進入11月份以來,雞蛋價格開始升溫,連續(xù)3周出現(xiàn)上漲,11月20日,雞蛋的價格為9.12元/公斤,比上周上漲1.31%。業(yè)內人士分析,天氣轉涼,需求增加是價格上漲的主要原因。
據(jù)黑龍江省畜牧業(yè)監(jiān)測預警系統(tǒng)對16個縣(市)監(jiān)測點的畜產品及飼料集市價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,11月第一周,雞蛋價格止降回升,西裝雞價格則繼續(xù)下行。雞蛋價格為8.88元/公斤,比上周上漲1.46%,同比上漲0.42%。11月第二周,雞蛋價格繼續(xù)小幅回升,雞蛋價格為9.01元/公斤,比上周上漲1.55%,同比上漲3.74%。另據(jù)物價部門監(jiān)測,近日我市雞蛋價格持續(xù)回升,已高于去年同期水平,監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,11月20日,雞蛋價格為9.12元/公斤,比上周上漲1.31%。
記者昨天在安寧街的雞蛋零售攤位看到,雞蛋的標價為4.4元/斤,攤主告訴記者,前幾天雞蛋的價格還是4.3元/斤,這兩天雞蛋批發(fā)價漲了,零售價就也跟著漲了。據(jù)新勝蛋禽批發(fā)大市場的副總經(jīng)理白雪飛介紹,目前雞蛋的批發(fā)量每天可以達到600噸,隨著元旦的臨近,雞蛋的需求量將進一步增加,從往年的情況來看,元旦時的日批發(fā)量可達到700噸。白雪飛表示,隨著雞蛋需求的增加,蛋價預計會出現(xiàn)小幅的上漲。
記者在采訪中了解到,進入11月份,由于氣溫下降天氣轉涼,蛋雞的產蛋量下降,再加上冬季降雪天氣影響運輸,使得雞蛋供不應求,致使雞蛋價格小幅回升。畜牧專家表示,預計在短期內雞蛋價格仍有上漲空間。