù)保持穩(wěn)定，當前“藁優(yōu)2018”河北收購價1.35元/斤，“濟南17”山東收購價1.30元/斤，“鄭麥366”河南收購價1.305元/斤，周環(huán)比均持平。

自新麥上市至今，小麥價格持續(xù)漲跌反復，漲不動也跌不多，基本維持在1.20～1.25元/斤區(qū)間，但庫存成本不斷增加，利潤被壓縮甚至虧損，也讓持糧主體看漲心態(tài)幾乎被“磨平”，大多主體選擇及時止損、落袋為安。

據(jù)市場人士分析，當前小麥市場基本面暫未發(fā)生明顯變化，供應持續(xù)寬松，而需求卻遲遲難以改善，小麥價格整體延續(xù)偏弱震蕩局面。隨著元旦、春節(jié)臨近，企業(yè)備貨或增加，小麥價格或有階段性上探機會，但空間不會太大。預計春節(jié)前小麥價格仍然大范圍跌不破1.20元/斤，大范圍也漲不過1.25元/斤。

節(jié)日小麥市場行情不宜高估

雖然進入12月中旬后小麥價格基本止跌回暖，但反彈依舊顯得力不從心，在供強需弱形勢下，節(jié)日小麥市場行情不宜高估。

目前基層小麥余糧仍然較多，各級儲備小麥投放持續(xù)，年前依舊有上量壓力。部分三方資金為及時止損，大多會趁年前加速出貨，市場供給相對充裕。

小麥基本退出飼用市場后，下游消費回歸面粉單一需求模式。當前面粉消費恢復緩慢，傳統(tǒng)節(jié)日提振效應不及預期，制粉企業(yè)大量補庫小麥積極性不高。

綜合分析，元旦、春節(jié)臨近，終端市場走貨或有所好轉，一定程度上將支撐小麥價格。但由于市場整體供強需弱，麥市行情回漲動力不足，即使出現(xiàn)反彈，估計空間也將有限。業(yè)內人士提醒，根據(jù)當前小麥市場供需形勢，對年末行情不宜高估，建議各市場主體理性操作，在降低風險的情況下，“輕裝”迎接來年。

（全文刊登于2024年12月17日糧油市場報A03版）