廣東溢多利生物科技股份有限公司（股票代碼：300381）成立于1991年，總部位于廣東省珠海市。公司擁有一所國家認定企業技術中心、一所院士工作站、一所博士后科研工作站、五所省級研發工程中心；研發人員約200名，博士、碩士學歷等高精尖人才匯聚一堂，核心技術研發人員從業經驗豐富，是我國生物酶制劑行業龍頭企業。

廣東溢多利生物科技股份有限公司總部

隨著中國經濟水平的不斷提升，酒精工業緊跟我國經濟發展理念與思維，更加關注綠色制造、降低能源消耗。20世紀90年代，雙酶法在酒精工業中的廣泛應用不僅給我國酒精工業帶來跨時代的工藝革新，同時也大幅降低了酒精生產的成本及污染物的排放。時至今日，酒精酶制劑的創新，仍然是深刻影響著酒精工業進一步發展的關鍵因素之一。 

 溢多利在酒精用酶研發領域持續加大投入，引進優秀人才和先進設備。公司基于對酒精用酶的深刻認識，從規模龐大且種類豐富的酶資源庫中，篩選得到性能優良的天然酒精用酶，建立了主要酶品種的基因庫，包括耐高溫α-淀粉酶、葡糖淀粉酶、酸性蛋白酶等，并打造了從實驗室到中試的完整應用研究平臺。

溢多利專業化的研發團隊系統性地開展了多種酶的定向進化、表達系統改造、高通量篩選、制劑及穩定性測試等研究工作，開發出了性能穩定安全、應用效果卓越的創新性產品，并擁有獨立自主的知識產權。

目前，溢多利產品耐高溫α-淀粉酶，攻克了產品的三大技術難關：耐溫性、耐酸性、酶高效表達，擁有4項國家發明專利。耐高溫α-淀粉酶在淀粉質酒精生產中起著重要作用，可快速隨機水解淀粉中的α-1,4葡萄糖苷鍵，降低醪液粘度，便于物料輸送；催化產生大量分子鏈長短不一的可溶性糊精或短鏈淀粉，為后續糖化提供催化底物。 

溢多利葡糖淀粉酶產品是依據酒精行業糖化工藝特點，采用現代生物工程技術進行深層液體發酵、提取精制而成的一種糖化速度快、后糖化能力強的優質糖化酶產品。

溢多利酸性蛋白酶應用于酒精工業的糖化工段、酒母培養工段及發酵工段，其分解原料蛋白產生的氨基酸能夠促進酵母的生長和繁殖，從而改善發酵指標，提高酒精企業的盈利能力。

作為國內生物酶制劑行業龍頭企業，溢多利目前擁有12項核心技術、171項發明專利，并設立了多個專業的工業酶應用研究實驗室。溢多利酒精用酶產品的推出，為企業提供了多元化的解決方案。未來，溢多利將持續創新生物技術，推出高科技含量的產品及方案，以領先的生物技術賦能傳統工業，幫助行業降本增效，助力酒精工業綠色發展，為促進人類與自然健康和諧發展做出新的貢獻。