正大崇明現(xiàn)代化蛋雞飼料項目是一個每年可為上海及周邊市場提供約8億枚高品蛋的蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈項目。配套飼料廠中，兩條布勒熱粉生產(chǎn)線單班年產(chǎn)蛋雞料18萬噸，正持續(xù)不斷地為項目雞場提供清潔安全的優(yōu)質(zhì)蛋雞飼料。

作為雞蛋消費大國，中國年消耗雞蛋超過4000億枚。龐大的市場需求下，正大集團在上海崇明投資8.4億元打造了一個300萬蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈項目。項目集蛋雞養(yǎng)殖、雞蛋分級加工，鱷魚養(yǎng)殖、雞糞有機肥加工、污水處理等于一體，其中蛋雞項目總占地面積650畝，包括一座年處理雞蛋8億枚的分級加工廠和一座蛋雞飼料廠。 

布勒（常州）副總經(jīng)理盛凱

布勒（常州）副總經(jīng)理盛凱表示：“ 布勒先進的熱粉加工工藝經(jīng)過來自歐美、日本以及中國的無數(shù)客戶案例驗證，在滅活沙門氏菌和粉料清潔安全方面有著突出優(yōu)勢。布勒一直秉承的‘安全飼料、安全食品’理念，與正大集團的目標(biāo)高度一致：為行業(yè)健康發(fā)展持續(xù)探索，為人類餐桌安全提供一道安全屏障。”

項目亮點

布勒液體預(yù)混合工藝將需要添加的液體提前與物料進行均勻混合。在飼料加工過程中，混合工段是一個極易產(chǎn)生污染和交叉污染的環(huán)節(jié)，該工藝可有效減少混合機內(nèi)部的物料殘留，進一步提高生產(chǎn)效率。實踐證明，采用液體預(yù)混合工藝后，混合效率可提高30%。

獨有的布勒熱甲調(diào)質(zhì)保持系統(tǒng)是熱粉料生產(chǎn)的核心。粉料在調(diào)質(zhì)系統(tǒng)中與蒸汽充分均勻混合調(diào)質(zhì)，在保持系統(tǒng)中持續(xù)高溫熟化，整個過程溫度可高達(dá)95℃，且保持時間和溫度可調(diào)可控。有效滅活沙門氏菌等有害致病菌；粉料熟化均勻徹底，適口性更佳；并能有效減少成品分級現(xiàn)象。

兩臺雙層冷卻器對調(diào)質(zhì)后的粉料進行冷卻處理。此時的粉料高溫高濕，極易感染霉菌和病原體，需要及時地將溫度和濕度降至安全范圍。相較于傳統(tǒng)的冷卻設(shè)備，布勒雙層冷卻器可確保更薄更均勻的料層分布，從而獲取更均勻徹底的冷卻效果；另外，7只溫度傳感器實時監(jiān)控冷卻器內(nèi)部、周邊及風(fēng)網(wǎng)溫度，并自動調(diào)整變頻風(fēng)機及風(fēng)道開度，從而避免過度冷等問題的發(fā)生。

此外，遵循現(xiàn)代化飼料工廠原料和成品散裝化的原則，項目配置多個鋼板筒倉及水泥方倉，實現(xiàn)95％以上的原料散裝倉儲，成品100%通過刮板輸送到配套養(yǎng)殖場或散裝車，從而降低包裝成本，避免二次流轉(zhuǎn)。

在這里，每一只蛋雞被智能化養(yǎng)殖，采食來自布勒產(chǎn)線的清潔粉料，自動給水、溫控、清掃，從而為消費者源源不斷地提供清潔、安全、高品質(zhì)的雞蛋產(chǎn)品。而布勒，正如集團首席執(zhí)行官 Stefan Scheiber所言，將繼續(xù)致力于飼料可持續(xù)生產(chǎn)，將生產(chǎn)工藝和價值鏈整合，與客戶緊密聯(lián)系，從而造就差異化優(yōu)勢。
      來源： 布勒中國