近期，養殖端出欄狀況持穩，從密集收儲結果看，市場信心一致向好?！吨袊r業展望報告(2022-2031)》顯示，未來10年，玉米、大豆、豬肉產量將穩定，對外進口將下降，2031年，中國生豬出欄量將達6.99億頭!

6月散戶出欄或提升

據Mysteel農產品調研了解，針對18家集團養殖場全國生豬出欄情況來看，5月生豬出欄完成率總計101.91%，6月出欄量較5月實際出欄量環比下跌3.55%。

依據市場跟蹤情況所知，除部分企業5月生豬出欄量低于計劃量，多數養殖場5月完成率情況較為良好，基本已經完成，整體呈現超計劃完成。

同時由于大部分養殖場對于后市行情較為樂觀，且依據2021年能繁母豬去化情況來看，未來生豬供應量整體逐漸減少，因此，養殖場對于6月計劃量出現小幅縮量的情況，總計環比減少3.55%。

雖然生豬出欄量出現一定小幅回落，但是部分養殖場前期壓爛所致生豬出欄均重出現一定幅度上漲，整體來看，豬肉的供應量或保持較為平衡的狀態。

從散戶的出欄節奏來看，4月中旬后豬價出現拉漲，養殖場去產能節奏基本暫停，市場二次育肥熱度高漲，一般來說，二次育肥豬一般以采購90公斤左右的生豬進行育肥來賭短期2-3個月左右的豬價行情，4月中旬后育肥的豬基本在6月中下旬后開始陸續出欄，但散戶出欄心態尤為重要，因此6月中下旬后散戶出欄量或出現一定提升。

收儲密集，豬價上漲

2022年第十批中央儲備凍豬肉收儲競價于端午小長假前進行。據最終交易結果，2022年第十批中央儲備凍豬肉共計劃收儲4萬噸，最終實際成交0.09萬噸，成交率2.25%。

其實在第十批中央儲備凍豬肉收儲正式競價交易數日之前，第九批中央儲備凍豬肉收儲競價也才剛剛結束。5月26日進行的第九批第1次中央儲備凍豬肉計劃收儲0.5萬噸，實際成交0.5萬噸。

5月27日進行的第九批第2次中央儲備凍豬肉計劃收儲3.5萬噸，實際成交0.24萬噸。公開信息顯示，第九批第1次收儲承儲庫為中央直屬庫和西藏地區代儲庫，第九批第2次則為社會代儲庫。 

值得關注的是，自今年4月初第三批第2次中央儲備凍豬肉收儲出現大面積流拍以來，后來多批次的凍豬肉收儲成交率都很低，甚至部分批次還出現零成交。而流拍率較高的幾次收儲計劃，一般都是由社會代儲庫承儲。

有農牧業內人士認為，社會庫代儲的部分批次成交率較低，一方面是因為社會庫需企業前期墊付資金，一方面也是因為四月份以來豬價的上漲，豬企對于未來市場行情的期望較高，也影響了參與熱情。

公開數據顯示，中央儲備凍豬肉收儲的成交均價已由3月初第一批第1次的19135元/噸上升到6月2日第十批次的24950元/噸，折合接近12.5元/斤。

物產中大歐泰有限公司運營總監周文科認為：今年中央儲備凍豬肉的收儲頻次和計劃收儲數量都較高，是因為當前生豬養殖肉料比處于低位，養殖企業仍面臨較大壓力，托底收購入儲，是為了穩定生豬產能，以免后期豬價出現大幅波動。

看懂經濟平臺研究員王赤坤認為：收儲出現流拍，表明目前的豬肉價格逐步企穩，已經脫離了價格谷底，也表明市場對新一輪豬周期啟動充滿期待，對中長期行情的一致性看好。

周文科認為：流拍率高，說明本身產能淘汰已經足夠引起供需格局的變化。

未來10年豬業向好

近日，2022中國農業展望大會在北京召開，會上發布了《中國農業展望報告(2022-2031)》(以下簡稱《報告》)，介紹了小麥、玉米、大豆等18個(種)主要農產品2021年市場形勢，對未來10年主要農產品的生產、消費、貿易、價格走勢進行展望。

《報告》指出，受益于農業政策的持續發力，未來10年，糧食播種面積有望穩定在17.5億畝以上，其中大豆面積擴大到2億畝。玉米、大豆產量將分別達到3.24億噸和3507萬噸，糧食自給率提高到88%左右，豬肉產量穩定在5600萬噸左右。

未來10年，玉米播種面積先降后增，末期有望穩定在6.5億畝;預計2031年玉米產量將達到32393萬噸，年均增長2%;預計2031年玉米消費量為32821萬噸，年均增長1.5%。玉米供求關系將由偏緊逐步向基本平衡格局轉變，進口量下降后趨于穩定，預計2031年進口量降至757萬噸。

《報告》還顯示，2022年肉類產量和消費量增長，價格走勢相對溫和，市場供應相對充足，產品對外依存度進一步降低。未來10年，生產結構逐步調整，豬肉占比趨降。

2022年豬肉產量預計為5450萬噸，增2.9%，出欄量為6.94億頭，增3.4%;

豬肉進口量預計為250萬噸左右，較上年下降32.3%;

豬肉消費量和豬肉人均占有量將處于歷史較高水平，分別為5691萬噸和40.3千克，均較上年增長0.6%;

生豬和豬肉價格上半年低迷，下半年將會逐漸接近常態價格水平。

未來10年，規?；?、產業集中度提高和產業鏈完善以及調控政策優化提升了豬肉供給穩定性。中國生豬出欄量和豬肉產量年均增速將分別達1.9%和2.1%，2031年預計分別達到6.99億頭和5591萬噸;消費總量和人均占有量總體平穩，到2031年消費量和人均占有量預計將分別達到5699萬噸和40.19千克。

國際貿易方面，國內供給平穩將帶動豬肉進口需求逐步減少。預計在2023年生豬價格或將再次進入新一輪價格周期，但規模水平提升，豬價波動幅度將會較上兩輪周期顯著下降，豬價將會窄幅波動。

來源：上海鋼聯農產品網、農民日報、證券日報