京鵬畜牧—實(shí)現(xiàn)人、牛、環(huán)境、效益共贏的秘鑰
“天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草低見牛羊”這一著名的詩句,描繪的是在恢宏的蒼穹之下,牧民與他們賴以生存的牛羊和草原和諧共存的美好情景。然而與之形成鮮明對比的是,在傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、智能化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型的過程中,很多牧場出現(xiàn)了用工難、奶牛疾病多發(fā)、產(chǎn)奶量低、奶品質(zhì)不高、效益低迷、環(huán)保壓力等等多種問題。如何破解以上難題,成為奶業(yè)同仁苦苦追尋的答案,而京鵬環(huán)宇畜牧作為國內(nèi)畜牧設(shè)施裝備領(lǐng)域首家上市公司,已然打造出了一套建造“和諧牧場”的成功秘鑰,立志以交鑰匙工程,實(shí)現(xiàn)人、牛、環(huán)境、效益的和諧共贏。究竟“和諧牧場”的奧秘在哪兒呢?且看下文。
1、和諧在人——讓人輕松工作,快樂生活,更好的養(yǎng)牛
此前多份行業(yè)薪酬報(bào)告顯示,農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的薪酬處于劣勢層級,人們也一向認(rèn)為農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)相關(guān)工作屬于又苦又累又臟的活,再加上很多奶牛場地處偏僻,更增加了招工困難。但這一情況在近年興建的一些大型現(xiàn)代化牧場中有所改觀。特別是在京鵬環(huán)宇畜牧創(chuàng)建的一批“和諧牧場”中,牛場的工作環(huán)境大大改善,牛場效益提升后薪酬待遇也有了競爭力,最重要的是現(xiàn)代化、自動(dòng)化、智能化的牛場運(yùn)營管理,讓牛場的工作者能夠輕松工作,快樂生活,更好地養(yǎng)好牛。
尤其對于許多畜牧專業(yè)的年輕人來說,現(xiàn)代化“和諧牧場”的工作能夠真正讓年輕人感到挑戰(zhàn)和行業(yè)的希望,能夠讓他們在發(fā)揮本專業(yè)特長的同時(shí)學(xué)到新的知識和技能,實(shí)現(xiàn)工作充實(shí)、生活美好這一看似簡單卻又是人人向往的愿景,因此越來越多年輕人愿意扎根牛場,而他們的到來又在很大程度上將會(huì)促進(jìn)牛場發(fā)展,使牛場的發(fā)展進(jìn)入良性循環(huán),避免了牛場招工困難,新生力量斷層的憂患。
2、和諧在牛——以牛為本,為牛締造舒適住居生活
以牛為本,為牛締造舒適住居生活一向是京鵬環(huán)宇畜牧堅(jiān)持的理念。在京鵬環(huán)宇畜牧看來,人對牛好,牛生活的舒適了,它會(huì)給你更多的回報(bào)。在京鵬環(huán)宇畜牧構(gòu)建的“和諧牧場”中,一切設(shè)計(jì)都圍繞奶牛的生理特征和生產(chǎn)性能來進(jìn)行,盡可能為奶牛的吃喝拉撒睡創(chuàng)造優(yōu)良的條件,使牛群保持健康和諧的最佳狀態(tài),從而實(shí)現(xiàn)牛場的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
京鵬環(huán)宇畜牧提供的奶牛場環(huán)境控制整體解決方案是通過多年引進(jìn)、消化、吸收歐美等先進(jìn)的環(huán)境控制理論與技術(shù),積累了豐富的數(shù)據(jù)和經(jīng)驗(yàn),在設(shè)計(jì)中將大小環(huán)境緊密的結(jié)合,真正做到內(nèi)外環(huán)控,同時(shí)將投資與運(yùn)營成本作為主要的考慮因素,為不同地區(qū)的客戶提供合理、經(jīng)濟(jì)的“私人”定制化的環(huán)境控制系統(tǒng)解決方案,為“和諧牧場”創(chuàng)造了舒適的牛舍環(huán)境。再舉個(gè)簡單的例子,研究表明,對奶牛躺臥和采食實(shí)施限制3h,當(dāng)同時(shí)恢復(fù)時(shí),奶牛首先選擇的是躺臥而不是采食,可見,躺臥對奶牛是何等的重要。躺臥能促進(jìn)血液流向乳房并增加奶牛的反芻時(shí)間。相反,奶牛躺臥時(shí)間不足,體內(nèi)血漿濃度和生長激素水平會(huì)降低1/4,這將影響奶牛的產(chǎn)奶量,還會(huì)增加蹄病的發(fā)病率。京鵬環(huán)宇畜牧為不同牛群設(shè)計(jì)科學(xué)合理的牛臥床和牛床墊,在保障奶牛舒適度的同時(shí),提升牛場的土地利用率,提高牛場生產(chǎn)效率,并確保牛舍環(huán)境控制系統(tǒng)的順利運(yùn)行。
3、和諧在效益——用數(shù)字說話:1人管理70頭以上牛,每頭牛年產(chǎn)9噸以上奶
和所有經(jīng)濟(jì)組織一樣,牛場經(jīng)營最直接的目的永遠(yuǎn)是效益。沒有效益,人和牛都難以生存,牛場難以為繼,“和諧牧場”更無從談起。效益來自哪里?效益來自管理水平和生產(chǎn)水平;效益如何體現(xiàn)和衡量?最直觀的就是讓數(shù)字說話。具體到牛場實(shí)際中,管理水平體現(xiàn)在1個(gè)人能管理多少頭牛,生產(chǎn)水平體現(xiàn)在1頭牛每年能產(chǎn)多少牛奶。
