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央視深入網易味央五星級豬場 肯定“互聯網+”養殖模式


來源:    作者:    時間: 2017-12-25
最近,趁著烏鎮互聯網大會的東風,網易味央又火了。作為丁磊飯局的固定食材,隨著丁磊做東,馬化騰、李彥宏、張朝陽等互聯網大佬們出席的“烏鎮飯局”刷爆網絡,網易味央自然備受關注。而本屆互聯網大會對現代化農業、農村電商、農業物聯網等話題的熱烈討論,又意外地讓作為“互聯網+農業”代表的網易味央成為了媒體關注的焦點。

今年在烏鎮峰會召開前夕,央視《第一時間》欄目就走近網易味央安吉豬場,揭秘“互聯網豬”的養成記。在節目中,網易味央的創新養殖模式贏得了央視高度認可,安吉豬場更被譽為五星級“互聯網+”養豬場。

在央視《第一時間》“聚焦世界互聯網大會”專題節目中,記者跟隨網易味央CEO倪金德走進網易味央安吉豬場。“環境堪比度假村”是央視記者對網易味央豬場的第一印象。網易味央安吉豬場位于曾獲得“聯合國人居獎”的浙江安吉,被譽為“竹海之鄉”。在央視的航拍鏡頭里,我們能看到,1200畝的養殖場僅有120畝直接用于養殖,其余部分仍保持著原始竹林、板栗林、茶園,連《舌尖上的中國》總顧問沈宏非都大贊網易豬場環境有如安縵酒店。

要想走近核心養殖區,記者需要經過層層“安檢”。據央視記者介紹,網易味央豬場的防疫非常嚴格,人們要進入豬場養殖區域時,須換上防護服,并通過超聲波霧化消毒通道的封閉式消毒。消毒通道的一側還設有浴室,養殖區的技術人員每天上班進入前要洗澡,下班出來也要洗澡,最大程度防止人身上的細菌接觸到養殖區內的小豬。

在人們的傳統觀念中,養豬場是“一家豬場臭全村”,但在網易味央豬場,記者卻完全聞不到傳統豬場的刺鼻臭味,甚至在與“豬圈”一墻之隔的地方都可以盡情地“深呼吸”。這種干凈整潔清新的環境主要有賴于網易味央獨創研發的“豬馬桶”排污系統。網易味央通過對豬群生活習性的跟蹤觀察,以豬用馬桶配合配合田字型欄位布局,引導豬群定點排泄,高效地收集排泄物,從源頭創新地解決了豬場糞污收集這一難題。

配合豬馬桶,網易味央設計了一套“零污染”的環保處理系統。網易味央CEO倪金德在采訪中介紹,通過這套環保處理系統,豬場糞污一部分變為干凈的清水,水質超過城市自來水標準,回用到豬舍沖洗和豬場內果蔬灌溉,另一部分則轉化為松軟、無氣味的生物肥,用于農林消納。豬廁所聯同環保處理系統,讓網易味央養殖場內部形成了從養殖到糞污收集處理再到循環利用的“生態小循環”,實現了豬場糞污的無害化、資源化利用。

網易味央豬場里隨處可見的黑色音箱也吸引了記者的注意,記者觀察到,豬場內的音箱會根據豬的作息規律,播放網易云音樂的《網易味央黑豬宇宙大碟》中的不同風格的輕音樂。在寬敞明亮的豬舍中,黑豬們伴隨著不同音樂,按時起床、吃飯、睡覺、吃零食、哺育,自由行動、交談、甚至奔跑。而且與其他豬場不同,網易味央豬場內的黑豬們不剪牙、不斷尾,佩戴有終身唯一、世界唯一的電子耳標。其實,無論是“住公寓”、“聽音樂”還是“玩玩具”、“吃零食”,網易味央都是希望通過在一點一滴中踐行動物福利,讓黑豬“豬生”幸福,從而進一步提高了豬肉品質。

自2009 年提出養豬,到 2016 年底豬肉上市,網易先后考察了西班牙、荷蘭、日本等全球大量先進養豬企業,吸取國外先進經驗,用7年時間潛心研究如何用技術創新改造傳統養殖業,如何養好一頭豬。在“禁養”的大環境下,網易味央獨創的“產出高效、產品安全、資源節約、環境友好、可復制”的現代化養殖模式在公開后,也獲得了各級領導和國內外專家的高度關注和一致認可,網易味央更是成為中國發展“互聯網+現代農業”的代表性企業。

今年4月,農業部部長韓長賦一行在浙江省副省長孫景淼的陪同下,考察了網易味央(安吉)現代農業產業園,在深入地了解網易味央的環保系統運作方式后,對于網易CEO丁磊跨界創業當“新農民”和網易味央在現代農業發展中的一系列積極探索與做法給予了充分肯定,并表示農業部非常愿意支持“零污染”高效生態農業的發展。

而在全國“談豬色變”的背景下,網易味央也成為了豬場中的“異類”,受到了各地政府的歡迎和大力支持。自網易味央豬肉上市后,很多地方政府都在爭當網易味央豬場的最新落戶地,希望用網易味央的力量帶動當地現代化農業轉型。當網易味央第二座豬場決定落戶江西安吉后,江西省政府更是給予了大力支持,項目從規劃到動工僅用了4個月。要知道,同規模的養豬項目都要經過復雜的選址、土地流轉和漫長的立項過程,需要通過國土局、農業局、林業局、發改委等多個部門審批,還要經歷至少兩個月以上的環評。用四個月走完全程,速度著實驚人。

其實,各地政府大力支持網易味央的根本原因,還在于其用7年鉆研、300天慢養、生態環保、創新科技等等一系列的標簽鑄就的競爭壁壘。就像央視在報道中所評價的那樣,網易味央豬場是五星級“互聯網+”養豬場,這個五星級顯然不單單體現在“環境優雅”上,而在于網易味央在養殖內核和硬件上都保持著一流水準,實現了豬、消費者、環境的和諧健康發展。

接下來,隨著網易味央江西高安豬場的奠基,網易味央模式將如何持續創新“互聯網+現代農業”養殖模式,并將這套備受肯定的養殖模式在全國范圍內高速復制擴展,更深入地改變中國傳統養豬業,已成為了網易味央在下個更為重要的任務。這一切,還需要時間的考驗。