具體看，在貨幣供應(yīng)量方面，至10月末廣義貸幣M2增幅僅為13.5%，這已大大低于年初確定的17%的調(diào)控目標(biāo)，為了確保國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行能夠?qū)崿F(xiàn)"軟著陸"，預(yù)計(jì)明年貸幣政策將會(huì)由偏緊轉(zhuǎn)向中性；在今年的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上，黨中央再次把解決"三農(nóng)"問(wèn)題提升到了全黨工作的重中之重的高度上來(lái)，強(qiáng)調(diào)了"三補(bǔ)一減"的扶農(nóng)措施，政府的這些農(nóng)業(yè)政策，將提升占有我國(guó)人囗主體地位的農(nóng)民的消費(fèi)購(gòu)買力。2004年，政府的"三農(nóng)"政策已產(chǎn)生出良好的社會(huì)效益，前三季度農(nóng)民現(xiàn)金收入增長(zhǎng)率首次超過(guò)城市居民的增長(zhǎng)率，達(dá)19%；從就業(yè)上看，至三季末，全國(guó)城鎮(zhèn)單位有從業(yè)人員同比增加37.2萬(wàn)人，這是自1996年以來(lái)第二個(gè)從業(yè)人員同比增加的季度。同時(shí)，從業(yè)人員的報(bào)酬也出現(xiàn)提高，從業(yè)人員平均勞動(dòng)報(bào)酬同比增長(zhǎng)14.5%；今年以來(lái)國(guó)內(nèi)消費(fèi)品零售總額平穩(wěn)增長(zhǎng)，至11月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)4966億元，比上年同月增長(zhǎng)了13.9%，1-11月累計(jì)增幅13.2%，全年增幅平穩(wěn)。在宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行及消費(fèi)市場(chǎng)均處于良好態(tài)勢(shì)下，預(yù)計(jì)2005年國(guó)內(nèi)大豆及其制成品的消費(fèi)市場(chǎng)將會(huì)延續(xù)近幾年來(lái)的穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
從飼料市場(chǎng)上看，作為飼料消費(fèi)主要來(lái)源的家禽養(yǎng)殖業(yè)，今年由于"禽流感"因素、養(yǎng)殖周期及養(yǎng)殖戶對(duì)市場(chǎng)的謹(jǐn)慎心理，國(guó)內(nèi)家禽存欄量始終未能增加，有些省份還出現(xiàn)了下降的現(xiàn)象，據(jù)有關(guān)部門調(diào)查顯示，蛋雞養(yǎng)殖第一大省河北省1-3季度家禽存欄同比下降2.3%，蛋雞養(yǎng)殖大省江蘇、廣東省3季度末家禽存欄同比分別下降8.29%和7.1%。相對(duì)于禽類消費(fèi)市場(chǎng)，家禽存欄量的不足導(dǎo)致了今年以來(lái)禽類價(jià)格的逐步攀升。由圖中可以看出，江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)的活雞和雞蛋的價(jià)格在今年二月底和三月初觸底以來(lái)處于穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，尤其是活雞價(jià)格漲勢(shì)尤為明顯。分析明年禽類市場(chǎng)，由于現(xiàn)階段豆粕、玉米等飼用原料價(jià)格的大幅回落，家禽業(yè)的養(yǎng)殖成本下降，同時(shí)，禽類市場(chǎng)價(jià)格的高企，將會(huì)激勵(lì)養(yǎng)殖戶增欄的積極性。在畜產(chǎn)品市場(chǎng)，2004年畜肉消費(fèi)和出口均呈現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)，前三季度畜產(chǎn)品出口額22.5億美元，同比增長(zhǎng)19.2%，其中，生豬產(chǎn)品出口6.8億美元，同比增長(zhǎng)46.4%。