在國內(nèi)許多牛場中,1個(gè)人大多能養(yǎng)20-30頭奶牛,一個(gè)人養(yǎng)50頭的成績已經(jīng)算是優(yōu)等生,國內(nèi)平均單產(chǎn)也一直徘徊在5~6噸,而在京鵬環(huán)宇畜牧構(gòu)建的“和諧牧場”中,1個(gè)人管理70頭以上奶牛、1頭成年泌乳牛年產(chǎn)9噸以上牛奶將成為可能。這組差異顯著的數(shù)字,反饋到生產(chǎn)效益上,將是極為可觀的效益提升空間。
4、和諧在環(huán)境——農(nóng)牧結(jié)合、實(shí)現(xiàn)零排放的可持續(xù)發(fā)展
牛場作為特殊的生產(chǎn)單位,不能脫離周邊環(huán)境而發(fā)展,更不能只顧要效益而忘了保護(hù)人類后續(xù)賴以生存的自然環(huán)境。在環(huán)境的和諧這一課題中,糞污處理是不少養(yǎng)牛人頭疼的問題。要解決這個(gè)問題,需要跳出行業(yè)來思考,才能找到出路。
過去幾千年,我國的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)一向不分家,但近幾年隨著規(guī)模養(yǎng)殖的快速推進(jìn),種植業(yè)和畜牧業(yè)相對獨(dú)立發(fā)展,出現(xiàn)了不少問題——農(nóng)業(yè)種植業(yè)方面,農(nóng)田土壤板結(jié)、肥力下降,農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)低下、風(fēng)味大不如前,甚至食品安全也得不到保障;畜牧業(yè)方面,畜禽場的糞污處理成為難題,場區(qū)的疫病風(fēng)險(xiǎn)大大增加,周邊的環(huán)境被污染,畜禽場除了自身經(jīng)營生產(chǎn)問題,還必須面臨環(huán)保壓力和被拆遷的風(fēng)險(xiǎn)。
如何將種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)的結(jié)合起來?京鵬環(huán)宇畜牧分析認(rèn)為,農(nóng)牧結(jié)合、能源循環(huán)利用是奶牛場糞污處理的方向,也是奶牛場健康可持續(xù)發(fā)展的最佳選擇。在京鵬構(gòu)建的“和諧牧場”中,糞污=糞肥,它將被機(jī)械化自動(dòng)收集、存儲、處理,最后可以被制作成有機(jī)肥還田利用,一舉多得,不僅解決了糞污處理難題,更實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)牛業(yè)和種植業(yè)、牛場和環(huán)境的和諧可持續(xù)發(fā)展。
5、和諧在共贏——實(shí)現(xiàn)人、牛、環(huán)境、效益共贏
在牛場這個(gè)小世界中,人為牛服務(wù),所有工作都圍繞著牛展開,牛反哺人,為牛場及所有工作人員提供產(chǎn)品、反饋效益;在社會(huì)這個(gè)大環(huán)境中,牛場依賴社會(huì)的自然資源、經(jīng)濟(jì)資源、人力資源而存在,同時(shí)為人們提供安全美味的奶制品。因此京鵬環(huán)宇畜牧認(rèn)為,人、牛、環(huán)境、效益,在整個(gè)生態(tài)利益鏈條中缺一不可,每一方的構(gòu)建都很重要,每一個(gè)的利益都應(yīng)當(dāng)兼顧與平衡,任何一方的失衡都會(huì)破壞整個(gè)大環(huán)境的和諧,只有將四者緊密相連,最終才能完成“和諧牧場”的構(gòu)建。
簡而言之,用盡量少的人,輕松地管理更多的牛,讓牛群過上舒適健康的生活,為牛和人提供更清新綠色的環(huán)境,這樣牛會(huì)反饋給人類更多安全可靠的牛奶,人能獲得更多時(shí)間去提高生產(chǎn)水平、去提升生活品質(zhì)、去把牛養(yǎng)的更好,同時(shí)還能獲得安全的奶制品、可觀的利潤,更能獲得和諧永續(xù)的自然環(huán)境,歸根到底,“和諧牧場”不僅實(shí)現(xiàn)人、牛、環(huán)境、效益的共贏,長遠(yuǎn)看來更使人成為其中的最大贏家。綜合以上看來,我們了解到,“和諧牧場”不僅促進(jìn)養(yǎng)牛人與牛的和諧,牛與效益的和諧,牛場與環(huán)境的和諧,更是在打造一個(gè)良性循環(huán)的大農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。也許天然的草原牧歌已經(jīng)滿足不了現(xiàn)代社會(huì)的生活需求,但我們有理由相信,“和諧”是自然和社會(huì)發(fā)展永恒的旋律,未來將有更多的“和諧牧場”在京鵬環(huán)宇畜牧的錘煉下,遍布于祖國的大江南北,為探索農(nóng)牧結(jié)合的綠色農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)開辟道路,為“和諧中國”奏響一段獨(dú)具魅力的樂章。
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