2021年，中國從阿根廷進口總計約375萬噸大豆。目前，美國大豆正處在收獲階段，阿根廷“降價出貨”的舉措可能會嚴重沖擊市場對美國大豆的需求。

中國海關總署最新公布的數據顯示，中國8月份從巴西進口大豆625萬噸，遠低于去年同期的940萬噸。天氣惡劣導致巴西大豆產量和出口減少，價格高企，限制了中國對巴西大豆采購興趣。中企開始轉向美洲其他大豆產區。

資金緊張的阿根廷政府針對大豆農戶實施臨時比索貶值政策，試圖拉動本國大豆的銷售量，隨著農戶紛紛出售庫存，大量低價大豆涌入市場。中國因此大幅增加了阿根廷大豆購買量。

阿根廷以遭遇連續第三年干旱而且化肥短缺未來可能更為嚴重，阿根廷種植業者正在轉變種植思路，減少玉米種植并加大大豆的投資。

阿根廷是世界上最大的豆粕出口國，也是最大的豆油出口國，同時阿根廷還是玉米的前三大出口國之一。

在過去的幾個季節中，玉米一直在阿根廷比大豆更受到歡迎，因其在耐旱上的表現更為優秀。此外，玉米出口稅更加低，也讓其更受到農民的追捧。

但由于今年全球的化肥短缺，比大豆更依賴肥料的玉米現在失去了優勢，使得之前的種植趨勢又要發生變化。

大批大豆涌入，讓豆類的加工利潤提高，從今年秋季到中國的農歷新年之前，中國公司正在增加采購，擴充庫存。