一、白羽肉雞

 

（一）雞肉價(jià)格受到豬肉低價(jià)和新冠疫情的影響，消費(fèi)低迷。經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)貨謹(jǐn)慎，雞肉產(chǎn)品銷(xiāo)售量下降，屠宰場(chǎng)庫(kù)存增加。

 

（二）3月中旬前雞肉價(jià)格持續(xù)低迷，下旬始有微漲，全月均價(jià)微降。毛雞月均價(jià)格上升，產(chǎn)品成本增加，利潤(rùn)空間減少。

 

（三）毛雞市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)與雞肉價(jià)格近似，同樣在下旬出現(xiàn)微漲。全月出欄量環(huán)比減少近10%，影響因素有兩點(diǎn)：一是近半年來(lái)的產(chǎn)能持續(xù)性減少，二是上月有10天左右的停苗期。全月毛雞價(jià)格小幅上漲，飼料價(jià)格同樣上漲，生產(chǎn)成本增加，養(yǎng)殖生產(chǎn)虧損；養(yǎng)殖戶(hù)生產(chǎn)積極性降低。

 

（四）受商品雞養(yǎng)殖生產(chǎn)積極性偏低影響，雞苗價(jià)格在中旬前保持低位震蕩；下旬隨毛雞價(jià)格開(kāi)始回升，至4月初漲幅超過(guò)100%，但仍低于成本線(xiàn)。全月均價(jià)低于上月。

 

（五）雖然下旬雞苗價(jià)格上漲幅度較大，但全月均價(jià)仍低于上月。父母代生產(chǎn)虧損加大，父母代使用周期維持在58-59周，存欄量環(huán)比減少約3.5%；后備種雞中有8.5%為強(qiáng)制換羽種雞，有約7%的在產(chǎn)種雞提前淘汰。父母代補(bǔ)欄量保持低位，同比下降10%左右。父母代價(jià)格已低于成本線(xiàn)，祖代生產(chǎn)進(jìn)入虧損區(qū)。

 

（六）從種雞周轉(zhuǎn)規(guī)律和存欄水平看，產(chǎn)能在持續(xù)減少。從商品養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)欄量和上市企業(yè)雞苗銷(xiāo)售量看，三月補(bǔ)欄量增加約11%，仍位于近兩年來(lái)的低位。按照生產(chǎn)規(guī)律，4月份出欄量會(huì)增加，但雞肉產(chǎn)量仍處近兩年的偏低位置。從生產(chǎn)收益看，3月份僅屠宰環(huán)節(jié)有較好的盈利，其他各個(gè)環(huán)節(jié)均為虧損，父母代和商品雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)虧損加大，全產(chǎn)業(yè)鏈一體化企業(yè)進(jìn)入虧損區(qū)。

 

從消費(fèi)市場(chǎng)看，4月份是消費(fèi)淡季，需求量減少；而豬肉價(jià)格很可能保持低位，不利于雞肉消費(fèi)的拉動(dòng)；新冠疫情的影響仍將持續(xù)，同樣不利于消費(fèi)需求的增加。

 

綜合來(lái)看，4月份的白羽肉雞行情仍處于“磨底”期，各項(xiàng)價(jià)格有望企穩(wěn)回升，預(yù)期全月均價(jià)微漲；5-6月份將保持“減量提價(jià)，產(chǎn)業(yè)減虧”的走勢(shì)，第三季度有望進(jìn)入產(chǎn)業(yè)鏈盈利區(qū)間。

 

（七）近期美國(guó)、加拿大、法國(guó)等多個(gè)國(guó)家出現(xiàn)致病性禽流感。美國(guó)方面，3月30日美國(guó)農(nóng)業(yè)部表示在北卡羅來(lái)納州、馬薩諸塞州、北達(dá)科他州、俄亥俄州和懷俄明州的雞群中發(fā)現(xiàn)了高致病性禽流感。自1月中旬以來(lái)，已經(jīng)在23個(gè)州發(fā)現(xiàn)了禽流感病毒，近1700萬(wàn)只家禽被感染，其中大部分是蛋雞。按照美國(guó)媒體的統(tǒng)計(jì)，這是美國(guó)自2015年以來(lái)暴發(fā)的最嚴(yán)重的高致病性禽流感疫情。加拿大方面，也有多省的商業(yè)和非商業(yè)農(nóng)場(chǎng)相繼暴發(fā)了禽流感。國(guó)內(nèi)資本市場(chǎng)因此看好白羽肉雞后期市場(chǎng)。

