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農業部:2014年5月禽肉價格供需形勢分析月報

  作者: 來源: 日期:2014-06-26  

  【特點】禽肉價格持續上漲

  【走勢】隨著高溫天氣來臨,養殖戶提前出欄,供應增加,預計價格穩中趨弱。后期受供給減少影響,預計價格穩中有升。

  【詳情】

  (一)禽肉價格持續上漲,漲幅較大。5月份,我國禽肉價格持續較大幅度上漲,市場明顯恢復?;铍u每公斤17.64元,環比漲5.7%,同比漲21.2%;白條雞17.93元,環比漲4.6%,同比漲17.0%。從周價看,禽肉價格自3月份第3周企穩回升以來,連續11周上漲,5月份第4周,活雞和白條雞價格分別為每公斤17.93元和18.17元,環比均漲0.5%。

 ?。ǘ?月家禽產品進出口雙降,貿易順差擴大。4月,我國出口家禽產品4.5萬噸,同比減0.7%;進口3.5萬噸,同比減37.6%,其中進口禽肉3.5萬噸,同比減37.5%;貿易順差1.0億美元,同比增3504.8萬美元。1-4月累計,出口家禽產品15.2萬噸,同比增3.1%,出口額5.6億美元,同比增0.5%;進口14.0萬噸,同比減36.6%,進口額2.6億美元,同比減34.5%;貿易順差3.0億美元,同比增1.4億美元。

  (三)預計近期禽肉價格趨穩,后期仍有望上漲。5 月,我國禽肉市場價格出現恢復性上漲,肉雛雞價格趨升。由于端午節后消費減弱,市場供應充足,價格將穩中趨弱,后期隨著供給減少,價格有望繼續上漲.

 
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