預(yù)計(jì)全年畜牧業(yè)產(chǎn)值將首次突破1萬(wàn)億元大關(guān)。畜牧業(yè)的快速增長(zhǎng)以及家禽業(yè)的穩(wěn)步回升推動(dòng)了我國(guó)飼料工業(yè)的發(fā)展，預(yù)計(jì)，全年工業(yè)飼料總產(chǎn)量將突破9千萬(wàn)噸大關(guān)，同比增長(zhǎng)3%左右，可以預(yù)期，在2005年這一增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)仍將得以持續(xù)。但是，我們也應(yīng)當(dāng)看到2005年的畜禽養(yǎng)殖業(yè)依然將會(huì)面臨著一些不確定的因素：周邊一些國(guó)家禽流感疫情不斷發(fā)生，是否會(huì)對(duì)我國(guó)產(chǎn)生影響，仍需多加關(guān)注；另外，歐盟至今尚未解除對(duì)我國(guó)禽類產(chǎn)品的出口禁令，日韓兩國(guó)也沒(méi)有恢復(fù)我國(guó)我國(guó)凍雞等禽肉生品的進(jìn)口，這些因素直接影響了2004年我國(guó)禽類產(chǎn)品的出口，今年前三季度，國(guó)內(nèi)家禽產(chǎn)品出口4.3億美元，同比下降27.1%；同時(shí)，我國(guó)明年將向美國(guó)及南美等國(guó)開(kāi)放畜禽肉類產(chǎn)品的進(jìn)口等。2005年國(guó)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖業(yè)將在競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的市場(chǎng)中尋求生存之道。
在新豆的收購(gòu)市場(chǎng)，由于今年新豆上市時(shí)的市場(chǎng)價(jià)格顯著低于上年同期的市場(chǎng)價(jià)格，加上往年農(nóng)民出售新豆有"越等越貴"的經(jīng)驗(yàn)，這導(dǎo)致了東北地區(qū)的豆農(nóng)產(chǎn)生了較為嚴(yán)重的惜售心理，而國(guó)家為減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)、支持大豆產(chǎn)業(yè)而實(shí)施的減免農(nóng)業(yè)稅、糧食直接補(bǔ)貼（大豆種植戶享受補(bǔ)貼10元/畝）以及良種補(bǔ)貼（高油大豆良種補(bǔ)貼10元/畝）等措施使得今年的豆農(nóng)免去了往年的交稅、還貸等負(fù)擔(dān)，"存豆就是存錢"的觀念使得東北豆農(nóng)的心理價(jià)位普遍較高。
就壓榨企業(yè)來(lái)說(shuō)，由于2004年國(guó)內(nèi)外大豆市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大，國(guó)內(nèi)壓榨企業(yè)普遍面臨經(jīng)營(yíng)困難、支付能力降低的窘境。面對(duì)新豆的上市，企業(yè)的采購(gòu)心理比往年任何時(shí)候都更為謹(jǐn)慎，加上企業(yè)對(duì)后市普遍持看淡的心理，在面對(duì)農(nóng)民惜售的情況下，企業(yè)采購(gòu)進(jìn)度滯緩。2004年四季度以來(lái)，國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)價(jià)格呈箱體波動(dòng)態(tài)勢(shì)，即是在豆農(nóng)惜售與企業(yè)謹(jǐn)慎采購(gòu)的搏奕中達(dá)到的暫時(shí)平衡的表現(xiàn)。國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)在2004年的第四季度，在豆農(nóng)惜售和企業(yè)謹(jǐn)慎采購(gòu)的博奕中達(dá)到了階段性的平衡。但是，隨著明年春播生產(chǎn)的到來(lái)以及豆農(nóng)存豆成本的增加，農(nóng)民手中的大豆終將會(huì)流向市場(chǎng)，市場(chǎng)的壓力將會(huì)隨之增大。
