進入11月份，豬價走勢反轉，由于階段性市場利空基本出盡，河南以及山東地區，受到“小非”波及的豬場，豬源出欄基本進入尾聲，低價標豬對于市場的影響減弱，主流周邊省市，養殖端盼漲情緒轉強，社會面生豬供應大幅減少，而進入月末月底階段，對于主流規模豬企來說，出欄計劃減少，生豬供應水平大幅下降，市場生豬賣壓的風險銳減！
從屠企反饋來看，南北地區，屠宰場開工率穩固提升，樣本屠企開工率漲破29%，屠企開工率上調，一方面，部分屠企受標豬價格偏低，逢低進行分割的情緒轉濃，部分屠企有白條轉入凍品的操作；
另一方面，豬肉價格偏低，天氣轉涼，居民消費積極性有所增加，屠宰場新增訂單增加！受屠企開工率提升，適重豬源入場規模下降，供強需弱的表現徹底反轉，階段性市場出現了“缺豬”的現象！
疊加，生豬價格處于階段性底部，生豬市場出現一定“抄底”的心態，部分二育心態轉強，尤其是，此次非瘟波及華東以及華中地區，造成生豬出欄節奏前置，對于遠期豬價有一定利好，二育對于豬價前景看漲信心增加，補欄中小標豬育肥的心態升溫！ 因此，受市場多空博弈，階段性利好支撐轉強，豬價“坐火箭”，價格呈現大幅上漲的走勢，據機構分析，外三元瘦肉型生豬出欄報價漲至7.22元/斤，單日價格上漲0.13元/斤！而在國內市場，豬價又是“紅彤彤”的一大片，南北市場豬價重心顯著上提，主流報價再次漲入“7元時代”，福建局地報價沖高8元/斤！ 由于市場心態改善，疊加，11月份，南方腌臘利好即將到來，生豬市場趨勢偏強的預期或將現象，未來1-3日，市場或將呈現大幅補漲的表現，不過，由于秋冬季節，北方地區，豬場生物安全的風險增加，豬場疫病現象或將散發，尤其是，山東以及河南地區，豬場的疫病現象，豬價仍有一定的風險，但是，整體來看，隨著需求逐步回升，生豬供應壓力有所減輕，豬價或將開啟漲價的模式，但是，由于市場供需雙增以及冷凍豬肉庫存的水平，年底前，豬價上漲的高度或將不及預期！（資料來源：互聯網）