 

二、黃羽肉雞

 

（一）上市企業(yè)出欄量環(huán)比大幅增加，同比微幅增加；累計(jì)出欄量保持同比增加，幅度繼續(xù)縮小，為1.6%；毛雞銷(xiāo)售價(jià)格下降7.6%，同比下降5.9%。

 

（二）按照往年周期規(guī)律，三月份毛雞市場(chǎng)是“增量減價(jià)”的形勢(shì)，今年也無(wú)例外。月內(nèi)各地毛雞價(jià)格普遍持續(xù)下降，至月底企穩(wěn)回升。出欄量環(huán)比增加6.4%，仍保持同比下降，幅度達(dá)8%，已低于2018年平均水平約7.5%。因受疫情影響，個(gè)別地區(qū)運(yùn)輸難度增加，產(chǎn)品外運(yùn)減少，產(chǎn)區(qū)價(jià)格下降幅度較大，消費(fèi)地區(qū)價(jià)格上漲。

 

（三）3月份為雞苗需求旺季，往往是一年中產(chǎn)量最多，收益最好的月份。本月雞苗產(chǎn)銷(xiāo)量環(huán)比增加17.7%，同比下降13.9%，低于2018年平均水平約9%。價(jià)格下降至1.87元/只，為2018年以來(lái)同期最低價(jià)，也是今年的最低價(jià)。

 

（四）父母代存欄量持續(xù)中位波動(dòng)，與2018年基本相當(dāng)；后備存欄小幅增加，低于2018年水平；在產(chǎn)存欄繼續(xù)小幅減少，仍高于2018年平均水平約7%。飼料價(jià)格上漲，銷(xiāo)售率處于低位，生產(chǎn)成本達(dá)到2018年以來(lái)的最高值，父母代養(yǎng)殖生產(chǎn)虧損。

 

（五）從種雞周轉(zhuǎn)規(guī)律和存欄水平看，產(chǎn)能保持中等水平，在產(chǎn)存欄量持續(xù)減少；同時(shí)后備種雞存欄量?jī)H為2018年的90%，體現(xiàn)出父母代種雞生產(chǎn)場(chǎng)不看好近期的行情。從商品養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)欄情況看，三月的補(bǔ)欄量保持同比下降，并已低于2018年平均水平約9%，且價(jià)格低位、銷(xiāo)售率低位。從生產(chǎn)規(guī)律看，4月份出欄量會(huì)有近8%的增長(zhǎng)，仍處于近兩年的偏低位置。從生產(chǎn)收益看，3月份父母代生產(chǎn)虧損；商品養(yǎng)殖收益在3.5元左右，在扣除養(yǎng)殖戶(hù)的基本收益保障（約3元/只）后，生產(chǎn)企業(yè)所得無(wú)幾；一體化企業(yè)微利或虧損。從消費(fèi)市場(chǎng)看，往年4月份并非消費(fèi)旺季，需求量多呈小幅減少，價(jià)格橫向震蕩；今年豬肉價(jià)格很可能保持低位，不利于黃羽肉雞價(jià)格的上升；新冠疫情的影響仍將持續(xù)，同樣不利于消費(fèi)需求的增加。綜合來(lái)看，4月份的黃羽肉雞行情將處于“走低”趨勢(shì)，各項(xiàng)價(jià)格微降；5-6月份仍為消費(fèi)平淡季，市場(chǎng)價(jià)格將保持“低位橫盤(pán)”走勢(shì)，第三季度后期有望好轉(zhuǎn)。

 

截至2022年3月份肉雞累計(jì)出欄指數(shù) 為106.2，同比減少6.7%；累計(jì)肉產(chǎn)量指數(shù)為108.8，同比減少7.9%。本月出欄指數(shù)為101.2，環(huán)比減少3.8%，同比減少11.4%；肉產(chǎn)量指數(shù)為102.2，環(huán)比減少6.9%，同比減少13.6%；肉雞存欄量指數(shù)為100.5，同比減少9.9%。