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| 秋季，是玉米秸和地瓜秧青貯的季節。玉米秸和地瓜秧青貯后， 乳酸菌在適當的水分、碳水化合物和缺氧的條件下，迅速生長和繁殖， 并生成大量的乙醇和乳酸，使較硬的秸稈變軟。適量的乙醇和乳酸使 青貯料具有良好的酒香味，這種酒味可提高牲畜的適口性，使其愛吃， 吃得好，吃得飽，消化率也提高10％以上。然而，乳酸菌生成的乙酸 和乳酸過多時，使青貯飼料的酸度過高。酸度過高的青貯料不但降低 適口性，而且對牲畜的牙齒有腐蝕性，對其腸胃也有較大的刺激性和 腐蝕性。這樣的青貯料不但對牲畜的生長發育不利，而且還會危害其 身體健康。實踐證明，加適量尿素可控制青貯料酸度過高，不僅可降 低青貯料的酸度，而且還能提高青貯料中粗蛋白的含量，提高青貯料 的營養。添加量及其方法是：在青貯時，玉米秸可添加尿素0．3％至 0．6％；地瓜秧可添加尿素1．2％。原料含水分過高時，可把尿素分 層均勻地撒在原料上；原料含水分過低時，可把尿素溶解后分層均勻 地噴灑在原料上。這樣，就可保證青貯飼料的酸度適宜?！?/TD> |
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如何使青貯料酸度適宜 |
| 作者： | 來源： | 日期：2004-07-26 |
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