海關數據顯示，我國今年1月至2月小麥累計進口量為11萬噸，同比減少95.6%。近日，廣東市場進口小麥拍賣普遍溢價較高。在玉米行情帶動下，小麥價格重心已整體處于1.20元/斤以上，華北及山東優質麥收購價維持在1.40元/斤以上，領跑小麥市場。

 當前，國內小麥市場小幅漲跌，受玉米價格偏強運行的影響，小麥價格整體重心明顯上移，而基層糧源偏少，用糧企業被迫提價促量。另外，政策性儲備小麥輪換節奏加快，有效補充了市場供應，并且預期供給將繼續增加。 據糧油市場報特約分析師分析，國內小麥價格筑底基本形成，短期內或以平穩偏強為主，再度大幅下跌的可能性較小。繼續關注玉米價格走勢對小麥市場的影響程度，優質小麥行情或繼續堅挺。 

進口數量驟降 進口麥溢價成交 

2024年下半年以來，我國糧食進口逐漸放緩，小麥、玉米等進口大幅下降，預計今年一季度糧食進口到港量仍將延續下降趨勢。海關總署3月18日發布的最新數據顯示，我國今年1月至2月累計進口糧食1736萬噸，同比（2677.7萬噸）減少35.2%。其中，1月至2月我國小麥進口量總計為11萬噸，同比減少95.6%。

 長期以來，進口小麥憑借品質上的優勢和較高的性價比，受到銷區面粉加工企業的青睞。受國內優質糧源供應偏緊的影響，近日廣東市場進口小麥拍賣普遍溢價較高。 3月14日，廣東省儲備糧管理集團有限公司銷售2021年產三等美國軟質紅色冬小麥9700噸，全部成交，底價2950元/噸，成交價3030～3060元/噸（散裝，倉庫堆邊交貨），溢價80～110元/噸；廣州天河糧食儲備管理有限公司委托銷售2021年入庫二等美國軟紅冬小麥（SRW）4200噸，全部成交，底價2950元/噸，成交價2950～2970元/噸（圍包散儲，倉庫堆邊交貨）；廣州市糧食集團有限責任公司委托銷售2021年和2022年度三等澳大利亞標準白麥4000噸，全部成交，底價2800元/噸，成交價2850～2860元/噸（散裝，倉庫車船板交貨），溢價50～60元/噸。 據美國農業部3月份供需報告預測，2024/2025年度中國小麥進口量預計為650萬噸，較2月份預測調低20%左右，較過去四年平均水平降低約45%。進口量下降或將在很大程度上提振國內小麥市場需求，而優質小麥供應偏緊的格局將繼續支撐優質麥行情堅挺。 

重心明顯上移  優質麥領跑市場 

近期，國內小麥市場延續震蕩調整態勢，主產區多數面粉加工企業小麥收購報價保持相對強勢。由于基層余糧數量持續減少，在玉米行情的帶動下，小麥價格重心已整體處于1.20元/斤以上，小麥市場信心有所恢復，持糧主體惜售觀望心理有所增強，面粉加工企業不得不提價促量。 據市場監測，截至3月17日，主產區普麥凈糧主流進廠價：山東1.21～1.24元/斤，河南1.208～1.23元/斤，河北1.205～1.23元/斤，安徽1.22～1.222元/斤，江蘇1.21～1.229元/斤。 分析來看，基層售糧減少，另有看漲心理加持，面粉加工企業門前收購量已非常有限。當前，小麥市場供應渠道主要來自各地儲備糧源的投放。 

進入3月份以來，各級儲備小麥銷售不斷，主產區小麥銷售底價已接近1.20元/斤，部分底價較低的標的也基本溢價成交，普麥主流成交價基本漲至1.20～1.215元/斤。而優質小麥行情更為堅挺，近日江蘇部分單品種優質小麥成交價1.25～1.26元/斤，華北及山東優質麥收購價維持在1.40元/斤以上，領跑小麥市場。

（全文刊登于2025年3月20日糧油市場報三版）