受供給增加影響，2022年11月份生豬價格由10月份的26.64元/公斤開始連續(xù)4個月大幅下降，2023年2月份跌至15.18元/公斤，此后價格屢有起伏。農業(yè)農村部數據顯示，2024年3月第1周仔豬價格環(huán)比上漲，生豬、豬肉價格下跌。

豬肉價格逐漸上漲

當前全國仔豬平均價格30.44元/公斤，比前一周上漲2.8%，同比下跌19.2%。全國生豬平均價格14.65元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌8.2%。全國豬肉平均價格24.82元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌7.5%。

東吳期貨農產品分析師王平表示，目前我國豬肉價格處于較低的水平，經過這一輪下跌之后，豬周期應該也已經進入下跌周期的尾聲，后市價格可能會隨著產能的去化逐漸走強。預計到今年三季度，疊加年內傳統(tǒng)的消費旺季，豬肉價格會逐漸上漲。

豬企產能過剩緩解，下半年市場預期樂觀

2月豬企銷售受春節(jié)假期影響普遍縮量，但銷售均價較去年底有所回升。業(yè)內對下半年豬價市場持樂觀態(tài)度，預計產能過剩將持續(xù)至二季度末。

溫氏股份2月肉豬養(yǎng)殖成本降至15.6元/公斤，低于牧原股份，成為成本最低的企業(yè)。上市豬企通過提高生產效率降低成本，以應對長期虧損和資金壓力。

節(jié)日淡季影響，豬企2月銷售普遍縮量。溫氏股份、新希望等企業(yè)出欄量和銷售收入環(huán)比同比均有所下降。傲農生物受債務影響，生豬存欄縮量明顯。

盡管產能去化緩慢，但上市豬企對下半年豬價保持樂觀。農業(yè)農村部調整能繁母豬保有量目標，預計將逐步緩解供應過剩局面。

溫氏股份表示，疫病防控效果較好，生產成績穩(wěn)步提升，2月肉豬養(yǎng)殖成本繼續(xù)下降。公司將聚焦種豬結構優(yōu)化和質量提升，努力實現出欄量增長目標。

牧原股份表示，公司逐步打通各項技術路徑，未來將持續(xù)推動優(yōu)秀成績復制、推廣，消滅成本在16元/公斤以上的場線，降低養(yǎng)殖成本離散度，實現整體成本下降。2024年力爭將全年平均成本控制在14元/公斤以內。

預計三季度生豬市場將逐步回暖

這兩年生豬產能一直處于高位。我國生豬規(guī)模養(yǎng)殖水平、產業(yè)集中度整體提升以后，尤其是在大量資本進入的情況下，行業(yè)整體產能調整的速度相對較慢。農業(yè)農村部豬肉全產業(yè)鏈監(jiān)測預警首席分析師朱增勇表示，業(yè)內常說能繁母豬是生豬生產的“總開關”。能繁母豬存欄量的變化情況，決定了后市價格走勢和周期形態(tài)。

根據生豬生長規(guī)律，當月生豬市場供應主要由10個月前的生豬產能決定。農業(yè)農村部監(jiān)測數據顯示，2023年全國能繁母豬存欄量持續(xù)調減，7月份同比變化率由正轉負，這意味著10個月后，也就是2024年4月份前后，生豬市場供應量將低于上年同期。預計今年二季度豬價將止跌企穩(wěn)，三季度逐漸溫和回升。

隨著產能繼續(xù)調減，2023年末能繁母豬存欄量為4142萬頭，同比下降5.7%。但業(yè)內人士認為，2024年上半年豬價仍有下跌風險，下半年將會逐漸回暖。由于2023年三季度開始仔豬供給量增長，預示2024年上半年尤其是一季度生豬出欄量仍然較高，豬價仍然可能有過快下跌風險，但2024年下半年隨著產能的調減，供需關系改善，預計豬價將開始反彈，生豬養(yǎng)殖有望實現盈虧平衡至微幅盈利。

來源：農業(yè)農村部網站、央視財經、經濟日報、和訊網