隨著新小麥由南向北陸續(xù)收獲上市，市場供應(yīng)量逐步加大。目前，部分糧庫企業(yè)陸續(xù)掛牌收購小麥，引發(fā)市場關(guān)注。在最低收購價支撐下，預(yù)計麥價繼續(xù)向下調(diào)整的空間有限。

進入5月下旬，主產(chǎn)區(qū)新麥上市節(jié)奏加快，而儲備陳麥持續(xù)投拍，市場供應(yīng)壓力增加。近期，新陳小麥價格整體呈現(xiàn)小幅回落態(tài)勢。面粉消費進入淡季，新麥少量進入飼用替代領(lǐng)域。

關(guān)注各地政策性糧源收購動態(tài)、玉米價格走勢以及未來產(chǎn)區(qū)天氣對田間小麥的影響。據(jù)中國氣象局預(yù)報，未來一周，麥收省份大部天氣晴好，適宜成熟小麥收曬，但6月1日至2日全國大部將有明顯降雨過程，關(guān)注降雨天氣持續(xù)時間。

糧庫陸續(xù)掛牌收購

引發(fā)市場廣泛關(guān)注

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度，截至5月26日，全國冬小麥收獲過兩成，進度同比快4.8%。西南地區(qū)、湖北收獲進入尾聲，河南過三成，安徽過兩成，陜西近一成，江蘇、山西開始收獲。

隨著新小麥由南向北陸續(xù)收獲上市，市場供應(yīng)量逐步加大，新陳小麥市場整體呈現(xiàn)小幅回落態(tài)勢。據(jù)監(jiān)測，河南周口加工企業(yè)水分12%以內(nèi)、容重785g/L新白小麥收購價為1.227元/斤，水分12%以內(nèi)、容重760g/L新紅小麥1.237元/斤；河北邯鄲面粉加工企業(yè)陳普麥價格下調(diào)至1.234元/斤，新麥1.23元/斤；安徽亳州渦陽普麥凈糧進廠價1.22元/斤，“鎮(zhèn)麥15”“西農(nóng)979”收購價為1.26元/斤，“偉隆169”“豐德存麥5號”收購價1.275元/斤。

目前，部分糧庫企業(yè)陸續(xù)掛牌收購小麥，引發(fā)市場關(guān)注。中儲糧鄧州直屬庫掛牌收購二等質(zhì)量小麥價格為1.22元/斤；中糧安徽庫收購水分13%、容重750g/L的三等小麥掛牌價格為1.19元/斤。

5月底6月初，全國大部地區(qū)小麥收獲即將進入高峰期。小麥上市量將明顯增加，供應(yīng)壓力加大，預(yù)計麥價繼續(xù)呈階段性偏弱走勢。5月20日全國夏糧收購工作會議明確指出，發(fā)揮好政策托底的同時，激發(fā)市場購銷活力，全力保障農(nóng)民售糧順暢，推動糧食價格保持在合理水平。在最低收購價支撐下，預(yù)計麥價繼續(xù)向下調(diào)整的空間有限。

新麥上市供應(yīng)增加

陳麥交易熱度下降

從近日各地儲備交易情況看，受新麥上市供應(yīng)增加影響，陳麥交易熱度明顯下降，流拍增多。部分地區(qū)下調(diào)小麥銷售底價，成交價格也有所偏弱。

5月26日，河南鄭州牟糧糧油儲備有限公司競價銷售2022年產(chǎn)混合麥1000噸，底價2420元/噸，全部流拍。

5月27日，山東嘉祥縣金穗糧食收儲有限公司競價銷售2022年產(chǎn)小麥4000噸，全部成交，底價2420元/噸，成交價2425元/噸；河北廊坊市省級糧食儲備有限公司銷售小麥21000噸，起拍價2415元/噸，下調(diào)10元/噸，全部流拍；河北正定縣惠華省級糧油儲備有限公司銷售2020年產(chǎn)一等白小麥7800噸，底價2420元/噸，成交1000噸，成交價2420元/噸。

新麥采購繼續(xù)推進，近期大規(guī)模采購尚未展開，部分地方儲備少量成交。

5月27日，山東濰坊糧油儲備庫有限公司競價采購2025年產(chǎn)非雨后小麥5000噸，成交4000噸，成交率80%，底價2440元/噸，成交價2440元/噸；臨朐縣沂豐糧食收儲有限公司競價采購2025年山東產(chǎn)三等及以上非雨后混合麥4116.656噸，全部成交，成交價格為2460元/噸。（全文刊登于2025年5月29日糧油市場報三版）?