據國家發展改革委價格監測中心，本周全國豬料比價為5.48，環比下跌0.36%。按目前價格及成本推算，未來仔豬育肥模式的生豬養殖頭均盈利為74.80元。本周生豬均價環比下滑。周內養殖端大體重生豬出欄積極性提高，但氣溫升高后下游大豬白條肉消化遲緩，階段性供大于求拖累豬價連續回落。未來一周，臨近月末，養殖端出欄積極性不減，雖端午節對下游市場有短時提振，但力度有限，生豬市場仍處于供大于求狀態，預計下周生豬周均價或環比下滑，養殖預期利潤或減少。

5月26日，全國豬糧比為5.78:1，跌破6:1，豬糧比進入過度下跌三級預警區間，生豬價格跌至歷史較低水平，養殖利潤逐步收縮。

本周全國生豬交易均重微漲。卓創資訊監測全國生豬平均交易體重為126.50公斤，環比漲0.07%。本周分省份交易均重以漲為主，部分地區小降。周內肥標價差繼續收窄，倒掛區域不斷增加，養殖端大豬出欄積極性提高；同時，部分大場月度出欄計劃完成滯后，且二次育肥補欄意愿偏低，養殖端集中出欄，但下游跟進乏力，供大于求導致部分地區供應過剩，豬源出現滯銷導致的被動現象，導致生豬交易均重小漲。本周國內生豬重點屠宰企業開工率微漲，周內平均開工率34.76%，環比上漲0.18個百分點。周內生豬出欄增加，屠宰企業收購順暢，終端需求缺乏利多提振，白條豬肉銷售欠佳，屠宰企業開工率僅微幅上漲。隨著氣溫上升，北方地區豬肉需求減弱，同時屠宰企業盈利欠佳，預計后期開工率或微降。

國信期貨認為，綜合來看，后期理論出欄量繼續增加的格局仍沒有改變，供應壓力上升將封住豬價的上方空間。不過，隨著市場規模化程度的提高，大企業對豬價的控制力增強，在整體行業供需尚未達到嚴重過剩的狀態下，豬價下跌很難順暢。雖然目前均重已經上升至較高的水平，但是考慮后期進入季節性上漲窗口期，部分大體重豬可能會選擇繼續壓欄，這會導致降體重不徹底，同時逢低抄底的二次育肥也會帶來階段性支撐，這將導致庫存出清時間點后移。因此，豬價中長期承壓下，階段性走勢仍可能表現出震蕩糾結特征。

南華期貨分析，供應端國內生豬出欄均重依然高企，近期豬價波動有限，規場未有明顯降重出豬操作。中小場來看，南方標肥價差仍存，養殖戶多意向出欄大體重豬源。從現貨來看，北方二育利潤轉負后，全國出欄均重增速也開始放緩出現僵持，二育銷售數據占比也有下滑，都反映出當下二育行為有所降溫，而一降溫原本穩定的豬價就出現松動，有搖搖欲墜的表現，從本周的調研來看，端午的需求其實已經提前啟動（屠宰豬肉），所以本質還是供應偏多。

卓創資訊預計未來一周全國行情或呈降幅逐步收窄的態勢。供應方面，由于近期豬價下降，因此大體重生豬出欄節奏有所加快，企業亦減少壓欄增重操作，出欄量或增加，生豬供應或較為充沛。僅廣東區域受調運政策限制，外地生豬流入難度增加，本地供應或減少，價格或微漲。需求方面，屠宰企業當前生豬收購較為順暢，且豬肉需求不佳，屠宰端有壓價可能。周后期或有1天左右短時的端午節備貨，行情或止跌。

來源：國家發展改革委、澎湃新聞、中國畜牧業