烏克蘭是世界上主要的玉米、小麥和大麥生產國和出口國之一。

烏克蘭在2020-2021年度玉米產量為2950萬噸，排在美國、中國、巴西、歐盟、阿根廷之后，成為世界第六大玉米生產國，是繼美國、巴西、阿根廷之后的世界第四大玉米出口國。烏克蘭玉米出口總量為2400萬噸。

在大麥方面，烏克蘭是繼歐盟(EU)、俄羅斯、澳大利亞、加拿大之后的第五大生產國，也是繼歐盟(EU)、俄羅斯、澳大利亞之后的第四大出口國(420萬噸)。

就小麥而言，烏克蘭是世界第七大生產國和第六大出口國，2020/21年度出口量超過2100萬噸。

表1  2014-2020年烏克蘭主要糧食出口量（萬噸）

 根據DG-Agri的數據，在歐盟層面，從2016年到2020年，烏克蘭是歐盟第二大糧食供應國，份額為26%，僅次于巴西(33%)。

2020/21年度，在歐盟進口的近1500萬噸玉米中，烏克蘭以654萬噸位居第二。

歐盟小麥和大麥進口量相對較小，分別為200萬噸和124萬噸，其中自烏克蘭小麥和大麥進口量分別為62.67萬噸和5.2萬噸。

在2021/22年，烏克蘭是歐盟玉米(占總配額的52%)的主要供應商，大麥(9%)和小麥(18.9%)的第二大供應商，高粱(38%)的第一大供應商。

烏克蘭是我國玉米和大麥主要進口來源。2015-2019年占玉米進口總量比重均在60%以上，2020年和2021年分別為55.8%和29%。大麥近3年進口量增量明顯，從2018年以前的不足10%增至2020年和2021年的28%和25.8%。

表2  2013-2021年烏克蘭對華玉米出口量（萬噸）

表3  2014-2021年烏克蘭對華大麥出

                    口量（萬噸）

來源：畜牧產業經濟觀察  朱增勇編譯整理