農作物秸稈、食品廠排出的廢渣、廢液及畜禽糞便等，這些物質如果經過加工處理，都是良好的非常規飼料資源。從營養角度來看，大部分具有較高的營養價值，可補充家畜所需的蛋白質、礦物質、微量元素等。同時，用這些非常規飼料來代替部分常規飼料，還可降低飼料成本，獲得可觀的經濟價值。
　　
一、常見的非常規飼料資源
　　(一)農作物秸稈、秕殼 我國每年的秸稈與秕殼產量十分巨大。這類飼料主要包括水稻秸稈和秕殼、小麥秸稈和秕殼、玉米秸稈和玉米芯、高粱秸稈和秕殼、谷子秸稈和秕殼、大豆秸稈和莢殼、薯干、薯秧、花生蔓等。秸稈的主要成分是粗纖維，礦物質含量也較豐富。目前這類資源主要通過物理加工、化學及微生物發酵處理方式，可分解其中的粗纖維為單糖或低聚糖供動物利用，而且可改善適口性，提高蛋白質含量。
　　(二)林業副產物 主要包括樹葉、樹籽、嫩枝和木材加工下腳料。且采摘的槐樹葉、榆樹葉、松樹針等蛋白質含量一般占干物質的25%～29%，是很好的蛋白質補充料，并且還含有大量的維生素和生物激素。樹葉可直接飼喂畜禽，而嫩枝、木材加工下腳料可通過青貯、發酵、糖化、膨化、水解等處理方式加以利用。
　　(三)糟渣、廢液類飼料 糟渣主要包括酒糟、醬油糟、醋糟、玉米淀粉工業下腳料、粉絲尾水、果酒、檸檬酸濾渣、糖蜜、甜菜渣、甘蔗渣、菌糠等；廢液主要指味精、造紙、淀粉工業、酒精、檸檬酸廢液等。菌糠、粉漿蛋白、全價干酒精、啤酒酵母等可作為蛋白質飼料；酒糟、甜菜渣、飴糖糟、檸檬酸渣、某些藥酒、廢糖蜜等可作為能量飼料；纖維含量高的甜菜渣、果酒、甘蔗渣、檸檬酸渣等可作為反芻動物的飼料；糖蜜可發酵生產賴氨酸；造紙廢渣、味精廢液、淀粉渣等渣液可用來生產單細胞蛋白。
　　(四)非常規植物餅粕類 主要有芝麻餅、花生餅、向日葵餅、胡麻籽餅、油茶餅、菜籽餅、橡膠籽餅、油棕餅、椰子餅等。對于花生餅、芝麻餅、向日葵餅以及橡膠仁餅等不含毒素的餅粕，可直接作為蛋白質飼料；而油茶籽、菜籽餅粕等因含有毒素需經水解、膨化、酸堿處理、發酵等方法脫毒后才可利用。
　　(五)動物性下腳料 主要指屠宰廠下腳料、皮革工業下腳料、水產品加工廠下腳料、昆蟲等動物性飼料資源，這些資源依其組成成分可分為動物蛋白質資源和動物礦物質資源兩類。前者主要包括血粉、豬毛水解粉、蹄殼、制革下腳料、羽毛粉、肉骨粉、蠶蛹、蚯蚓等；后者包括骨粉、貝殼粉和蛋殼粉等。動物性蛋白質資源常用發酵法、酶化法、熱噴法、膨化法等方式處理后再利用。
　　(六)糞便再生飼料資源 一般指畜禽排出的糞便中仍含有一定的營養物質，經過適當的處理調制成新的飼料，主要包括雞、豬、牛糞等。雞糞中不僅蛋白質含量高，氨基酸組成較完善，而且含有B族維生素和礦物質。可通過熱噴、發酵、干燥等方法加工處理，以減少有害微生物，防止有機物降解過快。豬、牛糞等相對雞糞營養價值較低，但同樣可以通過發酵作為畜禽飼料。
　　(七)礦物質飼料 指能提供多種礦物質元素，促進動物體新陳代謝，且無毒害的天然礦物。常用的有天然沸石、麥飯石、膨潤土、泥炭等。它們可以作為礦物質添加劑來飼喂畜禽。

二、我國非常規飼料資源
開發利用中存在的問題
　　(一)對開發利用的認識不足 長期以來，我國畜牧業，特別是農區畜牧業，一貫依賴用糧食來轉化生產畜產品，很大程度上忽視了非常規飼料源的開發利用。而資源相當豐富的非常規飼料得不到合理的利用，甚至以廢物形式拋棄。隨著人畜爭糧的矛盾日益突出，開發利用非常規飼料資源日顯重要。
　　(二)開發利用的方式不成熟 非常規飼料一般不可直接用來飼喂畜禽，需要經物理、化學或微生物處理后才能被畜禽利用。但加工技術還沒完全成熟，部分加工方式破壞了飼料的營養價值，需進一步完善。一些加工方式成本高，能耗大，產品缺乏競爭力。一些資源的生產方法、加工工藝尚處于探索階段。非常規飼料資源加工時的各項條件參數都沒有系統化、標準化，加工產品的質量也受到影響。
　　(三)非常規飼料產品難以設立標準 非常規飼料加工產品的質量很不穩定，受到很多因素的影響。不同來源、不同加工方式的原料生產出的產品質量各不相同，設立統一的質量標準相當困難。部分原料因沒有質量約束，使得產品粗制濫造，市場混亂，質量得不到保證。
　　(四)非常規飼料在日糧中的適宜添加量尚未確定 非常規飼料可以代替部分常規飼料，已經獲得確切的認識。而且在降低飼料成本、增加經濟效益等方面也得到公認。但在日糧中以確保良好的飼養效益和經濟效益為目的的添加量還沒有得到成熟的結論。有關最佳添加量的報道也各不相同。