僅僅用六年的時間，蒙牛就成長為中國三大乳企之一，發展速度是相當快的。這也在某種程度上說明，蒙牛是得到消費者認可的，否則也不可能有那么大的市場份額。

　　然而，再優秀的企業，也有栽跟斗的時候，三聚氰胺事件后，蒙牛栽了，栽得還不輕，同時宣告了其道德營銷戰略的破產。此后中糧介入，蒙牛迎來了最好的戰略轉型機遇。關于蒙牛轉型，中糧當時肯定是有想法的，介于種種原因，依然延續了牛根生時代的戰略作風，一拖就是三年。

　　直到2012年，蒙牛才真正開始了轉型之路，難免晚了點。蒙牛已不再是三年前的蒙牛，市場也不再是三年前的市場，此時的蒙牛還能否順勢而為，成功實現戰略轉型？

　　置身企業界的道德高地

　　蒙牛飛速發展的十年，經濟英雄盛行，公眾對于財富的渴望，造成他們對經濟英雄的盲目崇拜。聰明的企業應勢而起，進行道德宣講，蒙牛便是其中之一。

　　牛根生基本上就是早期蒙牛企業品牌的代言人，是蒙牛企業品牌的最大推手和塑造者。作為一個高調的企業家，他在宣傳演講中一直把自己塑造成道德比較高尚的人，其企業發展理念，“沒有質量，一切都是負數”，“小勝靠智，大勝靠德”等，曾深得消費者及企業家認同，帶領蒙牛一路狂奔，成為行業龍頭。

　　那時候，在許多消費者眼里，蒙牛是非常遵守倫理道德，非常負責任的企業。蒙牛的道德營銷戰略成就了其早期的發展。只是，三聚氰胺事件后，消費者意識到牛根生把自己置于道德高地，其實只是一種營銷手段，不再盲目信任經濟英雄。甚至認為，蒙牛只注重營銷，不注重質量。

　　高成長催生運營風險

　　蒙牛是不是真的只注重營銷，不注重質量？并非如此，蒙牛本身是重視質量問題的，但是在其追求高成長的過程中，一些因素超出了企業的可控范圍，催生了運營風險，致使產品質量無法保證。

　　特別是21世紀初，中國的奶制品行業處在高速發展階段，企業只要有產品投入市場，銷售就不成問題，賺錢很快。所以對企業來說，最重要的就是把產品盡快投放市場，如何才能做到呢？企業當然可以對自己農場出產的牛奶進行加工，這樣可控性很強，質量也能夠得到保證，但是這種模式投資大，見效慢。為了快速發展，蒙牛外購了一些奶牛加工廠，奶源不夠就收購奶農的奶，成本很便宜，發展快速，又能賺錢，就是這樣，蒙牛在追求速度的過程中忽視了質量，有些因素控制不了了。

　　還有一點，為了解決發展的資金問題，蒙牛引入了戰略投資者——高盛，投資集團完全是以利益最大化為目的，最缺乏的就是社會責任。更糟糕的是，雙方采用了對賭模式，如果利潤達不到，蒙牛就要把股份賤賣給投資者。在利益最大化為目的的投資者的對賭協議下，蒙牛被資本“綁架”，必須追求速度、規模和利益，忽視了對食品質量的嚴格控制。

　　蒙牛近期發生在義烏的篡改日期事件，盡管只是它的一個經銷商出現了問題，被媒體放大了。但是這個問題也反映出蒙牛內部的管理存在問題，無法百分之百保證產品安全。

　　遲來三年的戰略轉型

　　2009年，中糧入駐蒙牛，消費者都期待蒙牛能夠實現轉型，從注重營銷的戰略運營轉向更加注重質量的戰略運營，真正成為消費者心目中的優質企業。然而，中糧“三年不介入管理”的承諾，沒有顧及蒙牛的發展。

　　當然，中糧之所以承諾三年不介入蒙牛，是有原因的：一是為了保證股東轉換過程中企業穩定經營，強勢介入容易遭到抵制，造成核心員工的流失，這對于企業來說，影響將會很大。畢竟蒙牛原來的團隊在市場運作方面，還是可圈可點的。二是中糧自身也在高速擴張，其在零售管理、食品營銷等方面的人才儲備不夠，不然也不會有所謂的三年不插手。

　　但無論如何，機械固守“三年不介入”的承諾，延誤了蒙牛的轉型。蒙牛最大的問題是品牌建設，中糧無論做了什么樣的承諾，也無論自身有多困難，一旦產品質量有問題，就要馬上介入，不能那么機械。判斷企業行為是否誠信，最根本的標準應該是：是否符合管理道德，是否履行運營責任，是否順應市場發展，是否滿足消費者需求。所以中糧早該插手了。從這個角度講，蒙牛的轉型遲了三年。

　　以消費者為導向前景可期實際上，這幾年蒙牛也在不斷改進、不斷反省。這一點可以從市場認可看出來，它的市場份額并沒有明顯下降，而且隨著整個市場的發展也在不斷地發展，說明它絕大部分產品還是得到消費者認可的。然而要真正實現品牌重建，還是需要企業從戰略上轉型。雖然蒙牛轉型遲了三年，但中糧介入以后，轉型的很多舉措還是可見的。

　　今年4月，孫伊萍被中糧指定出任蒙牛總裁，她上任后推出了兩個舉措：

　　首先，以消費者為導向。事實上，蒙牛一直都是以消費者為導向的，但如今消費者的導向發生了變化，早年是只要有奶喝就行了，現在不光要有奶喝，還要喝的安全和放心。企業一定要跟著發展變化，更多的從消費者利益出發，生產讓消費者放心的產品。

　　為了做到這一點，孫伊萍在企業的基礎層面上下功夫：從深耕奶源、優化質量體系、對標國際企業等最基礎的方向做起，適應前端消費者新的需求，方面是對的。

　　其次，引入新的價值觀。在原來蒙牛“創新、高尚、責任”理念基礎上，加入了“陽光”理念，實際上是價值觀的重塑，最核心的價值觀就是“陽光、高尚、創新、責任”。

　　如果蒙牛的價值觀能夠真正落地，我想蒙牛的前景還是光明的，未來依然大有可為。

　　亡羊補牢，猶未晚也。

　　為什么？2012年，中國GDP總量達到了47萬億，這意味著，按照8%的增速，二十年后，中國的經濟總量將會與美國不相上下。消費者需求會越來越大，人們對生活質量的要求會越來越高。生活質量表現在哪？原來我們早上吃什么？吃油條，喝稀飯，現在喝牛奶，吃面包。如果13億人口包括農村人口都喝牛奶，牛奶的市場會有多大可想而知。這么大的市場，只有本土品牌才能完全覆蓋，外資品牌做不到。所以只要孫伊萍能夠堅持貫徹她的戰略，我想蒙牛的前景值得期待。