在大豆進(jìn)口方面，由于現(xiàn)階段我國(guó)大豆人均消費(fèi)量與發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距較大，未來(lái)我國(guó)大豆的消費(fèi)量仍有很大的上漲空間，但是，人多地少的現(xiàn)狀，決定了長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)我國(guó)大豆消費(fèi)的主要來(lái)源依然是國(guó)外的進(jìn)口大豆，近幾年來(lái)我國(guó)進(jìn)口大豆的狀況也反映了這一現(xiàn)象（如圖）。從圖中可以看出，近幾年來(lái)，我國(guó)大豆進(jìn)口量增勢(shì)明顯，尤其是近三年來(lái)，大豆和豆油的進(jìn)口雙雙增勢(shì)迅猛。由于2003年大豆進(jìn)口量同比增幅巨大，導(dǎo)致2004年的期初庫(kù)存量增加，這是2004年國(guó)內(nèi)進(jìn)口大豆較上年小幅回落的主要原因。從趨勢(shì)上看，2005年我國(guó)大豆的進(jìn)口量仍將會(huì)保持近幾年來(lái)的增勢(shì)，但考慮到這兩年國(guó)內(nèi)大豆的期未庫(kù)存較為充欲，預(yù)計(jì)2005年我國(guó)大豆的進(jìn)口將會(huì)呈小幅增加的態(tài)勢(shì)，約在2100萬(wàn)噸左右的水平。
從大豆與玉米的比價(jià)關(guān)系看，由于大豆和玉米的生長(zhǎng)季節(jié)大致相同，其用途也均具有榨油和飼料功能，所以，大豆和玉米為典型的競(jìng)爭(zhēng)作物。通常情況下，農(nóng)民會(huì)比較兩者的種植效益來(lái)權(quán)衡來(lái)年兩者種植面積的分配。一般來(lái)說(shuō)，大豆和玉米間價(jià)格的比值越大，農(nóng)民種植大豆的收益就越大，種豆的積極性也就越高，否則就傾向于種植玉米。從經(jīng)濟(jì)學(xué)上來(lái)說(shuō)，一個(gè)完全競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)其效益應(yīng)是等同的，即：種大豆的效益=種玉米的效益，當(dāng)這一平衡被打破的時(shí)候，農(nóng)民的種植意向也就發(fā)生改變。由上述公式可以推出：種大豆的效益=大豆價(jià)格*大豆單產(chǎn)，種玉米的效益=玉米價(jià)格*玉米單產(chǎn)，進(jìn)而得出這樣的公式：大豆價(jià)格/玉米價(jià)格=玉米單產(chǎn)/大豆單產(chǎn)。把這樣的比值與近十年來(lái)大豆與玉米的種植面積作個(gè)比較（見(jiàn)圖），可以看出，近十年來(lái)，玉米與大豆單產(chǎn)的比值有逐步增長(zhǎng)的趨勢(shì)，這也是近幾年來(lái)國(guó)內(nèi)大豆種植面積穩(wěn)步增長(zhǎng)的原因之一，分階段看，1997年和2000年，這兩年比價(jià)值的增加均促進(jìn)了當(dāng)年大豆種植面積的增加和玉米種植面積的回落，而后兩年又因大豆的豐產(chǎn)而使得比價(jià)出現(xiàn)回落，玉米種植面積增加，大豆種植面積回落的現(xiàn)象。近兩年來(lái)，比價(jià)的增漲促進(jìn)了大豆種植面積的增漲，但是，2005年這一態(tài)勢(shì)很難能夠維持下去，預(yù)計(jì)，2005年大豆的種植面積將會(huì)與2004年大致相同或略有減少，而玉米的種植面積將會(huì)有所回升，而比價(jià)也將會(huì)適當(dāng)回調(diào)。
綜上所述，2005年中國(guó)大豆的消費(fèi)量依然會(huì)維持近幾年來(lái)的穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，大豆的進(jìn)口量小幅增加，而國(guó)產(chǎn)大豆的播種面積則變化不大或略有減少。
