生豬價格較上周略有下跌,本周平均價格6.46元/斤(注:外三元均價得出的平均價格)。較上周上低了0.07元/斤,跌幅1.07%。其中除浙江和福建兩省的豬價比上周同時期上升1毛,其他地區(qū)均有所下降或持平,其中遼寧、河北和湖南等地下降了2毛,價格分別是6.3元/斤、6.5元/斤和6.3元/斤。
各個報價點的負責人對于未來豬價走勢均持觀望態(tài)度。省內(nèi)某規(guī)模養(yǎng)豬場負責人表示,未來豬價或?qū)⒕S持至7月中旬,之后豬價或有上漲的趨勢。據(jù)分析,5月份豬價波動比較明顯,養(yǎng)豬戶對未來豬價走勢比較擔憂,生豬集中出欄活動比較頻繁,導(dǎo)致目前市場上的生豬存欄量有所下降。另外,天氣炎熱也會影響到肥豬的生長速度,再加上疫情等因素的影響,生豬的市場供給量有所下降。這對于豬價的上漲會起到一定的推動作用。
但是,大家也要認識到,隨著氣溫的升高,市民對于豬肉的需求有所下降,尤其是近期瓜果蔬菜大量上市,很多人的飲食結(jié)構(gòu)中,蔬菜瓜果取代了肉類,這對于豬價的上漲會起到制約作用。預(yù)計近期內(nèi)豬價將會維持一段時間,上漲勢頭較弱。華夏豬網(wǎng)分析師認為,短期內(nèi)省內(nèi)豬價將會徘徊在6.4-6.7之間,豬價上漲的空間不是很大,養(yǎng)豬戶還是要做好適時出欄的工作,以免造成不必要的損失。