“國內雞蛋現貨市場已經開始關注H7N9疫情的后遺癥。”興業期貨研究發展部研究員李國強稱。過去一年，國內連續爆出人感染H7N9病例，廣東、江蘇、上海等地大量雞鴨等活禽被宰殺，受此影響，國內養殖行業雞苗以及蛋雞存欄量大幅下降，這一現象傳導至市場供給層面，從而引發雞蛋價格快速回升。

　　據期貨日報記者了解，2月底國內雞蛋現貨平均價格在3.1—3.2元/斤，昨日已經上漲至3.7—3.8元/斤，漲幅接近20%，部分地區市場價格甚至漲至4.1元/斤。受此影響，過去一周雞蛋期貨價格指數跟隨現貨回升5.92%，本周以來繼續上揚1%，昨日該指數報收于4.32元/斤，微幅下跌0.07%。

　　“2月份以來，蛋雞存欄量降低已經開始影響到現貨市場的供給數量，受雞蛋供給緊俏影響，國內現貨市場價格出現顯著上漲。”卓創資訊分析師李霞說道。

　　李霞認為，H7N9疫情后遺癥正在逐步顯現，市場近期已經開始對此做出反應。“最為直接的結果是，疫情已經嚴重打擊了蛋雞養殖行業的補欄積極性，主產區存欄量保守估計減少兩成以上。”李霞說道。

　　“過去一年，國內蛋雞養殖全行業虧損，加上疫情蔓延，國內蛋雞養殖行業遭到巨大損失。”大連海大圭澤農產品負責人范紅力稱。雙重打擊的后果在近期開始顯現，雞蛋現貨市場供給出現明顯的緊張局面。

　　3月11日，全國各地雞蛋現貨價格繼續呈現上漲局面。芝華數據監測結果顯示，11日全國雞蛋價格各省均價為3.79元/斤，環比上漲0.05元/斤，其中，福建雞蛋價格大幅上漲，均價上漲至4.18元/斤；主銷區均價4.03元/斤，環比上漲0.06元/斤，其中北京、福建、廣東、上海、天津、浙江上漲；主產區均價3.77元/斤，環比上漲0.06元/斤。

　　雞蛋現貨價格不斷上漲使得蛋雞養殖行業開始漸漸顯現生機，部分貿易商對后市價格繼續看好。

　　“貿易商對后市價格看好，囤貨待價而沽間接推動市場價格上漲。”范紅力說道。每年4—5月份是國內雞蛋需求旺季，貿易商看好后市市場價格引發的囤貨現象，一定程度上推動了市場價格的上漲。

　　范紅力認為，雞蛋一般儲藏時間為1個月左右，受3月份主產區氣溫偏低影響，貿易商囤貨積極性較高，這間接造成現貨市場供給緊俏局面。“雞蛋市場行業人士均看出短期內補欄量難以上來，市場供給緊張預計要持續到5月份。” 范紅力解釋。

　　值得注意的是，后期一旦貿易商開始出售囤積的貨源，雞蛋市場價格可能出現快速下跌。“4月中下旬需注意市場下跌風險，因為當前貿易商囤積的雞蛋存放時間最多延長至4月底。”范紅力說道。