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豬肉:一頭豬不會(huì)拱起太多CPI——2022年上半年農(nóng)市盤(pán)點(diǎn)與下半年展望(10)

來(lái)源: 農(nóng)市微光2022   作者:    時(shí)間: 2022-07-18

綜合考慮豬價(jià)上漲幅度有限和豬價(jià)對(duì)物價(jià)水平影響力下降兩方面因素,預(yù)計(jì)在本輪豬周期中,豬價(jià)對(duì)CPI的影響總體溫和。

近期豬肉價(jià)格漲幅大了些,輿論又開(kāi)始像此前多輪豬價(jià)周期性上漲時(shí)一樣,擔(dān)心CPI被再次被一頭豬“拱”起來(lái)。其實(shí),這種擔(dān)心大可不必。如今的二師兄,體重保持基本穩(wěn)定,性格也平和了不少,下半年大幅推高CPI的可能性不大。

先來(lái)看看上半年。

第一季度,受生豬出欄慣性增長(zhǎng)影響,豬肉價(jià)格持續(xù)下跌。自3月中下旬開(kāi)始,在產(chǎn)能調(diào)減、消費(fèi)回暖、凍肉收儲(chǔ)等因素共同作用下,生豬市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)剩緩解,豬價(jià)觸底后持續(xù)回升。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),6月最后一周,全國(guó)豬肉批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)為每公斤24.07元,同比高3.8%,比3月第3周每公斤18元的今年最低點(diǎn),累計(jì)上漲33.7%。

雖然6月底豬肉價(jià)格開(kāi)始高于去年同期,但整個(gè)上半年,豬肉月均價(jià)同比都是下跌的,對(duì)CPI的貢獻(xiàn)持續(xù)為負(fù),是今年以來(lái)CPI保持基本穩(wěn)定的重要因素。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù),6月份,CPI同比上漲2.5%,其中豬肉價(jià)格下降6.0%,影響CPI下跌約0.08個(gè)百分點(diǎn);1-6月平均,豬肉價(jià)格同比下跌33.2%,拉動(dòng)CPI下跌0.63個(gè)百分點(diǎn)。

再來(lái)看下半年。

由于生豬產(chǎn)能調(diào)整,疊加消費(fèi)恢復(fù)、飼料成本傳導(dǎo)等因素,預(yù)計(jì)下半年豬價(jià)將繼續(xù)以周期性上漲為主,同比變化將由跌轉(zhuǎn)漲,成為拉動(dòng)CPI上漲的因素。

但豬價(jià)上漲大幅推高CPI的可能性不大,全年豬價(jià)對(duì)CPI貢獻(xiàn)仍有望為負(fù)值。主要基于兩點(diǎn)判斷:

一方面,下半年豬價(jià)上漲幅度有限。

目前能繁母豬存欄仍高于正常保有量,生豬養(yǎng)殖效益好轉(zhuǎn)后育肥豬的存欄也有望恢復(fù)增長(zhǎng),下半年豬肉市場(chǎng)供給總體是充足的,這是本輪豬價(jià)上漲周期與此前幾輪明顯不同的地方。

據(jù)7月13日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在河北省召開(kāi)的生豬生產(chǎn)座談會(huì),當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢(shì)總體穩(wěn)中向好,生豬存出欄量保持穩(wěn)定,能繁母豬產(chǎn)能處于正常合理區(qū)域,生豬養(yǎng)殖扭虧為盈。受部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶壓欄惜售和二次育肥等因素疊加影響,6月底和7月初生豬價(jià)格上漲幅度較大,近期震蕩趨穩(wěn)。由于能繁母豬產(chǎn)能充足,后期不具備持續(xù)大幅上漲的基礎(chǔ)條件。

另一方面,豬價(jià)占CPI的權(quán)重較此前已明顯下調(diào),豬價(jià)上漲對(duì)CPI的影響程度減弱。

我國(guó)CPI權(quán)重構(gòu)成一般每五年調(diào)整一次。據(jù)專家估計(jì),2010年以來(lái),食品價(jià)格占CPI的權(quán)重由30%下調(diào)至目前的20%左右,其中豬肉價(jià)格占CPI的權(quán)重已經(jīng)由3%以上,下調(diào)至目前的2%左右。背后是食品在城鄉(xiāng)居民消費(fèi)支出中的占比下降,同時(shí)豬肉在肉類消費(fèi)中的占比也有所下降。

也就是說(shuō),豬肉雖然目前仍然是食品價(jià)格中占比最大的,但這些年隨著居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,豬肉對(duì)物價(jià)總水平已經(jīng)沒(méi)有那么大的影響力了。

綜合考慮這兩方面因素,在本輪豬周期中,豬價(jià)應(yīng)該不會(huì)拱起太多的CPI。

7月14日國(guó)家發(fā)展改革委舉行上半年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)媒體吹風(fēng)會(huì)上,價(jià)格司司長(zhǎng)萬(wàn)勁松指出,有底氣、有信心、有能力繼續(xù)保持物價(jià)運(yùn)行在合理區(qū)間,全年3%左右的CPI預(yù)期目標(biāo)是可以實(shí)現(xiàn)的。