飼料工業(yè)和畜牧業(yè)的最終目的是提供更多的健康的畜禽產(chǎn)品，越來越多的人開始考慮畜禽產(chǎn)品的安全衛(wèi)生以及特殊功能。飼料企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)考慮如下幾個方面：
1某些特殊飼料原料生產(chǎn)功能性飼料:多不飽和脂肪酸對人類有特殊的生理功能,尤其是它能減少心血管疾病等,深海魚油含有豐富的多不飽和脂肪酸,特別是EPA和DHA,在飼料中適當(dāng)使用脫腥魚油可以增加肉蛋奶中EPA和DHA的含量.另一個有前途的飼料原料是亞麻籽.
2某些功能性添加劑生產(chǎn)功能性飼料:某些維生素、微量元素，天然抗氧化劑等對動物和人類健康有重要意義。人類直接食用這些食品一方面不是很方便，另一方面是吸收利用效果不如通過食物中補(bǔ)充，于是生產(chǎn)這類功能性食品的飼料強(qiáng)化碘、鋅、硒、維生素E、維生素C等生產(chǎn)的高碘蛋、高鋅蛋、高硒蛋、高維生素E肉、高維生素C肉等等。另一個受到重視的功能性飼料是在飼料中使用高量的天然抗氧化劑，如茶多酚等。