說到唐人神，最為消費者熟悉的是其香腸產品，事實上唐人神擁有從飼料到生豬到豬肉制品的全產業鏈。1988年，唐人神從株洲市飼料廠正式起航，三十多年來，已經成為一家農牧食品全產業鏈上市公司，躋身中國制造業500強。

5月16日，在第十屆全球湘商大會到來前，記者探訪唐人神集團。

全產業鏈護航食品安全

走進位于株洲天元區的唐人神集團，進門處就是駱駝塑像。為什么是駱駝？這就要講到唐人神的發家史。

1988年，由株洲市飼料廠(唐人神的前身)生產的“駱駝”牌飼料一路走俏，供不應求；1995年，公司兼并株洲肉聯廠，創立“唐人神”肉品品牌；1996年，公司初步構建了養殖、飼料、肉品為三大支柱的生豬產業鏈發展雛形。

30多年來，唐人神已從一個小飼料廠發展到農牧食品全產業鏈上市公司，從單一農場升級為“生豬育種、飼料營養、健康養殖、生豬屠宰、肉品加工、品牌連鎖、小風唐餐飲”的農牧全產業鏈，子公司超過100家，成為中國制造業500強、價值品牌500強、全國農業產業化頭部企業100強。

“我們希望通過全產業鏈來確保食品的安全。不要覺得飼料是低端產品，飼料的質量，將會體現在食品的肉質、風味、價格上。”唐人神集團總裁陶業告訴記者。

陶業表示，西方現代化農業領先國內很多年，基本上是靠產業鏈的優勢。“農業這種周期性行業，如果不能通過產業鏈各端價格的平衡來對沖風險的話，光做一端，特別是企業做大之后，影響是非常大的。”

上游的飼料生產、生豬育種，再到下游的餐飲，全產業鏈讓唐人神有更多突破的空間。目前，唐人神還在當下的熱門賽道——預制菜上做文章。今年以來，唐人神嘗試開展預制菜的生產和銷售，研發出了數十種預制菜產品。

打造長江以南單體最大養豬場

目前，唐人神持續在國內加快區域布局，其中位于茶陵縣嚴塘鎮的龍華農牧湖南十里沖生豬養殖基地已投產，是長江以南單體最大養豬場。

在唐人神集團旗下的龍華農牧湖南十里沖生豬養殖基地，生豬過著高品質生活：住樓房，坐電梯，聽音樂，喝酸奶。這座長江以南單體最大的養豬場，占地面積5000畝，共計建設28棟樓房，項目配套自動飼喂、噴淋除臭、集中送風、空氣凈化系統等先進生產管理設施設備。養豬原來可以這樣干凈、高效。“諸多研究發現，生豬的生長環境對其肉質有很大的影響，我們期待通過智能養殖，滿足大家對肉質更高需求。”陶業說。

唐人神長期發展目標是年出欄1000萬頭生豬。目前產能大部分集中在湖南區域，未來將主要布局豬肉消費區域，重點發展廣東、廣西、海南區域。

 第十屆全球湘商大會舉行在即，陶業希望通過此次大會與更多知名企業合作，加深企業交流。“行業發展需要各方努力才能走得更深遠，不同領域之間的交流能提供更為全新的思維模式。”陶業說。