回顧近期豬市的行情，價格有漲有跌，但也都是小幅調整。今天跌1毛，明天漲2毛的，漲漲跌跌。而豬價也仍在“7字頭”上徘徊。

綜合當前的供需局面，可以得出幾個判斷：

一是短期內豬價難漲。

這個我們之前就分析過很多次了，供給方面仍然存壓，而年后消費又是淡季，在供強需弱的格局下，豬價很難有明顯的轉機。

二是收儲提振有限。

雖然隨著豬價過度下跌進入一級預警區間，國家發改委釋放了中央收儲的信號。不過從歷年收儲的情況來看，馬上提振豬價的難度較大。

以去年為例，前幾次收儲不僅沒能提振豬價，甚至豬價反而越跌越猛，直到第四次收儲啟動后，豬價才有了回暖的跡象。所以按照今年的供需情況來看，不排除仍然可能會“復制”去年的走勢。

三是養殖戶情緒低迷，補欄意愿不足。

面對豬價下跌，養殖戶出現了兩種心態：

一種是心灰意冷、認虧出欄，豬價持續在成本線以下徘徊，部分養殖戶難以堅持只好認虧。

另一種是繼續“熬”，雖然豬價短期上漲無望，但有收儲的利好，到節日假期隨著消費增加，或許能迎來回暖。

但無論哪一種，養殖戶總體心態還是比較低迷的，補欄意愿也較低。

但說實話，豬價不斷磨底，一如鈍刀子割肉，養殖戶壓力山大。當前市場普遍寄豬價上漲于三季度，為啥是三季度呢？

去年能繁母豬產能穩中略增， 一直延續至2023年，這使得一二季度生豬供應較為充足。雖然今年消費回暖，但總體消費勢頭也沒有那么強勁。所以在市場既不缺豬也不缺肉、消費也沒有猛增的情況下，價格也很難快速反彈。

而到三季度時，對應生豬供給有所下降，再加上前期市場消耗，供需有望恢復平衡。

二是參考去年情況，也是三季度迎來反轉。

一方面是收儲提振了市場的信心，而另一方面則是市場對于豬價下半年反彈存有預期，因此豬價出現回暖苗頭后，壓欄情緒明顯增加，干擾了階段性的供需，使得豬價上漲。

而今年和去年較為相似，因此市場普遍認為，今年豬價的回暖可能也將出現在三季度。

不過，再怎么說這也是下半年的事了，當前一季度都沒過完，眼前怎么辦呢？

當前最大的希望可以說就是收儲了，雖然收儲不一定能使豬價快速止跌，但是也是當前能拽住豬價的唯一救命稻草了。

但除了坐等收儲外，養殖戶還能做點什么呢？兩件事：

一是放平心態。

豬價大起大落的時代已經過去，或者更確切地說，豬價的暴利時代已經過去了。從2018年算起，豬價已經歷了4年多的動蕩，有過高光也有過低谷，但這些都已過去，當前的生豬市場正朝著理性的趨勢回歸。

而今年的政策目標已明確，依舊是保供穩價，尤其豬肉作為國民“菜籃子”中的重要農產品，保持價格平穩更是民生頭等大事。

二是順勢出欄。

市場的需求就那么多，一味挺價未必是好的選擇，且豬價難以預料，而養豬并不是看一時的漲跌，而是要平衡全年的成本，提高抵御風險的能力，在豬價遭遇低谷時活下去。