據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，4月第5周（采集日為4月30日）仔豬、肉牛、肉羊、生鮮乳、飼料產品價格環比上漲，生豬、豬肉、雞蛋價格環比下跌，雞肉、商品代雛雞價格環比持平。

1. 生豬產品

仔豬價格漲幅收窄：2025年4月第5周全國仔豬平均價格39.52元/公斤，環比上漲0.1%，同比上漲4.1%。天津、浙江、黑龍江、吉林、山西等13個省份仔豬價格上漲，上海、廣西、海南、福建、重慶等12個省份仔豬價格下跌，遼寧、安徽、山東、寧夏價格持平。華北地區價格較高，為41.82元/公斤；西南地區價格較低，為37.43元/公斤。

生豬價格由漲轉跌：2025年4月第5周全國生豬平均價格15.22元/公斤，環比下跌0.5%，同比上漲0.3%。新疆、北京、青海、天津、貴州等5個省份生豬價格上漲，安徽、湖南、上海、江西、福建等24個省份生豬價格下跌，黑龍江價格持平。西南地區價格較高，為15.88元/公斤；東北地區價格較低，為14.64元/公斤。

豬肉價格由漲轉跌：2025年4月第5周全國豬肉平均價格26.02元/公斤，環比下跌0.3%，同比上漲4.3%。新疆、內蒙古、寧夏、貴州、天津等9個省份豬肉價格上漲，北京、遼寧、河北、廣西、安徽等21個省份豬肉價格下跌。華東地區價格較高，為28.05元/公斤；東北地區價格較低，為23.05元/公斤。

2. 家禽產品

雞蛋價格由漲轉跌：2025年4月第5周全國雞蛋平均價格9.42元/公斤，環比下跌0.7%，同比下跌1.2%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋價格8.05元/公斤，環比下跌1.5%，同比上漲1.0%。

雞肉價格平穩運行：2025年4月第5周全國雞肉平均價格22.91元/公斤，與前一周持平，同比下跌2.0%。商品代蛋雛雞平均價格4.17元/只，與前一周持平，同比上漲11.2%。商品代肉雛雞平均價格3.47元/只，與前一周持平，同比下跌0.6%。

3. 牛羊肉

牛肉價格漲幅不變：2025年4月第5周全國牛肉平均價格69.53元/公斤，環比上漲0.7%，同比下跌6.2%。河北、內蒙古等10個主產省份牛肉價格63.42元/公斤，環比上漲1.1%。主產省份活牛價格26.96元/公斤，環比上漲0.5%，同比上漲12.6%。

羊肉價格繼續上漲：2025年4月第5周全國羊肉平均價格69.65元/公斤，環比上漲0.2%，同比下跌5.3%。河北、內蒙古等10個主產省份羊肉價格67.64元/公斤，環比上漲0.3%。主產省份活羊價格29.37元/公斤，環比上漲0.4%，同比下跌2.5%。

4. 生鮮乳

2025年4月第5周內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格3.08元/公斤，環比上漲0.3%，同比下跌9.7%。

5. 飼料

玉米價格繼續上漲：2025年4月第5周全國玉米平均價格2.40元/公斤，環比上漲0.8%，同比下跌5.5%。主產區東北三省玉米價格為2.20元/公斤，環比上漲0.5%；主銷區廣東省玉米價格2.49元/公斤，環比上漲1.2%。

豆粕價格漲幅收窄：2025年4月第5周全國豆粕平均價格3.77元/公斤，環比上漲1.9%，同比上漲1.3%。

配合飼料價格溫和上漲：2025年4月第5周育肥豬配合飼料平均價格3.43元/公斤，環比上漲0.6%，同比下跌3.7%。肉雞配合飼料平均價格3.55元/公斤，環比上漲0.6%，同比下跌3.8%。蛋雞配合飼料平均價格3.27元/公斤，環比上漲0.3%，同比下跌3.8%。

數據來源：農業農村部官網