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飼料工業方興未艾

  作者: 來源: 日期:2004-12-16  
         飼料工業的發展既有效地利用了現有農業資源,又為人類賴以生存和發展的動 物食品提供了強有力的物資基礎與保障。1984年國務院頒布《1984-2000年全國飼料工業發展綱要(試行草案)》后,我國的飼料工業發展取得了令人矚目的業績。飼料工業的發展有力地促進了養殖業的發展,同時帶動了種植業、化工、醫藥以及機械制造業等相關產業的發展。
         飼料工業發展的現狀我國飼料工業經過20多年的發展,已經邁入了市場化、國際化、產業化的新階段。2003年,我國飼料工業總產值為2077億元,是1991年的8倍。全國飼料工業產品產量為8712萬噸,是1991年的2.4倍。與2000年相比,飼料產品產量增長17.3%。從總量來看,飼料產品產量繼續保持較快的增長速度,“十五”前三年飼料年均產量與“九五”同期相比,增長34%。
        2003年,飼料產品合格率達91.9%,飼料和生豬尿樣中“瘦肉精”檢出率分別為0.07%和 0.79%。近年來,在飼料添加劑方面,我國維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素A、氯化膽堿以及磷酸氫鈣等不僅能滿足國內需要,還大量出口。2003年,國產賴氨酸生產能力與產量增加,產量達7.8萬噸,出口0.82萬噸,進口7.55萬噸,國內供給量約15.35萬 噸,而需求量為14萬噸,供略大于求。進口賴氨酸所占比例逐年下降,而國產賴氨酸占有率逐年上升,平均每年以約10%的速度遞增。
        2004年,飼料工業經受住高致病性禽流感疫情和飼料原料價格動蕩的雙重考驗,呈現產量增長、質量提高、飼料市場總體保持良好發展勢頭的可喜局面。在禽流感引發禽類飼料產品(含自配料)消費減少600萬噸,前三季度飼用玉米價格平均上漲21.55%、魚粉價格平均上漲17%、賴氨酸價格平均上漲6.8%的嚴峻形勢下,飼料企業挖掘潛力,負重前進,預計全年工業飼料產量將突破9000萬噸,增長4%左右。
      飼料工業發展新特點九十年代后期至今,我國飼料工業已從高速增長期進入到穩定調整期,主要表現為在養殖業增長速度減緩的同時,飼料總產量增速減緩,飼料產品結構隨養殖業結構變化而調整,企業總體數量較少,大型企業數量增加。特點如下:
        發展速度明顯放慢1980-1997年,我國飼料生產快速增長,年遞增速度為26.9%。從1998年開始,增速徘徊在4%至9%之間,今年增幅預計為4%,增速進一步放慢。
        飼料產品品種多樣化,結構日漸合理在配合飼料中,豬料產量為2130萬噸,占配合飼料 的33.1%;蛋禽料1433萬噸,占配合飼料的22.3%;肉禽料1832萬噸,占配合飼料的28.5%;
          水產料701萬噸,占配合飼料的10.9%。可以看出,飼料產品結構更加適應養殖業結構調整的需要。
          科技含量不斷增加,飼料工業生產水平和產品水平不斷提高飼料工業之所以發展這么快,最重要的一條就是從起步時就注重吸收科技人才,提高行業從業人員的素質和產品的科技含 量。在對養殖產品的貢獻份額中,飼料產品的科技貢獻率最大,約為40%。
        飼料企業規模擴大,專業化水平提高目前,飼料行業正處于整合階段,今年飼料工業總體上是平衡增長,但企業的分化重組加劇。在全國排名前10位的集團企業(正大集團、希望集團、山東六和、廣東溫氏、四川通威、湖南唐人神、湖南正虹、廣東恒興、遼寧大成、北京大北農)飼料總產量由2003年的1650萬噸,上升到今年的1850萬噸,增長12.1%。
         飼料工業前景展望“十一五”期間,我國的飼料工業將會有許多機遇,同時也將面臨嚴 峻挑戰,有著光明的發展前景與巨大的發展潛力,實現新世紀新階段飼料工業更大的發展是可能的。
        從我國飼料谷物總量和工業飼料消耗谷物量比較分析當前只有約四分之一的飼料谷物直接用于飼料加工,其他四分之三的飼料谷物由養殖場自行加工或農戶直接飼喂,這表明未來 我國飼料工業的潛力是巨大的。
        從畜產品消費趨勢分析我國畜產品消費市場具有較大的增長潛力,中國的畜產品還是公認的具有國際競爭力的優勢產品,畜產品消費的不斷增長必將促進畜牧業的發展。飼料是畜 牧業發展的物質基礎,加快發展畜牧業必須加快發展飼料工業。
        從谷物生產形勢分析當前,我國飼料谷物生產正加快向區域化、專用化和優質化方向邁進。今后我國飼料玉米生產將以區域化為依托,依靠科技進步,大力發展專用玉米和優質玉 米。未來5年,我國專用玉米比重有望達到80%以上,玉米單產、總產將分別提高20%左右。
       從飼料谷物進出口情況分析今后我國飼料谷物進口量將可能增加,我國飼料工業和畜牧業對玉米的需求是不斷增加的。東部沿海地區將很有可能通過進口來降低生產成本,玉米進口量增加在所難免。
        從飼料谷物市場價格分析我國飼料谷物市場價格有可能保持穩定或小幅增長。隨著谷物貿易的快速發展,我國的玉米價格將與世界玉米價格水平接軌。在國際市場玉米價格增長緩 慢的趨勢下,我國玉米價格不可能大幅度上升。
 
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