一位日本便利店收銀員曾把她工作中的“吐槽”畫成了漫畫,清奇的畫風和內容引發了大量的共鳴。
帶著好奇心我們走訪了上海、北京大約 50 家便利店,其中有 24 小時的營業店,也有入駐地鐵站的半開放式門店;有的位于市中心的商務樓,也有郊區的大學城店(學生顧客得到一致好評!)
絕大多數店員都非常靦腆地表示“沒啥可抱怨的”、“顧客就是上帝,一切都欣然接受”、“想不起來,都挺高興的”,或者委婉地拒絕在上班時間跟我們閑聊(點贊)。
下面是我們通過走訪、觀察和收集到的小“吐槽”,不 (huan) 必 (ying) 對號入座,歡迎評論補充彈藥!
1.
全家便利店門口那個冰激凌模型大家都見過哦?
有一家店門口的被偷走了……兩回。第二次據說還追回來了。
“追了好遠才追回來呢。”店員小哥仔細回憶道。“也不知道偷去是要干嘛啦,反正好多模型都被偷了!”
所以現在走進便利店,你會發現各色小模型和裝飾品都被安置在店內,或者是顯眼的中島柜上。
2、
早上的客人是這樣的:
快點,快點。(來不及了快上車)
還沒睡醒的:
A:“請問要加熱嗎?要袋子嗎?”
Q:……(兩眼無神地對視,掏出一把零錢往桌上一扔)
結完賬后。
Q:“欸?我這個,要加熱的,再幫我裝個袋子。”
如果碰巧網速還不給力:
(用支付寶/微信結賬的客人)直接爆炸。
3.
晚上的客人,變得溫順許多(因為下班了,呼)
“就不急不慌的,有時候還會和你打打招呼啥的。”說到這兒,收銀小哥一臉云淡風輕。
(歡迎大家多多打招呼!)
4.
……所以,半夜來便利店的客人是怎么樣的?
“半夜很少有客人啦!我們一般會在晚上做清潔。”
“半夜有時會碰到醉鬼(這個也算是 24 小時的便利店的特色吧),有個老外半夜喝醉了摸人家小姑娘臉,被人家扇了一巴掌。”
“有一個做保健品的人,總是大晚上的不睡覺,來店里玩,和我們聊天能到第二天早上,還幫我們買早飯,實在是不能理解啊。”
“我還以為他要追誰,結果不是這個樣子。搞不懂哎。”
5.
收銀員最害怕的客人?愛投訴的。
常去便利店的朋友可能會注意到,一些品牌便利店會有專門一套服務用語,比如說:
(顧客進門)要喊歡迎光臨、(顧客買單)要說你好歡迎光臨、收錢要雙手、找錢要雙手、要微笑、要鞠躬、(客人出門)要說謝謝歡迎再度光臨。
這些服務流程有時雖然略顯機械,但也屬于便利店文化的一部分。對于熟客來說,如果少了某一步總感覺好像缺了點什么。
“有一次收銀員正好在收貨,沒說你好歡迎光臨,然后就被投訴啦!”
“其實我們一般都會很機械化地把這六句話說完的。也道歉了,但是顧客覺得我平常來你就有講,今天來沒講,就不高興了。”
貼心提示:便利店的收銀小票上大多印有公司電話,可用于投訴或者表揚,歡迎合理使用!
6.
上海阿姨堅持跟我說上海話,聽不懂啊……
7.
很多人都對“新錢”和“整錢”有執念,類似于 “20 元>10 元>5 元>鋼镚”的錢幣界鄙視鏈。
“啊等等!我有一張五塊!%¥*&……%,這樣,你只要找我 2 塊錢就行了。”
客人有特別的算錢技巧。只要反射弧別太長就行。
8.
客人有選擇障礙,挑選關東煮是一道邁不過去的坎。基本上第一反應說“不要湯”的下一秒都會改口。
加載中...
9.
“盒飯里面的飯跟圖片上一樣的嗎???”
“你好,這個可以便宜點嗎?”
10.
很大聲地坐在店里講電話、手機外放音樂(這條是放之四海而皆嫌棄吧),而且基本上是不買東西的……
或者在店里吃盒飯、飲料,弄得桌面一片狼藉,然后也不收拾。
加載中...
11.
店內不要抽煙,不要抽煙,不要抽煙,謝謝。
12.
附近工作的人到便利店里來加熱自己帶的飯菜。比如說地鐵站的安保人員……主要是地鐵門店的微波爐比較少啦,午餐高峰期就比較捉急。
13.
禮貌但奇怪的客人們。
”有個常客,只要是買的所有需要撕開的東西,她都讓我幫忙,我以為是她的手上沒勁兒,可是卻拎得動那大瓶雪碧。”
“讓我幫忙倒飲料,說只倒一點點嘗嘗味道正不正,但倒了一杯又一杯。”
“禮貌得讓人奇怪。”
14.
有潔癖的客人。
食物拿出來了,覺得店員的手碰到了又不愿意買了。油。
15.
大大咧咧的客人。
店員已經把手伸出來了,但還是把錢隨便扔到桌上。
16.
吃完再付的客人。
“呃……這個三明治標簽好像被我不小心撕壞了……”
17.
進門就下單的客人。
“你好?你們這兒有冰的嗎?”“有康師傅嗎?”“幫我拿桶泡面吧!”
(所以???你要買的是???)
或者打著電話沖進來,“快點快點。”(并沒有說他要什么)
半晌,不耐煩地捂著電話吼:“煙!老子要煙!”
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18.
總是會神奇地衍生出“第二條”排隊隊伍。
明明是插隊了,但又覺得很委屈。“我排很久了好伐!??”
19.
某便利店便當的保質期是當晚 23 點,店員在 21 點把便當下架,放到框里,然后拿回事務室,在攝像頭下拆封。
有個客人因為實在太餓了,要吃已經下架的廢棄商品,態度強硬地表示“我就要吃這個,我責任自負啊,不賣就投訴。哼!”
好吧……(揉臉)
20.
“快點,快點。”
但輪到他的時候錢并沒有準備好。
21.
草莓味特價。
“那,我買巧克力味可以特價嗎?”
22.
“什么???這個也沒有????那你還開什么便利店啊??!!”
來源:好奇心日報